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简单易做糖醋排骨的图解做法
简单易做糖醋排骨的做法步骤
1. 少许油,倒入沥干净水的排骨。翻炒片刻加白糖,白糖可以多放,翻炒至半分钟。需入味均匀。
2. 直接倒入陈醋翻炒(以上步骤都是小火)。 ...
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2016-04-16
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简单易做糖醋排骨的图解做法
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糖醋排骨【椒盐排骨再升级,一次吃两种口味,乐不停】正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好之前没有撒佐料的炸好的排骨,方法之前有菜谱介绍哦! 2. 调制糖醋碗汁,生抽,老抽,糖,耗油,番茄沙司。 3. 放一点点油,倒入碗汁,热后一点点加入水淀粉,不停搅拌。火不要太大,避免糊。 4. 等糖醋汁冒小泡浓稠时,放入排骨迅速翻炒均匀,挂满糖醋汁即可出锅。如果排骨比较凉,就控制好火候多烧...
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糖醋排骨做法和步骤 1将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用。 2平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻动边煎。煎至排骨变熟,颜色为浅棕色后,将排骨捞出。 3锅中再倒入少许油,大火加热后,把姜片和葱段放入煸出香味后,放入排骨,调入剩...
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