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红烧排骨炖莲藕教程_
红烧排骨炖莲藕教程_
红烧排骨炖莲藕的做法步骤
1. 排骨抄凉水去血沫,洗净,藕去皮备用。
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2016-04-16
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排骨
红烧排骨炖莲藕教程_
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排骨炖莲藕的做法步骤 1. 姜切片,葱切段 2. 将藕切成菱形块,用热水焯一下。 3. 事先煮好排骨,撇掉浮起的血沫,放入藕和众配菜,盖上盖子,炖20分钟左右。汤汁浓郁泛白。 4. ...
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排骨莲藕的做法步骤 1. 冷水加排骨焯水,煮到水沸,逼出污血油沫 2. 生姜炝锅,倒入排骨,盐一勺,炒三分钟。 3. 加两碗热水,倒入莲藕,加十三香一勺,生姜5小片,醋一勺,枸杞一把,大火闷10分钟,再小火焖50分钟。 4. 倒入胡萝卜...
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主打板式
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正宗红烧排骨莲藕的做法
红烧排骨莲藕 1. 藕切块凉水下锅加入盐焯半熟后捞出。我焯了15分钟。南方的藕不太好,煮好久都不熟。 2. 锅中倒入油放入3~8粒冰糖(根据个人口味,我爱吃甜加了7粒),中小火炒糖色,不要炒的太久,太久会苦。 3. 放入排骨翻炒上色,放两片姜,一个半...
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北京文学社
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猪蹄炖莲藕的做法步骤 1. 猪蹄洗净,用柠檬汁和料酒腌制5分钟去腥。 2. 烧开水绰一下猪蹄,把血水逼出来,大概2分钟左右捞起来晾干。 3. 锅中放入适量食用油,油烧热后倒入猪蹄爆炒,然后放入事先准备好的水。 ...
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找Q911349435烈
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排骨炖莲藕 1. 排骨洗净后下锅煮出血水 2. 煮好后起锅备用 3. 准备葱、姜、蒜、大料!姜、蒜切片,我个人不喜欢汤里有葱,所以这样整颗打结,排骨炖好后可以捞起丢掉! 4. 莲藕洗净削皮 5. 莲藕切滚刀块备用 6. 炒锅烧热放油,放花椒炸出香味后捞出,放姜蒜煸香 7. 倒入排骨翻炒,加盐,鸡精,料酒继续翻炒一会后放入莲藕稍稍翻炒一会 ...
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秋季进补为时不晚——【莲藕炖排骨】 葱切段,姜切片,其他调料备好。 图2为买现成片好的当归片,能起到很好的补血活血的作用,可在炖菜里加入。 ...
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怎么做红烧排骨莲藕好吃
1莲藕去皮切块用清水浸泡备用。 2排骨冷水入锅焯烫过凉备用。 3炒锅倒油爆香蒜片 4倒入排骨饭翻炒片刻。 5淋入料酒炒香。 6加入白糖继续翻炒。 7加入老抽和生抽翻炒。 8然后加入适量的清水。 9加盖大火煮开小伙炖煮30分钟。 10再放入藕块继续炖烧20分钟。 11汤汁半干加少许盐,淋入香油,加少许鸡精。
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luxinghua1963
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红烧排骨#均衡年夜饭#的做法步骤 1. 排骨洗净还要剁半; 2. 葱姜蒜等洗净切段切片; 3. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开; 4. 捞出排骨用清水冲洗一下放置备用; ...
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法图麦000
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排骨炖莲藕如何做好吃
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排骨炖莲藕 1.排骨剁成小块洗净。 2.剁好的排骨放入沸水中焯一下,并洗去浮沫。 3.莲藕去皮洗净切成排骨大小。 ...
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怎么做排骨炖莲藕好吃
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排骨炖藕 材料 排骨500克,莲藕500克,清水适量(可以没过莲藕及排骨为宜);纱布一块,生姜,葱段,花椒,八角少许;料酒一汤匙。 做法 1.排骨剁小块,洗净汆烫后捞出放入炖锅(砂锅最佳)。 2.莲藕洗净滚刀切小块(不宜太大,否则不容易煮得软烂)与排骨同时放入锅中。 3.纱布洗净,呈方形摊放在砧板上;葱姜洗净分别切段和片,与八角,花椒一起用纱布包好系紧,放进砂锅(这样就可以...
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排骨莲藕汤的做法步骤 1. 排骨 筒子骨 焯水后 放入花椒 生姜 翻炒 2. 翻炒两分钟后 加入水 3. 水煮开后 放入炖锅 加莲藕 胡萝卜 红枣 葱段 4. 两个半小时 完成 加入适量 盐 味...
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温柔可靠刘大美
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排骨莲藕汤的做法步骤 1. 排骨冷水泡十分钟,目的为去除血水 2. 藕切片,玉米切小段(我这个冷冻的切不动),薏米一小把(健脾)红枣,香菇洗净,葱大段,姜大片。 ps:所有配料根据个人喜好配置。 3. 所有配料倒入电饭煲,放两颗辣椒,倒入一...
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【舌尖上的中国一】莲藕炖排骨的做法步骤 1. 将莲藕切成楔形块状。 2. 烧一锅开水,倒出一半至另一锅内。在其中一锅内放入莲藕块,用中火煮。 3. 在另一锅中放入新鲜排骨,高火烧3分钟后将油水倒出,再将已显白色的排骨放进有莲藕的锅中,同时放入姜片、葱白,加盖高火清煮。 ...
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莲藕马蹄红烧排骨 1.排骨在加了料酒的沸水里煮2-3分钟后,捞出洗净,藕去皮备用。 2.把排骨放在高压锅里,加水没过排骨,放三片姜盖好盖子,上汽后,再煮5分钟。 ...
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