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1. 首先准备炸牛肉酱地材料
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2016-04-16
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东北饭包正宗做法/图解/步骤: 1. 材料准备好,土豆、青椒和火腿肠都切小丁 2. 锅里放油,放入洋葱爆香 3. 把小丁倒进锅里爆炒 4. 加酱油 5. 倒水 6. 把准备好的调料类的放入锅中,用的调料太多了,就不一一列举了,大火烧开后小火收汁 7. 汁不要收的太干,容易和饭拌匀 8. 准备一小盆饭 9. 拌啊拌啊,这样的拌饭也挺好,但是包上小白菜才...
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东北鲜族石锅拌饭 1. 泡发好的黑木耳切丝;洗净的胡萝卜和黄瓜擦丝;黄豆芽洗净去根叶,焯水;菠菜洗净,焯水,沥净水份,切段;金针菇焯水后去根。这样金针菇不容易散乱 2. 昨天剩的酱肉,直接切丁。如果没有,可以用洋葱炒牛肉碎,或者其他肉类代替 3. 我用的是昨天剩的米饭,在刷过油的石锅中铺平新做的米饭更蓬松松软一些,口感也更好 4. 将材料均匀铺好 5...
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酸菜蒸饺(东北味儿的做法步骤 1. 这是一碗葱姜水花椒,葱姜剁碎,加入花椒,用热水泡着,越久越好(由于本人不吃葱,通常包饺子就用这种方法, 2. 酸菜,洗净,剁碎,攥去水,成一团,(一定要买到正宗的好吃东北酸菜,自己做的就更好了,不然,还是不要尝试了, ...
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东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 把排骨用清水煮去血水,用紫檀砂锅炖,酸菜买现成的,洗好用炒锅加酱油胡椒,葱末炒五分钟,等排骨煮好把酸菜倒在紫檀砂锅里加盐味精,煮半小时,出锅加香菜末葱末,ok上面的红色辣椒圈是自己点缀的,这么简单还等什么哪,暖身的菜哦! 东北排骨炖酸菜的做法步骤 1. 排骨凉水下锅,煮出血沫,放料酒和姜片去...
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烫面南瓜酸菜包的做法步骤 1. 把南瓜蒸熟拍泥,和到面里,用开水烫面,小心,别烫到手,用筷子搅拌,右边这块面是我做荷叶饼剩下的。 2. 我自己腌的酸菜,正好一个月可以吃了用清水洗3遍 3. 攥干 ...
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