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自制肉松怎么做?
绝对天然无添加的自制肉松--面包机版肉松的做法步骤
1. 肉切块,加料酒焯水5分钟去浮末去腥。
加入葱、姜、蒜、生抽、料酒、适量水,中小火炖到用筷子很容易戳动为止。
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2016-04-16
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适合低月龄宝宝的自制牛肉松的做法步骤 1. 牛柳部分切成大块或者厚片 2. 放进冷水锅里煮沸焯水 3. 倒掉血水,捞出肉块 4. 锅中放葱姜蒜,水略高于肉块,大火烧开转小火烂。 ...
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自制健康肉松的做法步骤 1. 肉切大片加葱、姜、蒜、胡椒粉煮熟(给宝宝做辅食就用压力锅把肉炖软些)注意,不加盐和酱油哦! 2. 把肉切小块,用擀面杖把肉的纤维压散。 3. 用料理机把肉搅碎,给大一点的孩子吃就打成小肉粒,给小宝宝吃可以再...
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自制美味肉松 一斤瘦肉,瘦肉顺着纹路切小块 焯一下水5~10分钟,捞出,冲洗一下备用 另取一个电饭锅放入大概2斤水加入香料煮沸放入瘦肉,煮至肉一捏就散即可<br>香料:香叶小许,桂皮小许,八角3颗,姜片几片,香葱两条 ...
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自制猪肉松 1. 瘦肉去筋膜和肥膘,煮熟后取出晾凉。煮肉的过程忘了拍照,很简单,锅里最好扔几片生姜。 晾凉后的瘦肉慢慢撕成细丝,这一过程极度考验耐心,性格浮躁的同学可以多做一点,修身养性。(^.^) 2. 擀面杖在菜板上敲打肉丝,一盘丝分几次敲打,菜板...
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自制猪肉松的做法步骤 1. 猪里脊洗净,切1.5cm见方肉块。焯水,洗净。 2. 锅里加水,把肉块倒入锅内,放入八角,葱段,姜片,桂皮,肉块煮至熟烂(大约1小时),关火。 3. 将肉块捞出,沥干水分,挑出八角,桂皮,姜片。放凉待用。 ...
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自制鱼肉松怎么做最好吃怎么做自制鱼肉松好吃 自制鱼丸子 每周固定给外孙吃1-2次海鱼,有时清蒸,有时炒菜或炒少饭,有时也会做成鱼丸。在鱼的N多做法里,其实,最方便孩子食用的就数“丸子”了。 鱼丸汆熟后可以直接吃,也可一次多做一些,冷凉后按孩子食用量分别装入保鲜袋或盒,放入冰箱冷冻室保荐。平时,想给孩子吃鱼时,顺手从冰箱里拿出来,用来做各种青菜鱼丸汤,各种炒菜,还可以用来烤...
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肉松,食物里的“万人迷”,自制肉松更健康! 肉松是用猪的瘦肉或鱼肉、鸡肉除去水分后而制成的.肉松是亚洲常见的小吃,在中国、台湾、日本、泰国、马来西亚、新加坡都很常见。在缅甸,有用虾肉弄的虾松。在越南,除了用猪肉、牛肉、鸡肉、鱼以外还用青蛙肉作肉松的。肉松可谓是食物里的“万人迷”!肉松喜欢的人很多,尤其是孩子们,与之相搭配的食谱也是变化万千。现在的食品安全真的让人很揪...
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自制宝宝健康肉松的做法步骤 1. 纯瘦肉一块,洗净 2. 切小块,再切几片姜一小段葱 3. 肉块飞水,捞出洗净 4. 再次入水,加少许盐,加葱姜煮30分钟 ...
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晾好需要的料 猪肉去筋膜,洗净切块。然后放入锅中加水煮30-40分钟(电高压锅应该时间更短), 把猪肉捞出沥干放入保鲜袋,用擀面杖压碎, ...
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自制雪鱼肉松 1、洗净的雪鱼肉用料酒和五香粉腌一段时间; 2、锅中倒入油,放入鱼肉,小火慢慢煎。一边煎一边用铲把鱼肉压碎,加入酱油、红糖、五香粉、黑胡椒粉和盐调味,继续煎到满意的火候。自家做最好不要象买的肉松那么干。 小诀窍 如果喜欢酱油或者酱油口味比较重,可以不加盐。 自制辣味鱼肉抄手 1,在超市买好鱼,让卖家把鱼杀了,鱼肉和鱼骨剔开。 2,大葱和芹菜洗净切细碎,待用。...
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自制肉松怎么做最好吃
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www.tulaoshi.com 自制肉松的做法 步骤1.后腿瘦肉洗干净,去掉薄膜和皮,锅里加满水,放入葱段,八角,姜片。 步骤2.大火煮开去浮沫,改中火煮2小时。 步骤3.肉煮熟洗净,撕成大块。 步骤4.大块肉继续斯,要有耐心哦,撕成细丝。 步骤5.锅里倒油 步骤6.放入撕好的肉丝,翻...
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自制猪肉松怎么做最好吃
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自制猪肉松 将猪肉洗净过水,在放冷水上锅,加葱,姜料酒煮到手轻松能捏,也可以用高压锅比较快 煮好后,放冷,放进保鲜袋用擀面杖擀,敲打 放在盘子里,手带上一次性手套,把猪肉松,松开点, 放调味料拌好(说明一下,...
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怎么做自制甜香肉松好吃
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自制甜香肉松的做法步骤 1. 首先准备材料,肉一定要是精瘦肉或者里脊肉,洗净切块用冷水泡出血水。然后是卤料包,直接去超市买就可以了,我这是上次卤鸡爪剩下的,1包就可以了。酱油料酒蚝油十三香到处都有,就不多做介绍了,盐糖味精什么就更不用了。 2. 我放了半勺料酒,3勺酱油,3勺蚝油,还有1汤勺十三香...
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樱花肉松蛋糕卷的做法步骤 1. 鸡蛋分离蛋黄蛋清,蛋黄加15克糖搅打均匀至糖完全融化,再加入玉米油或味道清淡的植物油 2. 搅打至完全乳化,蛋黄和油充分融合 3. 再加入牛奶搅拌均匀 ...
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怎么做自制咖喱肉松好吃 咖喱肉松 在家也能做出好吃的肉松——咖喱肉松 还有不到一个月就是仲秋节了,想着自己做些月饼给老家的公婆和哥姐寄回去些,昨早刚跟姐通电话,姐说可别费事了,家里的月饼都吃不了,再说00还得往家里拿,这么热的天做月饼多麻烦啊。自己哥姐既然这么说了,我就少做点儿不带他们的份儿了,只给公婆寄回去些算了。其实公婆那里也是不缺月饼的,公婆跟大姑姐一起生活,条...
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哎哟喂去哪呀呀
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所有材料洗净,把肉上面的筋膜去掉 猪肉切块,切大点,我就切的太小了 锅里放水加花椒、料酒烧开,放入锗肉焯出血沫 ...
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肉松,食物里的“万人迷”,自制肉松更健康! 1、将肉放入锅中焯水,捞出洗净。 2、 锅中加入肉、酱油、老酒、十三香、水、姜,盐、冰糖,盖上锅盖焖煮1小时左右(视肉大小而定);直至汤几乎快收干为止。 3、将肉取出,将肉撕成肉丝;再放入料理机里打碎。 4、炒锅烧热,将肉放入锅中干炒,要时刻保持均匀的火候。 5、加入冰糖粉、咖喱粉(为着色用,也可不放)、干贝素,继续不断翻炒,至水分充分...
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自制肉松的做法步骤 1. 里脊肉一块(或猪前腿肉),必须是全瘦的。 2. 肉切小块,焯水 3. 焯水后放高压锅煮10分钟,熟透。 4. 用擀面杖敲散 ...
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自制美味鱼肉松 1. 草鱼段一斤,洗净待用。 2. 准备盐鱼的材料:白酒,姜去皮切丝,小葱切段,白胡椒粉,生抽一勺,醋半勺。 3. 所有材料腌制鱼,一个半小时左右。(上一步,忘记说花椒了,这里加上) 4. 蒸10至20分...
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家庭自制五香肉松 里脊肉切3cm左右的大厚片 把肉放入冷水锅中,大火烧开,捞干净血沫 用温水将肉冲洗干净 准备好葱姜,大料和花椒辅料,放入炖肉包中 炖锅内加花雕,水和炖肉包,大火炖...
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撸了六管后好软
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