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【图】煎酿茄子的做法
【图】煎酿茄子的做法
煎酿茄子的做法步骤
1. 五花肉加盐剁碎,撒上葱花,酱油
2. 茄子切片,每两片茄子中间不要切断,此步骤忘拍照了......
3. 将肉夹进茄子中间
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2015-06-24
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漂亮公主小刘刘
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天使你是我的梦
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对会做菜的人来说是很简单的,煎酿辣椒的做法比较简单,也非常的入口味。 1、准备所需材料。 2、将猪肉洗净剁成肉沫。 3、将肉沫放大碗内,加入切碎的蒜、葱。 4、再加入上述的调料。 5、将调料和肉沫搅拌均匀。 6、辣椒洗净,去净内部的籽。 7、用手掰开辣椒酿入肉沫。 8、依次酿好。 9、平底锅放入食用油烧热,放入酿好的辣椒,有肉的...
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露西
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青椒酿肉的做法 怎样做青椒酿肉
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这道青椒酿肉非常的好吃,是肉类与蔬菜很好的搭配,汤汁香浓,青椒鲜嫩,肉质醇香,是一道老少皆宜的菜肴。 1、将猪腿肉清洗干净,沥干多余水分,剔去肉上的筋络,把肉剁成肉泥。 2、将肉泥放入碗中,放入蛋清和少量的盐搅拌均匀,把事先泡好的香菇剁成碎末。 ...
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虾丸酿豆腐的做法
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Anna.Bell
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经典的家常菜,软糯的茄子,酥香的肉末,浓郁的豆豉,这道菜实在太下饭啦!不多吃几碗都对不起这道菜! 1.准备好所需食材。 2.肉末中加入1小勺料酒、1勺酱油、小半勺盐、少许胡椒粉、少许淀粉拌匀腌制5分钟,茄子去皮切长条,放在淡盐水中泡5分钟。 3...
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茄子豆角是一道非常下饭的家常菜,紫色的茄子和绿色的长豆角搭配起来视觉上非常亮眼,同时脆嫩的豆角可以让炸制过的茄子吃起来没有这么油腻,更加香了。茄子豆角看似简单,但是要炒得好吃也是有一定技巧的哦,下面就跟图老师一起来学茄子豆角的做法吧。 1.准备好所需食材,豆角切长段焯水,水中加一点盐和几滴油。 ...
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露西
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鱼香茄子的做法
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1.将茄子和辣椒洗净,猪肉绞碎或切成小丁,葱蒜和辣椒切丁。 2.茄子去皮切块,锅内放油,油烧至8成热时下茄子,炸至金黄色后捞出。 3.取一个小碗,放入老抽、醋、料酒、糖和淀粉调匀,另起锅,放少量油,烧热至6成热后倒入辣椒和葱蒜炒香。 4.接着...
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蒜香蒸凉拌茄子的做法步骤 1. 茄子1根,洗干净备用!蒸8到10分钟即可。 2. 蒸好的茄子 3. 茄子撕成条状备用 4. 把辅料调汁备用 5. 把调好汁的辅料淋在茄子上,把切好的蒜也铺在茄子上 6. 油烧热淋在茄子上即可 7. 开吃 凉拌茄子的做法步骤 1. 茄子洗干净,上锅蒸熟待冷得可以下手撕的时候将茄子撕成细条 2. 将麻油、花椒粉、蒜蓉、酱油、醋、油辣子分别适...
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苦瓜酿肉---利仁电火锅试用菜谱的做法步骤 1. 准备好原材料 2. 苦瓜切成小段 3. 去掉瓜瓤 4. 加适量盐抓一抓,腌制一会 5. 瘦肉剁成肉末 6. 生姜、大蒜瓣、葱白切成末,葱叶部分切成葱花 7. 肉末里加入鸡蛋、适量盐、胡椒粉、淀粉、香油,抓匀 8. 将调好味的肉末加入到苦瓜里 9. 电火锅里加入适量水,放上一个垫盘子的工具 10. 插上电源,调到“5”,水烧...
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东江酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐用清水冲洗一下,控干水份. 2. 猪五花肉剁成馅 3. 香菇去蒂,洗净,挤干水分 4. 剁碎 5. 将猪肉泥加香菇碎、葱末、盐、酱油、胡椒粉,搅拌成馅. 6. 豆腐切小块,用勺子挖成中间部分. 7. 把馅料塞入豆腐中 8. 把带馅料的一面朝下,用小火把豆腐煎成金黄 9. 把豆腐翻面,继续煎制金黄 10. 取一碗,放入少许盐,胡椒粉,淀粉,酱油,味精,...
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