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焖排骨的菜谱教程
焖排骨的做法步骤
1. 洗净排骨,芹菜切沫,蒜苗切段,蒜米拍碎(按个人喜好)
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2016-04-16
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焖排骨
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排骨焖饭的做法步骤 1. 排骨斩块 2. 焯水去腥(水里放入少许自晒橙皮,大葱,姜这些可以去腥) 3. 焯水后用老抽、生抽、料酒进行腌制(老抽不要放太多,颜色会太深,腌制之间尽可能长,会比较入味,我用了一下午) ...
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炸排骨的做法步骤 1. 排骨切块,洗干净,加酱油,醋,糖,用手抓均匀,腌制半小时 2. 腌制好的排骨里面加适量油炸粉,继续用手抓均匀 3. 锅热油,下排骨下油锅炸,炸7,8分熟,捞起。都好了之后再炸一遍,就可以了 椒盐排骨美味香嫩炸排骨吮指排骨的做法步骤 ...
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糯米排骨的做法 糯米排骨做法和步骤1小排骨切小段,洗净,控干水份。加入盐、生抽、白糖、白胡椒粉、味精腌制2小时以上。2糯米提前浸泡2小时以上,玉米粒、青豆和胡萝卜丁我是买的现成的那种,你们随意,我喜欢玉米的香味,还喜欢五颜六色的视觉效果。3粽叶剪出合适的大小,平铺在蒸笼里面。粽叶上面撒一层米粒。4排骨在糯米里面滚一遍,裹上糯米粒,将其平铺在笼屉上,将剩余的米粒全部铺满,省的浪费哈!5...
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红烧排骨的做法 红烧排骨做法和步骤1排骨买回来后,锅里烧开水,把排骨放锅里焯,去除表面的脏东西,捞出后,控干水;2炒锅放油,油五成热时放入冰糖,烧至冰糖融化。3放入排骨翻炒均匀,倒入料酒,加入八角、桂皮、葱段、姜块,加入没过排骨的热水,加一勺醋,大火烧开后,小火炖,炖30分钟后加入老抽;4接着炖煮,直到排骨炖烂为止,加点盐,撒入香油用大火收至汤汁浓稠。 5味道香咸,排骨酥烂,色泽金...
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芝麻蜂蜜排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净,斩成5厘米长的段,加入生抽、生粉、盐、绍酒和白糖,腌制30分钟入味。 2. 炒熟白芝麻。 3. 锅内烧热油,放入排骨大火炸1分钟,改小火慢炸3分钟至金黄色,捞起沥干油。 4. 煸香葱花倒入炸好...
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豆角焖面的做法 豆角焖面做法和步骤1腌制里脊肉的调料:盐,生抽,老抽,料酒......各少许 做焖面的调料:盐,生抽,老抽,蚝油,葱花......各少许2扁豆260克,洗净,掰成5厘米左右的长段。3猪肉一小块,洗净切片,加料酒,生抽,老抽,白胡椒粉,盐腌制入味;大蒜8瓣,洗净切碎末。 4面条两人分,要把面条蒸一下,取蒸屉,刷上一层油,再均匀的铺上面条,放入蒸锅,上气后蒸5分钟,然后挑匀备用。只需在...
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豆角焖面的做法步骤 1. 豆角洗净切段,西红柿去皮 2. 将面条放入蒸锅中蒸大约15分钟左右 3. 豆角 西红柿加盐炒熟后小火水炖 4. 准备一盆温水,倒入油 盐 ...
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板栗排骨煲的做法步骤 1. 板栗用开水泡 2. 把板栗去衣,洗净待用 3. 排骨下锅,下几片姜片,水没过排骨,下几滴酒,煮开捞起,备用 4. 热锅,下少许油,油热下板栗,煎至板栗两...
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