陕西美食牛肉泡馍的图解教程

陕西美食牛肉泡馍的图解教程的相关文章

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  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的菜谱教程

  标签：牛肉

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法步骤 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小...[ 查看全文 ]

  雅尚玛瑙

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  【图解】西安牛肉泡馍的做法

  标签：家常菜 西安牛肉泡馍

  秒杀某师傅的红烧牛肉面的做法步骤 1. 锅里放冷水，放适量料酒。料酒可有效去除牛肉腥味。 2. 开始绰水，牛肉冷水下锅。一般来说，牛羊肉都建议冷水下锅，能够好的逼出血水，去腥味。 3. 会煮出大量浮沫 4. 捞出，反复冲水洗净。 5. 转入高压锅，放入八角桂皮八角茴香这些香料。 6. 我炖了27分钟，开盖后筷子能很轻松戳进去就是好了。 7. 牛肉汤倒出来另外放。这是牛肉原...[ 查看全文 ]

  Name蝈蝈

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  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小时，然后将牛肉和调...[ 查看全文 ]

  孙卫国77

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  陕西羊肉泡馍如何做好吃

  标签：陕西羊肉泡馍 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  陕西羊肉泡馍 1.米酒加100克面粉和成面团，待面团发酵至有蜂窝。也可以用酵母粉发酵。但要注意酵母粉的用量是够发100克面粉即可，不可多用。 2.用另外500克面粉和成死面面团，面团要和的很硬，这样饼才有嚼头。把发面团和死面团放一起揉。泡馍用的...[ 查看全文 ]

  湛蓝天空大本营

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  陕西羊肉泡馍怎么做最好吃

  标签：陕西羊肉泡馍

  陕西羊肉泡馍的做法 步骤1、羊肉切大块，羊骨砍同等块焯水，水开放料酒一汤匙，捞出洗净备用。姜tuLaoShi.com切片。 步骤2、羊肉兑温热水，加葱姜八角一起放电饭锅炖四个小时， 步骤3、汤汁奶白色，第三个小时的时候调入盐。 ...[ 查看全文 ]

  love6155

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  西安牛肉泡馍的吃法

  标签：西安牛肉泡馍

  西安肉夹馍 1. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 发面饼 4个 买来的发面饼 2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻。 3. 猪肉沥干水，放到高压锅，加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶，腌制40分钟。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 生菜叶 1小把 自己在阳台中的生菜，摘了几片叶子，洗净，晾的叶子上不带水。 5. 高压锅放到煤气炉上，20分钟就可...[ 查看全文 ]

  迁安混子

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  【图文】牛肉泡馍的做法

  标签：家常菜 牛肉泡馍

  自制牛肉泡馍/羊肉泡馍的做法步骤 1. 牛肉在凉水中浸泡1小时，泡出血水，这样煮肉时候的浮沫贵少很多。 2. 牛骨洗净敲断。如果买的肉其实还可以加些牛油一起煮，出来的肉会更香。 3. 牛骨放入砂锅，注入清水大火煮开，撇去浮沫后转小火炖一小时，然后将牛肉和调料包放入炖2小时。在第90分钟时放入适量盐。肉煮好后拿出晾凉待用。 4. 蒜苗切碎（喜欢香菜的可以再切一些香菜，吃的时候放...[ 查看全文 ]

  爱兜小柒

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  正宗特色美食-【陕西花椒叶干馍】的做法

  标签：陕西花椒叶干馍 小吃

  1、面粉加适量酵母和碱面合成面团发酵40分钟 2、这是晒好的花椒叶子，我是摘得新鲜花椒树上自己晒得 3、花椒叶加一小勺盐碾碎 ...[ 查看全文 ]

  丶米粒巜

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  水盆牛肉的做法 美味的牛肉泡馍

  标签：小吃 汤

  水盆羊肉和水盆牛肉是陕西最出名的小吃之一，其实说白了就是将馍泡在香浓的羊肉汤和牛肉汤中来吃。酥香的馍吸收了浓郁的汤汁，再配上鲜嫩大块的牛羊肉，吃起来十分过瘾。 锅盔馍的做法： http://www.tulaoshi.com/n/20121121/7952.html 1.将牛肉肋条和牛棒骨洗净。 2.准备好香料，放入香料盒中。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  牛肉泡馍怎么做

  标签：牛肉泡馍

  牛肉泡馍 1. 玉米粒、豌豆粒、山药、胡萝卜、青椒洗干净 2. 山药、胡萝卜、青椒切成丁。山药用冷水浸泡 3. 备好馍发面饼 4. 将馍切成丁,也可以用手掰 5. 锅里加水烧开，玉米粒、豌豆粒入锅煮 6. 馍入锅煮 7. 山药、胡萝卜入锅煮 8. 关火后将青椒入锅 9. 煮好后不带汤盛到碗中，添加切好的牛肉 10. 浇...[ 查看全文 ]

  Higginsfeng08

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  陕西锅盔馍的做法 陕西特色小吃

  标签：小吃 面食

  陕西锅盔具有干、酥、白、香的特点，是陕西人最爱的“馍”，他们日常生活中最常见的主食之一。锅盔做法其实很简单，在家里，只需有一个电饼铛就能轻松搞定了。 1.准备好所需原料。 2.在面粉中加入1小勺盐、适量酵母和水，揉成表面光滑的面团，盖上保鲜膜饧发至原来的2倍大。 3.将干花椒叶碾碎...[ 查看全文 ]

  露西

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  泡豇豆夹馍的做法图解

  标签：泡豇豆夹馍

  西安肉夹馍 1. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 发面饼 4个 买来的发面饼 2. 从冰箱里拿出来的猪肉放在小盆里加水解冻。 3. 猪肉沥干水，放到高压锅，加酱油、、盐、大茴香、山楂、花椒、香叶，腌制40分钟。 4. 此步骤用料 步骤用时： 5 分钟 生菜叶 1小把 自己在阳台中的生菜，摘了几片叶子，洗净，晾的叶子上不带水。 5. 高压锅放到煤气炉上，20分钟就可...[ 查看全文 ]

  939780325

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  牛肉泡馍如何做好吃

  标签：牛肉泡馍 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛肉泡馍 1.备牛肉、牛棒骨。 2.牛肉用温水洗净，用清水泡20分钟。 3.牛棒骨用温水洗净，用清水泡20分钟。 ...[ 查看全文 ]

  limiao19

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  牛肉泡馍怎样做才好吃

  标签：牛肉泡馍 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  牛肉泡馍 1.取适量馍和粉丝备用 2.黄花、木耳用水泡好后洗净，豆干洗净切成条状，熟牛肉切成片状备用 3.锅里加入牛肉高汤烧开，放入各种配料中火煮5分钟...[ 查看全文 ]

  不要乱说么么哒

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  羊肉泡馍怎么做好吃_羊肉泡馍正宗做法教程

  标签：小吃 羊肉泡馍

  1. 一、煮羊肉：最好是有骨头有肉有肌腱的羊腿，小腿最好吧。但是没买到带骨的，那就凑合吧。羊肉500克，切成两大块，入冷水，煮沸几分钟，氽去血沫。捞出来洗净，入砂锅，加适量清水煮沸，关小火，慢炖。 2. 煮肉的香料，理论上来说，如果不嫌羊肉的膻味儿，是只要葱、姜就可以的。我这次另加了一点香菜籽、孜然粒、辣椒、大料、花椒、香叶。图上是展示一下而已，实际用时，...[ 查看全文 ]

  玉菟子

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  泡椒牛肉丝的图解教程

  标签：泡椒牛肉丝 里脊

  家常【泡椒牛肉丝】的做法步骤 1. 先把小南瓜切丝，用盐（2克）腌10-20分钟左右，等到南瓜下水，把水挤干净，备用。 2. 像这样，水一定要挤干。（用手挤或用沙布包着挤） 3. 姜、蒜切末和泡姜泡椒切碎备用。 ...[ 查看全文 ]

  Victor_骁

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  泡豇豆牛肉末的图解教程

  标签：肉馅

  豇豆肉末的做法步骤 1. 1、肉末切碎，用生粉，少量盐及生抽拌匀腌制一会 2、豇豆洗净切末，盛盘待用 3、锅烧热，倒适量油，肉末倒入锅内，快速翻炒至变色，关火盛出。 4、另起锅，倒油，豇豆末倒入锅中，翻炒，待豇豆变色加适量盐。 5、将肉末倒入锅中一起炒，加入两勺豆瓣酱，继续翻炒，如果糊锅或觉得干了，微微加一点水，起锅。 ...[ 查看全文 ]

  阿尔bi丝丶

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  西安牛肉泡馍如何做好吃

  标签：西安牛肉泡馍 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西安牛肉泡馍 1.准备所以原材料 2.把桂皮，八角，香叶，丁香，草果，草寇，白芷，花椒，小茴香籽，凉姜各少许放入料盒。其中花椒和小茴香量要适量大些，其他的少许，丁香一点点就好了不要多。 ...[ 查看全文 ]

  BD_lr09

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  陕西凉皮教程图解

  标签：陕西凉皮

  素炒凉皮的做法 素炒凉皮做法和步骤1凉皮切条，把辣皮子泡泡洗净切末、香菜洗净切段，大蒜用捣蒜器捣成泥、 碗里加大蒜泥、香醋、生抽、白糖、胡椒粉、盐少许纯净水，调成味汁；2热锅凉油，油热7 成，下花椒粒爆出香味，捞起花椒粒，下辣皮子炒出香味，下凉皮翻炒均匀，加味汁翻炒均匀；加芝麻红油翻炒均匀，关火，加香葱段、胡椒粉拌均匀即可。 3小帖士：1、调味汁，水不能加的太多，如果喜欢重口味，不...[ 查看全文 ]

  smilemerry778

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  【顶级厨师】西北菜--【西安牛肉泡馍】的吃法

  标签：西安牛肉泡馍

  准备所以原材料 把桂皮，八角，香叶，丁香，草果，草寇，白芷，花椒，小茴香籽，凉姜各少许放入料盒。其中花椒和小茴香量要适量大些，其他的少许，丁香一点点就好了不要多。 ...[ 查看全文 ]

  啊是的发生abc

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