东北酱骨头基本做法

东北酱骨头基本做法的相关文章

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  东北酱骨头的吃法

  标签：东北酱骨头

  东北酱骨头 1. 准备骨头一份，可以是棒骨，也可以是腔骨或者脊骨，棒骨吸骨髓，腔骨脊骨啃肉。但记住哦，至少要2斤多，少了不值得费事的也不够吃的。 2. 在开水中焯一下，去血水，捞出后用温水洗去浮沫。 3. 凉锅热油，下排骨翻炒，少许料酒和酱油、白...[ 查看全文 ]

  夏日的猫天蝎

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  怎样做东北酱骨头才好吃

  标签：东北酱骨头 猪肉

  东北酱骨头 １、猪骨可用猪棒骨、猪脊骨、猪排骨等，我这三种都用了； ２、一次酱猪骨的量最好多一些，这样肉味更浓厚，我用了三斤多，刚好一大锅； ３、去除猪骨中的血污最好用清水浸泡六个小时，期间换几次水，飞水容易损失肉味。我因为没有那么多时间，浸泡了两个小时，又稍飞了一下水，没有煮太长时间，尽量减少肉味的损失； ４、炖猪骨的香味可以根据现有的材料来选择，只有花椒、大料也没关系，...[ 查看全文 ]

  v疯狂兔子v

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  东北酱骨头如何做好吃

  标签：东北酱骨头 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  东北酱骨头 1.将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污。 2.榨菜疙瘩冲洗沥水后切厚片。 3.将榨菜片码放在砂锅底部。 ...[ 查看全文 ]

  阿噢额00

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  东北酱骨头怎么做最好吃

      说到东北菜，就不能说东北酱骨头，大快朵颐劲儿就透着一股东北人豪爽的性格。 1将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污 2榨菜疙瘩冲洗沥水后切厚片 3将榨菜片码放在砂锅底部 4将猪骨放入锅中，加入葱姜、八角2粒、桂皮一小节，足量清水 5大火烧至汤开后打净浮沫 6将老抽2勺、干黄酱1勺调匀 7将酱料调入锅中，转至小火慢炖 8炖至1小时左右，肉烂 9大火略微收...[ 查看全文 ]

  Johnxiayu

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  东北大骨头怎么做

  标签：东北大骨头

  东北大骨头 1. 大骨头过水煮一下。捞出，倒掉水。 2. 锅放水，放入大骨头，葱段，姜片，辣椒，蒜瓣，八角，香叶，盐等，大火烧开，小火慢煮…… 3. 煮一小时左右，肉熟即可，沾蒜泥那味道一个字：香，骨髓可以用吸管吸掉～～[ 查看全文 ]

  音乐路上陪你走

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  东北酸菜骨头炖冻豆腐的做法

  东北酸菜骨头炖冻豆腐 1. 煮锅中放入凉水，放入猪脊骨，大火煮沸后，撇去浮沫，捞出猪脊骨； 2. 炒锅中放油，油热后放入八角、花椒、葱、姜爆香，放入猪脊骨翻炒均匀，加料酒烹香，倒入足量热水没过骨头，大火煮沸，小火煮两个小时； 3. 冻豆腐切块...[ 查看全文 ]

  ld901229

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  东北锅包肉基本做法

  标签：东北锅包肉 里脊

  东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉，切薄片。最好是冷冻的，比较好切。 2. 切好的里脊肉和面融合在一起 3. 下油锅炸 4. 大火炸1分左右，盛出 ...[ 查看全文 ]

  什么都可以829

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  正宗酱骨头的做法

  标签：酱骨头

  东北酱骨头 将猪骨放入清水中浸泡两小时，期间换几次水，去除血污。 榨菜疙瘩冲洗沥水后切厚片。 ...[ 查看全文 ]

  茶亦♂转凉

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  酱骨头的家常做法

  标签：酱骨头

  酱骨头 1. 主辅料：猪骨头、大料、桂皮、陈皮、香叶、葱、姜。 2. 猪骨头洗净，冷水入锅，放入一半陈皮，中火烧开后煮2分钟。 3. 捞出冲洗干净。 4. 起锅热油、放入大料、桂皮，用小火将其煸炒出香味。 5. 再放入葱姜、香叶、陈皮煸炒均匀。 6. 放入洗净的猪骨头，烹入料酒。 7. 加入酱油。 8. 翻炒至均匀上色。 ...[ 查看全文 ]

  uudms

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  东北烤冷面基本做法

  标签：东北烤冷面 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  东北烤冷面的做法步骤 1. 不粘锅内倒少许油，待油温六成热放入冷面皮！将冷面煎的有些起油泡！ 2. 打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面！ 3. 稍微煎煎，放入香肠，糖少许，香醋，辣酱少许，最后撒些香菜和香葱末！ ...[ 查看全文 ]

  浅蓝天空的微笑

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  东北炒叉子基本做法

  标签：肉馅

  正宗东北锅包肉的做法步骤 1. 里脊肉洗净，有筋皮的最好把筋皮切下去。切成厚为2-3毫米的大片儿。（厚度大概相当于2-3张银行卡的厚度） 2. 胡萝卜、大葱、姜切细丝。蒜切片，香菜切段。 3. 淀粉中加入水，侵泡十分钟，倒出多余的水搅成糊状，...[ 查看全文 ]

  装装装装疍

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  东北酱茄子做法图解

  东北酱茄子正宗做法/图解/步骤：                   1 茄子洗净擦干茄子表面                   2 农家酱备好                   3 锅内油烧热                   4 下入茄子...[ 查看全文 ]

  ez2dancer464

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  正宗酱大骨头的做法

  标签：酱大骨头

  1 猪腿骨买的时候让超市的员工辗成大块头一条腿骨辗成5段 2 准备好调料包、姜、大料及所用水性调料 3 腿骨放清水盆里洗净泡去血水每个半小时换次水多换几遍水。 4 锅里放半锅水烧开后放大骨 5再次开锅后煮8分钟捞出,煮肉的水倒掉不要。 6将猪骨用水冲洗干净血沫顺便拔掉猪皮上的毛 7 洗净锅，锅里放水，水量以漫过骨头为宜。烧开后将腿骨放入， 8依次放入水性调料 9调料...[ 查看全文 ]

  么有在路上

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  酱骨头的吃法

  标签：酱骨头

  酱骨头的做法 酱骨头做法和步骤1猪骨头斩成大块（一定要大块哈，大骨从中间斩开成两截就可以了），用水冲净表面的血沫，再放入清水中浸泡约一小时，期间换几次水；锅内放入适量的水烧开，放入猪骨煮3至5分钟，撇净汤面上的浮沫；然后将猪骨捞出，用水洗净表面的血沫，沥干待用；2准备好各种调料（生姜拍破，大蒜去皮）；锅内放油，下入黄豆酱，小火将其炒香；汤锅内放入适量的水（约2000毫升），放入调料1中...[ 查看全文 ]

  雪佛兰婚庆车队

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  酱骨头怎么吃

  标签：酱骨头 菜系

  酱骨头的做法 酱骨头做法和步骤1猪骨头斩成大块（一定要大块哈，大骨从中间斩开成两截就可以了），用水冲净表面的血沫，再放入清水中浸泡约一小时，期间换几次水；锅内放入适量的水烧开，放入猪骨煮3至5分钟，撇净汤面上的浮沫；然后将猪骨捞出，用水洗净表面的血沫，沥干待用；2准备好各种调料（生姜拍破，大蒜去皮）；锅内放油，下入黄豆酱，小火将其炒香；汤锅内放入适量的水（约2000毫升），放入调料1中...[ 查看全文 ]

  大稳拿7

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  东北酸菜炖猪肉 基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  酸菜猪肉水饺的做法步骤 1. 酸菜用水淘洗两遍，然后切成细丝，攥干水，然后剁细 2. 把剁好的酸菜装入干净的盆内，准备调陷用 3. 猪后肘剁细 4. 然后把剁细的肉跟酸菜放在一起 ...[ 查看全文 ]

  wangjid飞

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  东北排骨炖酸菜基本做法

  标签：东北排骨炖酸菜 排骨

  东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅，煮出血沫，放料酒和姜片去腥，油锅烧热，倒油，烧热后放入排骨炒香。 2. 加入热水，放入葱姜，花椒大料，大火烧开转中小火。 3. 加盖炖煮差不多半个小时，加入酸菜。 ...[ 查看全文 ]

  楠楠0131是我

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  茼蒿炖东北豆腐基本做法

  标签：里脊

  茼蒿炖东北豆腐的做法步骤 1. 因为我们同事不吃炒的，所以就炖个，嘿嘿 2. 把茼蒿小灼一下，2分钟就好，捞出放入冷水里，然后用手攥成小团，备用 3. 热锅冷油，放入肉炒白放入葱丝姜丝，炒出香味，然后导入茼蒿，翻炒几遍，加入老汤，莫过菜就...[ 查看全文 ]

  是不是啊恩摩羯

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  东北尖椒干豆腐基本做法

  标签：里脊

  东北尖椒干豆腐的做法步骤 1. 里脊肉切丝，加生抽、料酒、淀粉腌制十几分钟； 2. 尖椒切丝； 3. 干豆腐切丝； 4. 锅中油热后，放入葱姜炒香，放入肉丝炒至发白； ...[ 查看全文 ]

  羁绊有多深

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  东北锅包肉基本教程

  标签：东北锅包肉 里脊

  东北锅包肉的做法步骤 1. 把里脊肉切成片 2. 用盐、蛋清、料酒抓匀、腌15-20分钟 3. 把腌好的肉，用干淀粉裹好 4. 调好淀粉糊，加少量食用油。我把剩下的蛋黄放里面啦，也可以...[ 查看全文 ]

  噘噘尐嘴ヅ洋

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