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家常排骨炖豆角的做法步骤
1. 四季豆1.5斤,小柿子三个!放水里泡30分钟。清洗干净,再摘!
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2016-04-16
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阿基師家常菜_排骨粗米粉湯 2013.04.01的做法步骤 1. 韭菜花切2公分小段,頭跟尾段分開;芋頭去皮切小塊狀備用。 2. 熱一鍋水,下粗米粉煮4分鐘備用 PS:煮好的熱水不要倒喔,還要用 3. 豬小排切小塊 PS:有帶軟骨的最好 ...
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红烧排骨面的做法 红烧排骨面做法和步骤1准备材料。 2洋葱切小块、葱白切段、葱绿切葱花、姜切片;排骨洗净沥水,放姜片、生抽、料酒、部分洋葱腌制10分钟。 3锅中放适量油,放腌制好的排骨,煎表面变色即可;放老抽生抽料酒、白糖;放剩下的洋葱、姜片、葱白段;放适量芝麻油;放清水,没过排骨差不多;盖上锅盖大火煮开,继续10分钟;再转中火焖煮至汤汁去了一半;加适量盐,调味。 4撒少许白...
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春天开胃菜:酸甜排骨的做法步骤 1. 骨头冼干净,有条件可先置冷水中浸两个小时,时间紧就算了!下冷水锅,放几片姜,大火 2. 冷水煮期间别动骨头,直至沸腾,捞出浮沫 3. 移至电压锅,汤一起,放盐放料酒(我用绍兴黄酒),根据自家锅功能和...
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【高升排骨】的做法步骤 1. 准备排骨(小排比较好 好看也容易烂) 排骨先用冷水泡出血水 掉到待用 把所有调味料先放一碗里 待用 2. 起锅倒少量油 油热倒排骨 翻炒到泛白 3. 把调味料倒入 大火烧开 调小小火煮半个小时 到汁浓稠 好了关火 ...
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魔鬼排骨的做法步骤 1. 腌制好,用铝箔上面,烤20分钟,再翻烤10分钟就完成了。 小贴士 要注意,腌制一定要30分钟以上,这样才更美味哦! 懒人版糖醋排骨的做法步骤 1. 糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同,我家这样做,先将买来的小排洗净,一般超市卖的...
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红烧排骨的做法步骤 1. 新鲜排骨冷水浸泡40分钟去血水,中间换次水。 2. 姜切片,八角洗净。 3. 排骨控干水分,锅中放少许油放入排骨,放料酒煎至两面稍黄。 4. 下冰糖、姜片、...
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红烧排骨的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,不盖锅盖煮开。用凉水是为了将排骨中的血水尽量煮出来, 不盖锅盖是为了让异味充分挥发。 2. 开锅后会慢慢煮出血沫子,将血沫尽量撇干净后,将排骨捞出备用。 3. 冰糖敲碎。 ...
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蒜香排骨|日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸,第一步都一样。排骨洗净,加葱花,姜蒜末,适量生抽、料酒、盐、黑胡椒,拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅,放一层能没过排骨的油,油热后下排骨,炸熟后捞出。 ...
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