1. 把泥鳅洗一下,冲冲水,然后把水倒掉,用个有盖子的容器装住泥鳅,撒上一勺盐巴,动作一定要快,把盖子盖上,按住盖子(30秒),泥鳅君很勇猛的,力气也大,怕它们破盖而出!等待20分钟,倒进开水泡5分钟,即可冲掉滑溜溜的东东,沙子什么的也吐干净了!【场面非常血腥】
2. 经过步骤一,泥鳅君已经任由君宰割了,用剪刀剪开泥鳅肚子,把肠子挖出来洗干净,我花了半个小时,颈部都僵硬了。热锅,倒点油,小火煎泥鳅,煎一会就好了,煎至泥鳅皮微黄盛起,备用
3. 排骨鸡胸肉用流动水冲到没...[ 查看全文 ]