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1. 排骨焯水,洗去血污,准备番茄
2. 将番茄切块装满一大碗了,基本上一斤排...
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2016-04-16
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补脑补钙黄豆排骨汤的做法步骤 1. 把黄豆先用清水浸泡2小时 2. 用开水焯下排骨去腥味 3. 放入砂锅和西红柿一块翻炒,待排骨炒黄后加开水煮沸,放入清洗干净的黄豆,以及葱姜,煮沸后转为文火煲2小时左右,加入精盐调味即可 ...
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萝卜排骨汤的做法步骤 1. 排骨用凉水煮一下,去除血末 2. 过水后的排骨加葱姜过油炒香 3. 开锅后炖15——20分钟,即可出锅 白萝卜排骨汤的做法步骤 1. 准备好材料,瑶柱提前浸泡,排骨汆水备用,生姜切块,...
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菌菇山药排骨汤的做法步骤 1. 排骨用料酒和盐腌制一下,进行第一遍焯水,水温在30度左右时入锅,大约90度左右时取出排骨洗净。 2. 再烧一锅清水,滚沸后放入排骨稍微汆烫后取出洗净。两次焯水才能逼去70%的血水,使汤汁更鲜美。 3. 起油锅,...
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怎么做番茄莲藕排骨汤好吃 莲藕排骨汤 材料 排骨.莲藕.水.葱.姜、八角、桂皮、枸杞、香叶.盐. 做法 买来的排骨洗净,温水下锅,水开后撇去血沫;放入葱姜、八角、桂皮、枸杞、香叶;大火煮,开锅后放入切好的莲藕;开锅后转小火炖煮一个小时;一个小时后撒入盐,再盖盖小火炖煮40分钟,关火后利用余温焖10分钟,即可出锅 莲藕排骨汤 材料 1、排骨一斤半,斩成段在沸水中焯...
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番茄排骨 番茄排骨 材料:排骨2斤、西红柿3-4个、白糖40克、盐8克、料酒20毫升、生抽10毫升、老抽适量、 番茄排骨的做法 1.原料处理。排骨切成寸段,洗净。放入锅入加水烧开,氽烫除去血沫,捞出备用。 2.西红柿在火上烤一会儿,去皮。 3.去皮的西红柿去硬根,切成小丁。 4.锅中倒少量油,烧热后下西红柿翻炒。 5.待西红柿炒软出汁后,用勺子压碎成番茄酱。如果不怕麻烦...
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番茄土豆排骨汤 1. 排骨洗净剁成小块,葱白切长段,姜切片,番茄切块、土豆去皮切块。 2. 炒锅放少许油,爆香葱姜。放入番茄、土豆略加拌炒关火备用。 3. 另起锅,锅...
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番茄排骨汤的家常做法
番茄排骨汤 1. 排骨清洗后焯水,然后再次冲洗干净 2. 用开水把西红柿浸泡两分钟左右,去皮后切成块 3. 姜切片,大葱切段 4. 苦藠剥皮洗净 5. 锅中加入清水,倒入焯水后的排骨,烧开打掉血沫,加入姜片、葱段,煮沸后改小火炖一个小时 6. 西红柿和苦藠倒入到排骨汤里,继续大火煮开,小火炖30分钟左右 7. 加入食盐和胡椒粉调味即可出锅 ...
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1准备好材料,排骨斩段。排骨用开水泡去血水,番茄切丁。 2将排骨、番茄丁、粉葛放入高压锅。 3高压锅内注入两大碗水,滴入几滴醋。 4高压锅上火,待上汽后中小火炖20分钟,开锅后调入适量盐、香葱。 烹饪技巧:炖排骨此类的汤最好在汤炖熟后在放盐。
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红枣山药排骨汤的做法步骤 1. 锅中加适量水烧开,将排骨放进去,加适量料酒,焯水去腥 2. 锅中加适量水和姜片一同入锅小火炖至锅中水烧开,加入红枣 3. 过十分钟加入山药,枸杞再炖20分钟,加入盐关火 ...
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