广式肠粉基本做法

广式肠粉基本做法的相关文章

• 
  正宗广式肠粉基本教程

  标签：瘦肉

  鸡蛋肠粉的做法步骤 1. 准备好所有食材；PS：粘米粉建议用广东的籼米做的米粉。 2. 粘米粉120克、生粉25克、盐1克，加200克清水拌均至没有米糊粒状即可；PS：水量很重要哦，这量可以做4-5人份。 3. 生菜，洗干净沥干水，待用； ...[ 查看全文 ]

  bluesteng

  3141
• 
  广式肠粉的做法

  标签：粤菜

  第一步：将老包米洗净之后，用清水浸泡5个小时。 第二步：将米打成米浆。 第三步：用小碗取出少许的木薯淀粉。     第四步：将淀粉与清水调和。比例是1:2. 第五步：将调好的淀粉倒入小锅中，熬制成粉浆。 第六步：然...[ 查看全文 ]

  k1ki,

  5692
• 
  广式肠粉的家常做法

  广式肠粉的做法与步骤 1. 搅瘦肉放入腌料拌匀，腌制10分钟，香葱切葱花，鸡蛋打散备用。 2. 把粘米粉、澄粉、黄米粉和水拌匀成粉浆，碟子刷上一层植物油，放入肉末，倒入一汤勺粉浆，放入葱花和鸡蛋。 3. 锅放水烧开，把放好材料的碟子放在蒸架上，盖上锅盖蒸3分钟左右（打开盖子，看到粉浆成型，鼓起小泡泡就表示熟了）。 ...[ 查看全文 ]

  山鬼梦

  61
• 
  广式肠粉的吃法

  广式肠粉 葱切碎，牛霖肉切粒加入油生抽和盐调味，稍微加点点水，这样没有那么稠，吃起来更嫩。 澄粉，粘米粉，水放入容器中 用打蛋器充分打散。 蒜加菜脯粒加油加热成金黄色。 用一口大...[ 查看全文 ]

  Liuyongcai5

  121
• 
  正宗广式虾仁肠粉的做法

  标签：广式虾仁肠粉 小吃

  把海米，耗油倒入小锅里，放入美极鲜味汁。 放入美极鲜辣汁。 倒入泡发香菇的水。 ...[ 查看全文 ]

  晓往华子

  81
• 
  广式肠粉怎么做

  广式肠粉 1. 准备一下材料。 2. 材料全家福喲～ 3. 开火 4. 水加粉调好了就成了我们平时吃肠粉见到的一大桶的肠粉水了，在盘子里面刷油～（油可以刷的多一点*）然后勺肠粉水加猪肉加其他。（可以加鸡蛋也可以不加 ，...[ 查看全文 ]

  曹晓明790

  231
• 
  怎样做广式肠粉最好吃

  广式肠粉正宗做法/图解/步骤： 1. 准备工具。一套肠粉工具包括两个盘，一个油刷，两个挂片。自己准备一个防烫手套，蒸要拿出来盘子很烫。一点色拉油。一碗凉水，是刮皮前沾水防粘连的。 2. 150克粉，兑300克水。这是我做的第一批。卖相不错。后来第二批我用了150克粉，350克水。皮就很透明。口感更好吃。 3. 放了半小勺盐，也可以不放。拌均 4. 找一个可以放下盘子...[ 查看全文 ]

  花花小70

  151
• 
  广式虾仁肠粉怎么做

  标签：广式虾仁肠粉 主食

  把海米，耗油倒入小锅里，放入美极鲜味汁。 放入美极鲜辣汁。 倒入泡发香菇的水。 ...[ 查看全文 ]

  北京电视台阿强

  11
• 
  广式腊肠基本做法

  标签：广式腊肠

  广式芋头糕（广式腊肠味）的做法步骤 1. 准备芋头一个 2. 虾仁洗净后用开水浸泡2小时，如果不用开水就提前一晚浸泡 3. 芋头去皮，怕手痒的可以戴上一次性手套 4. 切块，准备好...[ 查看全文 ]

  邪影飘过

  1381
• 
  广式虾仁肠粉如何做好吃

  标签：广式虾仁肠粉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  广式虾仁肠粉 1.把海米，耗油倒入小锅里，放入美极鲜味汁。 2.放入美极鲜辣汁。 3.倒入泡发香菇的水。 ...[ 查看全文 ]

  随遇792

  71
• 
  广式虾仁肠粉怎样做最好吃

  标签：广式虾仁肠粉

  虾仁米粉 1. 虾仁剪去虾肚部分，剥去虾壳再去掉虾线。葱洗净切小段 2. 电茶炉里加水，烧开 3. 把烧开的水倒进锅里，下米粉虾仁进去一起煮，最后下葱段，煮开即可 4. 然后把煮好的米粉盛进碗里，淋上酱油，拌匀就可以吃了 广式传统五仁馅 1. 用料：冰肉55克，核桃仁15克，南瓜子10克，瓜子仁15克，花生仁15克，糖冬瓜15克，橘饼10克，樱桃果脯15克，白芝麻5...[ 查看全文 ]

  OO苹果维修

  101
• 
  怎样做广式肠粉酱汁最好吃

  广式肠粉酱汁正宗做法/步骤： 用少量油把姜末葱花爆香 倒入生抽略煮 生抽煮开后倒入水和其它调味料,小火煮15分钟以上 过滤掉葱渣就完成了 小贴士 以上的用量都是用两标示的,可以换算下,我数学不灵光,计算器又不在身边,所以就偷懒了,想做的朋友可以换算下,1两=50克,换算成克数容易用电子秤称量,我做了1/3的量,一小盒,...[ 查看全文 ]

  小宇咒YXY

  821
• 
  广式肠粉 风味小吃这样做

  标签：肠粉的做法 肠粉怎么做 养生食谱

  广式肠粉 风味小吃这样做 肠粉是很美味的小吃，广东和重庆那边的做法是很出名的。广式肠粉可能味道不是那么辣，更适合大众的口味。肠粉也是可以在家制作的，这样还可以添加一些自己喜欢的食材。朋友们想知道肠粉的做法吗?下面就为大家介绍怎么做肠粉。 做法一 主料 适量的红薯粉、菜子油及干红辣椒、花椒等原料。 辅料 肥肠、猪骨头等以及多种佐...[ 查看全文 ]

  极品懂得

  341
• 
  广式炒米粉基本做法

  标签：广式炒米粉 火腿

  广式腊肠炒花菜#味极鲜味汁#的做法步骤 1. 备好食材 2. 花菜洗净掰小朵，辣椒和芹菜分别洗净切段 3. 腊肠放入蒸锅蒸熟，锅里的水别倒掉，可以焯一下花菜 4. 水里调入少量盐，将...[ 查看全文 ]

  原版原漆

  1181
• 
  怎么做『元气早餐』广式肠粉好吃

  标签：烹饪食谱

  『元气早餐』广式肠粉 1. 材料洗净切好备用。 2. 粘粉和水 100g：250g调匀备用 3. 我用的是圆形的不绣钢盘子，但刮的时候不好刮。建议还是用方的比较好。先刷点油，刷匀称点，倒上一勺子粘浆，加上自己喜欢的配料，份量随自己喜欢。蒸上3分钟。如果加蛋...[ 查看全文 ]

  猪飚飚

  131
• 
  怎样做广式蛋肉肠粉最好吃

  广式蛋肉肠粉正宗做法/图解/步骤： 制作肠粉 开粉浆网上能买到这种白兰花拉肠粉，要比自己用粘米粉水淀粉澄粉调的口感好，粉和水比例1：1.7，我用了100g粉配170g水，搅拌混合 小提示：如果蒸出来的肠粉太软了，可以加粉，太硬就加水哦 猪肉沫用味事达，盐调味，鸡蛋打发备用，这些材料可用猪肉片，牛肉片，虾仁，油条，叉烧你喜欢的代替...[ 查看全文 ]

  奇葩的德玛西亚

  11
• 
  广式香肠焖饭基本教程

  标签：广式香肠焖饭 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  【 香肠花辫排包】——COUSS CF-3500出品的做法步骤 1. 准备好材料。 2. 把除黄油外的面团材料放入COUSS CM-1500厨师机搅拌桶中，开启1档搅拌成团。 3. 换2~3档搅拌至面团表面光滑后加入黄油。 ...[ 查看全文 ]

  乱世做悍匪

  341
• 
  广式叉烧肉基本教程

  标签：广式叉烧肉 里脊

  广式叉烧肉的做法步骤 1. 准备好叉烧酱，蜂蜜，老抽，料酒和生抽。猪里脊我切了半条用 2. 用叉子或牙签在猪里脊表面扎很多穿透的小孔，方便入味 3. 将叉烧酱，料酒和生抽混合在一起，和猪里脊一起装入保鲜袋中，按摩入味后，放进冰箱腌制24小...[ 查看全文 ]

  ms67673

  371
• 
  虾仁肠粉基本做法

  标签：虾仁肠粉 菜系

  牛肉肠粉的做法 牛肉肠粉做法和步骤1头一晚用3杯水泡大米，2杯水与木薯粉（可用生粉代替）及澄面粉开成粉浆泡着，第二天用搅拌机把大米磨成米浆，再与粉浆混合，做成肠粉粉浆；牛肉切细长条，加生粉、糖、盐、鸡精、绍酒、麻油、胡椒粉拌匀腌制备用；洋葱切丝后与牛肉爆炒，盛起备用；2用适量的生抽、糖、盐加水煮开，做成肠粉酱油；生菜叶洗净滴干水，切条；另用一碗准备适量油做刷锅用；热平底锅，在锅上刷...[ 查看全文 ]

  jj_yue爱你

  921
• 
  广式滑蛋香肠基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  广式滑蛋香肠的做法步骤 1. 鸡蛋打散，香肠切片 2. 下油烧热，油稍多点 3. 油温烧7成后倒入香肠，约10秒后淋入蛋液，鸡蛋开始凝固时关火，靠余温凝固鸡蛋（关键步骤，决定滑蛋嫩滑的问题） 4. 下葱出锅 好吃到没有朋友的 -- 广式脆...[ 查看全文 ]

  枭雄33

  461