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丽江腊排骨锅的图解做法

丽江腊排骨锅的做法步骤

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1. 土豆切条、莲藕切厚片、山药切滚刀块、西芹切斜刀段、西红柿切4半。

2. 将腊排骨砍9厘米长的段用凉水泡5小时后焯水加人高压锅压25分钟。

3. 韭菜梗垫砂锅底加切配好的素菜,再将腊排骨整齐码放在上面。

4. 加汤上火炖至开锅即可上桌。

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2016-04-16 标签:

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