糖醋小排基本做法

糖醋小排基本做法的相关文章

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  糖醋小排

  标签：家常菜 糖醋小排

  糖醋小排 糖醋小排是浙江地区汉族传统名菜,属于 浙菜系。主料是猪 排骨,主要烹饪工艺是炒。该菜品色泽油亮,口味酸甜,可冷食也可热食。美食的奥秘在于你永远不知道它的边界在哪里!糖醋小排也是美食代表菜谱之一，在图老师美食菜谱里面只会有你想不到的美食!所以不要错过啦! 小熊家糖醋小排的做法步骤 1. 油锅热油，撒葱，小排洗净，直接倒进去翻炒。 2. 直接加糖，能用冰糖最好，直接炒到糖...[ 查看全文 ]

  又被隔壁的骂了

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  糖醋小排的做法

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 将小排焯水捞出，去掉血水，我是又用清水洗了一遍的。 2. 锅里放油，加入姜片爆香捞出，再下入葱花爆香，放入沥干水分的小排翻炒。 3. 再依次放入酱油，番茄酱，白醋，冰糖，翻炒均匀。 4. 加入两碗水，...[ 查看全文 ]

  大李曼year

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  糖醋小排的家常做法

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 排骨焯水后，另起一锅。切少许姜片，滴少许料酒，放入排骨。大火烧开后，小火烧25分钟。 2. 将排骨捞出，放入生抽，老抽，少许盐。腌制30分钟。排骨汤留下（后面要用）。 3. 将腌制好的排骨放入油锅内炸，反复翻面，直至正反面焦脆捞出。洗锅。 4. 将排骨捞出，沥干油。 5. 将料酒，醋，红糖（白糖也可以），老抽，排骨汤以1:2:3:2:5的比例放入锅...[ 查看全文 ]

  火柴店店小二

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  正宗糖醋小排的做法

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 首先把排骨用水煮一下，里面放葱姜大料和料酒。煮出香味，开着火，用筷子一块一块将排骨捞出来。控干水。 2. 炒锅烧热后放一颗大料，倒入少许油，把排骨放进去编炒，炒至表明有些发黄倒些生抽炒出香味，再加些老抽继续上色，之后加热水，没过排...[ 查看全文 ]

  傻妹天然呆oymt

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  糖醋小排的做法图解

  标签：糖醋小排

  糖醋小排 1. 排骨焯水后，另起一锅。切少许姜片，滴少许料酒，放入排骨。大火烧开后，小火烧25分钟。 2. 将排骨捞出，放入生抽，老抽，少许盐。腌制30分钟。排骨汤留下（后面要用）。 3. 将腌制好的排骨放入油锅内炸，反复翻面，直至正反面焦脆捞出。洗锅。 4. 将排骨捞出，沥干油。 5. 将料酒，醋，红糖（白糖也可以），老抽，排骨汤以1:2:3:2:5的比例放入锅...[ 查看全文 ]

  les铁蛋

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  糖醋小排骨的做法

  标签：糖醋小排骨 排骨

  怎么做糖醋小排骨好吃 糖醋小排 喜欢吃甜食的人，也一定会喜欢吃酸甜口味的菜肴。 一道好吃的糖醋小排，一定要有两个特点，易脱骨和酸甜适中。 第一，我选择了蒸的方法，事先让小排熟到脱骨。 第二，通过炸制，炸到小排表面金黄，让最上层产生焦香的口感。 第三，最后放少量白醋，又酸又香又不显色，这次用的还是上次在新浪试用得到的禾然有机糙米醋，如果用陈醋可是会显得成品略黑的。 第四...[ 查看全文 ]

  小妞别跑78

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  糖醋小排的吃法

  标签：糖醋小排 腌咸蔬菜

  糖醋小排 1.排骨洗净沥干，加入鸡蛋和生粉拌匀，再加少许盐。 2.锅内放油烧至七八成热的时候，放入排骨炸至金黄色捞出。 3.将油倒出后，加入一点兑过生粉的水，再放入白糖、醋烧至浓稠。 4.将排骨放入炒匀装盘，再加几根炒过的树芽菜即可。 糖醋小排 1、猪小排冲洗去血水，再剁成小段； 2、将猪小排放入冷水锅中，加入料酒，煮沸后撇去浮沫； 3、放入葱、姜，转小火煮至猪小排变软烂，捞起沥干...[ 查看全文 ]

  zhangmin920

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  梅香糖醋小排的做法

  梅香糖醋小排 做这道糖醋小排要用到的辅料有:姜片、蒜用刀拍扁、香葱段、香叶、一点肉桂、大料、九制话梅、酸梅酱。用温水泡二十分钟左右的红曲米 做这道排骨不要用大排，要选小纯排，肉质软嫩，带脆骨就更棒啦！小排切成和话梅大小的小块 凉水煮易于煮出...[ 查看全文 ]

  ZFG康康

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  鸡翅小排基本做法

  标签：里脊

  烤鸡翅：酱油与白糖就很美味的做法步骤 1. 鸡翅砍成琵琶腿与鸡中翅。 2. 将琵琶腿与鸡中翅放入料理碗，加入生抽、料酒与白糖腌制，最少腌制3个小时以上。 3. 取出腌制好的鸡翅，放在铺好锡纸的烤盘上。 ...[ 查看全文 ]

  小豆g丶

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  正宗糖醋小排骨的做法

  标签：糖醋小排骨

  糖醋小排骨的做法与步骤 1. 排骨剁成3厘米的小段，香葱切段。姜去皮切片再切成姜丝备用 2. 将排骨放入碗中，加入香葱段、姜丝、生抽、盐、料酒，搅拌均匀后腌30分钟至入味，剔除葱姜后备用；中火加热炒锅中的油至5成热，逐块放入腌好的排骨 3. 炸至金棕色，两端露出猪骨，捞出沥干油备用 4. 酸甜调料放入一碗...[ 查看全文 ]

  为了生活922

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  糖醋小排骨的家常做法

  标签：糖醋小排骨 口味食谱

  糖醋小排骨 1.把排骨煮好后，用油炸至金黄色。 2.在小锅里放一点水，然后加入适量的糖熬至起大泡，这时加入酱油、盐、醋、再把炸好的排骨放进去，使排骨挂上糖汁即可。 3.出锅后，撒上点白芝麻，凉吃热吃都好吃。 糖醋小排骨 猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老姜切成姜丝。 猪小排放入碗中，加入香葱段、老姜丝、生抽、盐、1汤匙绍兴黄酒腌20分钟，剔除葱姜。 中火加热炒锅中的油至5成热，逐块...[ 查看全文 ]

  无泪城的豆包

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  红烧糖醋小排的家常做法

  红烧糖醋小排 1. 小排放水浸泡—个小时左右，泡出小排里的血水 。 2. 泡出血水小排洗净 ，沥干水分。 3. 番茄酱，海鲜酱 ，老酒，醋，美味酱油，糖 草菇老抽调汁 。 ...[ 查看全文 ]

  facetofacenow

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  糖醋小排墨鱼Pizza的做法

  标签：烘焙 烘焙食谱

  温水中加入酵母，搅拌均匀，静止5分；和入面粉 将其他面团材料加入，慢慢揉成面团 用揉搓方式揉到起劲 ...[ 查看全文 ]

  PANSHENME

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  糖醋小排骨的吃法

  标签：糖醋小排骨 口味食谱

  糖醋小排骨 1、小肋排洗去血水，剁成3-4cm长的小段。香葱洗净切碎。 2、锅中放入适量清水、小肋排段、大葱段、姜片和八角，大火烧沸后转小火慢慢煮至肋排软烂（约40分钟），再取出沥干水分待用。 3、中火烧热锅中的油，待烧至五成热时将小肋排段放入，用中火炸制成金黄色，使其中的水分耗干，再捞出沥干油分。 4、锅中放入少许清水和绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化，待表面翻起大泡、颜色慢慢变黄时...[ 查看全文 ]

  爱我康美

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  糖醋小排怎么做

  标签：糖醋小排 口味食谱

  糖醋小排 1、小排洗去血水，跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用。 2、锅中放入适量的清水，水开后，放入小排，煮沸后将沫子撇掉。 3、放入葱段、姜片和八角。小火煮至小排软烂（50分钟左右），捞出沥干水分。中火烧热锅中的油，热5分钟。 4、放入小排，用中火煎至两面金黄。捞出后，倒入网筐中沥干油份。 5、锅中放入少许清水。再放入少许绵白糖，用小火慢慢将绵白糖熬化。利用这个时间准备调料。 ...[ 查看全文 ]

  奈落05320

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  微波糖醋小排骨的做法【图解】

  标签：家常菜 微波糖醋小排骨

  从小就爱吃的经典味道 —— 蜜而不腻的微波糖醋小排骨的做法步骤 1. 猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入生抽； 2. 加入一大勺细砂糖； 3. 加入一大勺醋； 4. 放入少许淀粉； 5. 再加入适量蛋清； 6. 用手充分抓匀，腌制半小时左右； 7. 料理盒中加少许水； 8. 铺上蒸帘，水不要没过蒸帘； 9. 将腌制好的小排放到蒸帘上； 10. 盖上料理...[ 查看全文 ]

  幽幽小若儿

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  正宗微波糖醋小排骨的做法

  标签：微波糖醋小排骨 排骨

  糖醋小排 喜欢吃甜食的人，也一定会喜欢吃酸甜口味的菜肴。 一道好吃的糖醋小排，一定要有两个特点，易脱骨和酸甜适中。 第一，我选择了蒸的方法，事先让小排熟到脱骨。 第二，通过炸制，炸到小排表面金黄，让最上层产生焦香的口感。 第三，最后放少量白醋，又酸又香又不显色，这次用的还是上次在新浪试用得到的禾然有机糙米醋，如果用陈醋可是会显得成品略黑的。 第四，用番茄酱才会使最后...[ 查看全文 ]

  十双鱼座十

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  糖醋小排骨的做法图片教程

  标签：排骨的做法 糖醋小排 排骨 糖醋 醋

  糖醋小排骨正宗做法/图解/步骤：                   1 排骨洗净，切小块，放适量盐腌30分钟。（盐量约与平时炒菜放的盐一样）                   2 大冰糖放适量开水化掉。                   3 锅里烧开水，把腌好的排骨焯一下。   &...[ 查看全文 ]

  访刨商和02

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  糖醋小排骨怎么做

  标签：糖醋小排骨 口味食谱

  糖醋小排骨 猪小排剁成3cm的小段。香葱切段。老姜切成姜丝。 猪小排放入碗中，加入香葱段、老姜丝、生抽、盐、1汤匙绍兴黄酒腌20分钟，剔除葱姜。 中火加热炒锅中的油至5成热，逐块放入腌好的猪小排，炸至金棕色，两端露出猪骨，捞出沥干油备用。 炒锅中留底油，倒入镇江香醋、白砂糖和剩余的1汤匙绍兴黄酒，搅拌均匀，用中火加热至沸腾，继续搅拌至汤汁红亮黏稠，倒入炸好的猪小排翻炒均匀即可。 糖...[ 查看全文 ]

  我爱她jmh

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  怎样做糖醋小排最好吃

  糖醋小排正宗做法/图解/步骤： 1. 肋排洗净加葱，姜，少许盐，料酒，拌匀腌制20分钟左右 2. 腌制完后上蒸锅中大火蒸30-40分钟 3. .蒸完后沥干水分，厨房用纸将肋骨吸干水分。 4. 起油锅中大火炸至两面发黄，油稍许多些，快炸保留肉的水分。 5. 炸完后捞出，锅里留少许油，下冰糖，生抽老抽，料酒，炒至冰糖融化 6. 下排骨翻炒，加水和醋，大火收干。如嫌味淡...[ 查看全文 ]

  爱笑的尚国庆

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