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香煎酿茄子的图解教程

香煎酿茄子的做法步骤

图老师美食

1. 把猪肉剁成肉沫,加葱姜蒜生抽生粉蛋液搅拌均匀备用。

2. 茄子洗净横刀切成约两厘米厚的圆墩,然后用勺子挖掉部分茄子肉,完成后的茄子成碗状,在"碗"内部匀均的撒上生粉备用

3. 把第一步中准备好的肉馅填满茄子

4. 煎锅内倒油,把茄子放入煎至两面金黄盛出

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2016-04-16 标签:

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