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1. 小排骨放凉水锅焯开后撇去肉末,捞出排骨。

2. 重新起锅倒入小排骨,开水淹没小排为宜,放葱、姜、八角、香叶、话梅、炖猪肉料、盐,大火烧开后转小火炖40分钟!

3. 排骨已炖软入味,捞出待用!

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2016-04-16 标签:

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