夏季养生：夏季不容错过的四种瓜类 让你夏季更健康
炎热的夏日，持续的高温让我们提不起食欲，何不尽情享受一下瓜果的清爽甜蜜。你收获的不仅会是好心情、好睡眠，更有难得的好胃口。下面我们就给大家说说夏季常见瓜类的吃法吧。
推荐一：丝瓜
丝瓜性凉、味甘，清热化痰、凉血解毒、杀虫、通经络、行血脉、利尿、下乳等功效。夏季常食可去暑除烦，生津止渴。女性朋友如果有月经周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等烦恼，平时多吃丝瓜，对调理月经不顺有帮助。
推荐食谱：丝瓜肉丸汤
材料：丝瓜、猪肉馅、鸡蛋白、食盐、姜、葱、淀粉、料酒
做法：
1、猪肉馅里放入细葱花、姜末、盐、淀粉和鸡蛋清，顺着一个方向搅打均匀。
2、将清水放入锅中，烧开，煮开转小火，保持微开不沸腾。
3、将手上涂一点油，将肉馅放入手掌心，握成拳，让肉馅从大拇指和食指形成的环圈中挤出，形成丸子，然后放入水中。
4、待最后一个丸子挤完后，用勺子撇去锅中的浮沫，放入切好的冬瓜片，转大火煮5分钟关火。
推荐二：苦瓜
苦瓜味苦性寒，爽口不腻，人吃了以后，会感到凉爽舒适。每逢夏天...[ 查看全文 ]
2015-07-07
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