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孜然牛肉外加土豆炖牛肉的图解做法
孜然牛肉外加土豆炖牛肉的做法步骤
1. 首先牛肉切片
2. 切好后加葱姜蒜 一勺糖 一勺酱油 一勺黄酒 盐适量 把肉味上
3. 锅里倒油 等油好了后 倒入味好的牛肉 翻抄 同时加入芝麻 孜然 辣椒油(依个人口味增减)
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2016-04-16
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牛肉
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孜然羊肉披萨 1. 第一步,揉面团:面粉加盐和黄油混合,酵母倒入水中搅拌至酵母完全融化后倒入面粉中,注意不要一次加完以免面团太软。揉成光滑的面团后,盖湿毛巾放温暖处第一次发酵约40分钟至体积膨胀两倍大。烤盘上先涂一层黄油(一来防粘.二来可以使烘烤时底部焦黄),发酵好的面团,用手抻成烤盘大小的圆形(用擀面杖擀大也可以),放在烤盘上,用叉子扎孔透气防止烘烤时起鼓,然后再第二次发酵20分钟左右 ...
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孜然牛肉片的做法
牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。 1新鲜的牛肉洗干净,用厨房用纸吸干水分,切薄片,肉片加料酒、淀粉、盐、少许糖抓匀,腌10分钟以上,让肉充分入味。 2红椒、洋葱切块。 3生抽、甜面酱、料酒调成汁。 4锅里放油,烧热下牛肉炒至变色盛出。 5锅内下油,烧...
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孜然牛肉干的做法步骤 1. 牛肉切成条,用清水泡十分钟,目的是去除血水! 2. 锅里放一盆清水,连同牛肉一起下锅烧,放点桂皮,放点八角,我又放了点料酒主要是去除腥味。水烧开后去沫子,继续小火煮,直到筷子扎到肉里没有血水。大约20分钟。 3. 捞出来控水。 4. 锅里放油,油温五成热时放入花椒粒和八角炸香。放入牛肉炒,主要是炒去多余水分。然后放酱油,糖,盐上色。快出锅时放孜然...
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青椒孜然牛肉 1. 牛肉切片或丝(我是用的熟牛肉,如果是生的话最好切丝),青椒切成小丁。 2. 葱,蒜切成末备用。 3. 锅内油烧热后,先下葱蒜末炒出香味,然后下青椒翻...
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孜然牛肉粒怎么做最好吃怎么做孜然牛肉粒好吃 香辣孜然牛肉 孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃,所以在家经常山寨。每次都有不断的改进,经过多次试验,这次改良版的香辣孜然牛肉适合我家的口味。。。。大人孩子都特别爱吃,牛肉的嫩滑,孜然的芳香,真是可以说是过齿留香。这道香辣孜然牛肉已经成为我家的私房拿手菜了。 牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,...
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