干拌牛肉教程_

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  干拌牛肉的图解教程

  标签：里脊

  干拌牛肉的做法步骤 1. 牛里脊肉冷水入锅，先焯水去掉血沫，用开水冲洗干净。 2. 另起一锅水烧开，加入八角、桂皮等香料，放入牛肉继续煮至熟透，用筷子可轻易戳穿，捞起凉冷切片。 3. 加入切好的小尖椒圈、小米辣圈、芹菜粒、香菜碎，在加入盐、白糖、干辣椒粉、干花椒...[ 查看全文 ]

  cwb846

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  干拌卤牛肉的做法

  标签：口味食谱

  干拌卤牛肉 卤牛肉切成薄片（卤牛肉可以自己卤，也可以买现成的，但不能选择太咸的） 炒花生仁去皮碾碎，葱切成葱花，小米辣切成椒圈，大蒜切碎或捣成蒜泥，香菜切成2cm左右的小段 把切好的牛肉放入盆里，依次放入一大勺生抽、一大勺香醋、1/2勺白糖，一小...[ 查看全文 ]

  人大公益讲座32

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  正宗干拌牛肉粒的做法

  1锅里烧足量清水，水开后，将牛肉块放进去汆1分钟后捞出。2卤水汁兑600ml清水，加拍破的姜块、老抽和香葱打的结，大火烧开，小火卤煮1小时。3牛肉取出沥水，稍冷后将它切成1cm左右的方粒。4取出腰果与牛肉粒一同置入大碗中。5加入花椒粉、辣椒粉。6放鸡粉和白糖，充分拌匀，即可。 烹饪技巧：卤水汁在稍大的超市有售，卤完牛肉后，可以放着以后再用，最好每天烧开一次，以免坏掉。如果自家有老卤更...[ 查看全文 ]

  第五人黑

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  怎样做干拌牛肉最好吃

  干拌牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 最好的牛健子肉用高压锅压25分钟，放八角，三奈，老姜 2. 牛肚先用淸水煮开，我换了4道水。然后放八角，三奈，花椒，高压锅压15分钟 3. 小米辣，蒜，切碎。葱切段，香菜切段。 4. 放盐，鸡精，青花椒面，佐料放好拌入牛肉，牛肚片中放十分钟，好吃的干拌牛肉上桌了 搜索干拌牛肉做法大全分类： 肉类|午餐|一家三口[ 查看全文 ]

  善良的掌柜锝

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  豆干拌牛肉丝的做法

  标签：牛肉

  豆干拌牛肉丝怎么做最好吃怎么做豆干拌牛肉丝好吃 孜然干煸牛肉丝 这个 孜然干煸牛肉丝 ，其实跟上次小猫做的“ 干煸牛肉丝 ”是亲姐妹来的。 不同的是配菜用芹菜替换了豆芽，调料除了保持原来那些以外增加了孜然。 孜然跟牛羊肉向来很搭，做 干煸牛肉 的时候也不例外哦！ 孜然干煸牛肉丝 材料 ：牛肉，芹菜 调料 ：孜然粉，辣椒粉，辣椒碎，干辣椒，干花椒，姜，蒜，糖，生抽，...[ 查看全文 ]

  毛毛_150

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  怎么做干拌牛肉好吃

  标签：牛腿肉

  干拌牛肉 步骤 1.牛腿肉凉水下锅，加入八角、三奈、草果、香叶、小茴香、花椒、干辣椒、葱姜、盐、鸡精， 2.大火烧开后转小火卤制一个小时，盖盖在原汤中放凉取出改刀成薄片， 3.取一盆，加入香酥椒碎、花生碎、熟芝麻、花椒面、辣椒面、小米椒、香葱、香菜碎、香芹、香油、盐，下入牛肉拌匀装盘 [ 查看全文 ]

  ghchen_901

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  豆干拌牛肉丝怎么做

  豆干拌牛肉丝 1.卤豆干及卤牛腱切粗丝；葱切细丝；香菜切成约1公分小段备用。 2.将作法1的豆干丝及牛腱丝与蒜末、酱油膏、糖、辣油及花椒粉一起搅拌均匀，食用前放上葱丝及香菜即可。 干拌酱牛肉 1.牛肉洗净，推切成大块，入开水锅里加酱油煮熟，捞起晾凉后切成薄片； 2.葱洗净切成4厘米的长段； 3.花生米碾成细末； 4.牛肉片盛入碗内，先用精盐调拌，使之入味； 5.放入辣椒油、酱油、白糖、味...[ 查看全文 ]

  Shi狗狗

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  干锅麻辣牛肉教程_

  标签：里脊

  干锅麻辣牛肉的做法步骤 1. 准备好主料辅料，牛肉及姜蒜切片。芹菜土豆切段，可以准备少许白芝麻。锅里放菜油，油热后先下土豆炸一下，微微变色即可，捞出备用。 2. 锅里放菜油，油热后下牛肉翻炒，将牛肉中的水分炒出，将牛肉捞出备用，接着继续大火把锅里的水气烧干，只剩下少许油。 ...[ 查看全文 ]

  司令10100

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  正宗豆干拌牛肉丝的做法

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  孜然干煸牛肉丝 这个 孜然干煸牛肉丝 ，其实跟上次小猫做的“ 干煸牛肉丝 ”是亲姐妹来的。 不同的是配菜用芹菜替换了豆芽，调料除了保持原来那些以外增加了孜然。 孜然跟牛羊肉向来很搭，做 干煸牛肉 的时候也不例外哦！ 孜然干煸牛肉丝 材料 ：牛肉，芹菜 调料 ：孜然粉，辣椒粉，辣椒碎，干辣椒，干花椒，姜，蒜，糖，生抽，鸡精 孜然干煸牛肉丝的做法 1，牛肉丝切尽量...[ 查看全文 ]

  錯覺Angela

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  干拌卤牛肉怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干拌卤牛肉 1.卤牛肉切成薄片（卤牛肉可以自己卤，也可以买现成的，但不能选择太咸的） 2.炒花生仁去皮碾碎，葱切成葱花，小米辣切成椒圈，大蒜切碎或捣成蒜泥，香菜切成2cm左右的小段 ...[ 查看全文 ]

  柴达木黑红枸杞

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  干拌麻辣牛肉怎样做才好吃

  标签：干拌麻辣牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  干拌麻辣牛肉 1.牛健子用温水清洗干净，去除筋膜，擦干水份，切成小块 2.放入一个大的容器里，放入花椒和盐 3.揉搓30分钟左右，给牛肉充分按摩，让花椒与...[ 查看全文 ]

  沧浪之水1969

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  干拌麻辣牛肉如何做好吃

  标签：干拌麻辣牛肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

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  淡雅番茄酱

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  豆干拌牛肉丝的家常做法

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  怎样做干拌卤牛肉最好吃

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  干拌卤牛肉如何做好吃

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  满街都是放屁精

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  干拌酱牛肉怎么做最好吃

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  干拌酱牛肉怎么做最好吃怎么做干拌酱牛肉好吃 家常菜——酱牛肉 年关将至，做一道浓香的酱牛肉实是冬日之佳选。 材料 牛前腿键子肉1500克、葱50克、姜30克、盐15克、糖10克、料酒30克、酱油30克、五香粉15克、香叶4片、花椒5克、丁香2克、小茴香3克、陈皮4克、甘草5克、桂皮5克、八角6瓣、清水适量。 做法 1、将牛肉洗净，沿筋络纹路切成大块后备用。 2、取干净纱布一块，将丁香、花椒、...[ 查看全文 ]

  fj599036121

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  豆干拌牛肉丝怎么做好吃

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  小熊部屋北京

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  生拌牛肉配石锅拌饭菜谱教程

  标签：里脊

  生拌牛肉配石锅拌饭的做法步骤 1. 把牛里脊肉切成丝，用醋精拌匀后放入冷开水中，将醋精和血水洗净，沥干水分待用。 2. 甘蓝用盐水洗净，放入盘中，香菜择洗干净切末，白梨洗净去皮及核，切丝垫底。 3. 把牛肉，香油，香菜末，蒜泥，芝麻，辣椒酱，鸡精，精盐，小葱末，白糖，白梨拌匀...[ 查看全文 ]

  风_疯子_大疯子

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  豆干拌牛肉丝怎么做最好吃

  标签：豆制品

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  腐败真无耻

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  干拌牛肚

  标签：家常菜 干拌牛肚

  干拌牛肚 牛肚,也就是牛的胃部,牛有四个胃,因为大小不同,一般市场上卖的是牛的瘤胃和网胃。牛肚又被称作牛百叶和牛膍,在中国有很长的食用和食疗历史,在《本草拾遗》、《日用本草》中都有对于牛肚的记载。牛肚含有十分丰富的营养,而且风味独特,在中国许多地方都有使用牛肚制成的风味小吃,如漳州牛肚等。图老师下面就为大家带来这道经典的干拌牛肚，希望对大家做菜有所帮助。 金针菇拌...[ 查看全文 ]

  独秀雨灵

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