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酸菜排骨教程_
酸菜排骨教程_
酸菜排骨——冬季进补好选择的做法步骤
1. 一大盘积好的酸菜是必不可少的。
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2016-04-16
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酸菜排骨
排骨
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☆Wo是你的谁★
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酸菜炖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净后用开水焯三分钟左右(去除死血)再用干净的水过一道,捞起来备用 2. 酸菜洗净后切大一点,先翻炒一下(翻炒之前加几颗花椒在油内)不用炒熟,随便翻炒几下就好,主要目的是过一下油 3. 在炖锅内加入水,水凉的...
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酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒,盐,胡椒,蛋清,生...
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怎么做酸菜排骨好吃 猕猴桃酸甜排骨 以前吃的最多是酸甜排骨里面放菠萝,现在换成猕猴桃,别有一番风味。猕猴桃的营养成分大家都知道,富含的维他命C,对人体生理机能有各种好处。 猕猴桃酸甜排骨 材料:排骨一条,盐适量,生抽适量,糖2小勺,番茄酱适量,陈醋适量,生粉适量,水适量,猕猴桃一个切粒。 猕猴桃酸甜排骨的做法 1.排骨切块汆水,捞起,加一点盐,腌制一小时待用。 ...
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繁忙中勿打扰
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酸菜排骨 1. 排骨焯水洗去肉末待用。 2. 锅内放油放入花椒八角爆香,加入排骨煸炒,变色后放入高压锅内,加水,压二十分钟左右。 3. 酸白菜洗净挤去水份切丝。 ...
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口味食谱
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酸菜排骨的做法步骤 1. 脊骨放冷水中多洗几次、锅中水烧开后、放入洗好的脊骨、将肉沫撇掉、煮好后,将脊骨盛出备用,(骨汤保留备用) 2. 锅中放少许油、将酸菜放入锅中翻炒、出酸味后盛出 3. 放入油后葱花炸锅、放入脊骨翻炒、将酸菜倒入锅...
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排骨酸菜白肉 1.先将排骨放锅内加水,水烧开后把油沫撇干净滴几滴醋,要是太脏就弄换一锅水; 2.弄支一锅油烧热放入葱姜蒜炒香,倒入酸菜使劲翻炒; 3.香后加入排骨和汤、五花肉、盐大火炖开,改小火煨; 4.小火煨四十分钟加入鸡精即可出锅。 小诀窍 排骨和五花肉都很油,炒时少放油;酸菜越炖越好吃,尤其剩了第二顿再炖半小时,味道非常好,酸菜里有了肉香,肉里面容着酸菜味,尤其汤很好喝。...
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排骨炖酸菜的做法步骤 1. 将排骨清水洗好~放入锅中~水没过排骨~开锅后除去白沫,放入葱姜蒜酸菜~再次开锅后放入冻豆腐,适量食盐~炖25min 快出锅时放入鸡精就okay啦!简单好吃!懒人常备 东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,煮出血沫,放料酒和姜片去腥,油锅烧热,倒油,烧热后放入排骨炒香。 ...
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酸菜炖排骨 1.将脊骨洗净,凉水下锅,待水开后撇去血沫,使脊骨更干净。 2.另起锅加凉水,下入煮过的脊骨,同时加入葱段、姜片、大料和少许的酱油,大火煮开后,调成中火继续炖煮,大约要一个小时左右。 3.待排骨煮烂后,加少许盐,同时下入酸菜炖开,用小火炖30分钟,关火加鸡精就OK啦! 小诀窍 东北话说酸菜本身就勾呴,所以一定别放太多盐。 酸菜炖排骨 1.粉条提前剪短,用温水提前泡软 ...
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c刺眼先生
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怎样做酸菜排骨泡饭
酸菜排骨泡饭正宗做法/图解/步骤: 1. 油锅烧热 2. 下入酸菜 3. 倒入排骨汤 4. 下入粉丝 5. 米饭盛入碗内 6. 酸菜排骨汤 盛入碗内 小贴士: 想做出正宗的酸菜排骨泡饭,就看看吧 酸菜已有味道,食盐少量添加。
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排骨烩酸菜基本做法
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排骨烩酸菜的做法步骤 1. 超市买来的酸菜在水里淘两到三遍去涩味,待用。 2. 豆腐切块焯水去豆腥味. 3. 豆腐捞出晾干表面水分,打一颗鸡蛋加盐加淀粉加面粉搅拌均匀。 4. 排骨...
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酸菜白肉 寻找咱平时在家最火的美食之-------- 酸菜白肉 主料:酸菜 猪五花肉 红辣椒 调料:盐 鸡精 干辣椒段 料酒 胡椒粉 香油、葱、姜蒜、八角、小茴香、花椒。 酸菜白肉的做法 1、将猪五花肉洗净,用刀刮净皮上的脏东西放入葱姜蒜、八角茴香、花椒,凉水下锅 2、将五花肉大火煮熟,烹入料酒加盐、胡椒粉调味。大火汤汁才可以奶白。 3、酸菜洗净用手挤压掉水,切...
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酸菜白肉的做法步骤 1. 要选择五花三层肥瘦均衡的五花肉 把五花肉整块的下凉水焯水 等水开了撇去血沫子 然后下入不少料酒 葱段 姜片 蒜瓣 花椒 大料 白果 然后要一直保持大火煮肉块 一定要大火 2. 然后把煮熟的五花肉块捞出来晾凉 住没煮熟的判断方法就是用筷子插进去 很容易就一穿到底就可以了 ...
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酸菜鲈鱼的做法步骤 1. 鱼处理干净 2. 去骨切片 3. 鱼骨切块 4. 鱼肉切片 5. 鱼片加料酒,盐,胡椒,蛋清,生...
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酸菜炖排骨的图解做法
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酸菜炖排骨的做法步骤 1. 排骨洗净,剁小块。酸菜挤掉水,切细丝,越细越好。挤掉的水也可以一起炖。粉带温水泡软。 2. 清水锅里放入排骨、葱段、姜片、料酒,大火煮开后,中火炖1个小时。 撇干净血末。将骨汤滤干净杂质,备用。 3. 油锅烧...
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