糟菜闷笋基本做法

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  糟烩鞭笋

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  糟烩鞭笋 糟烩鞭笋浙江菜糟香浓郁,鲜嫩爽口,色泽照亮,是夏李时令菜之一。嫩鞭笋肉300克。 香糟50克、湿淀粉25克、熟菜油25克、精盐5克、味精2.5克、麻油10克。图老师下面就为大家带来这道经典的糟烩鞭笋，希望对大家做菜有所帮助。 春笋——糟春笋的做法步骤 1. 春笋剥皮、切条后，放入淡盐水中煮，水开后再煮十几分钟后关火，沥水。 2. 沥水后的春笋放入容器里，倒入糟卤没过春笋，放入冰箱腌一天...[ 查看全文 ]

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  猪蹄闷黄豆基本做法

  标签：猪蹄

  猪蹄闷黄豆的做法步骤 1. 猪蹄洗净，放入锅内，加满水，放入佐料，黄豆（黄豆提前泡好）大火40分钟左右，关小火慢熬2个小时，ok 红烧猪蹄黄豆的做法步骤 1. 将猪蹄放锅里用冷水先做开～ 2. 开锅煮出血沫子，将猪蹄一块一块捞出 ...[ 查看全文 ]

  誓言下的等待

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  洋芋闷饭基本做法

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  香辣拌洋芋的做法步骤 1. 削好两个洋芋，然后切成厚片 2. 然后用波浪刀切成一条条的，切好之后用冷水泡一会儿 3. 锅里倒入油，等油热了开始冒小气泡的时候再放入洋芋 4. 炸得金黄差不多就可...[ 查看全文 ]

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  紅糟排骨基本做法

  标签：排骨

  蒜香排骨｜日食记的做法步骤 1. 不管烤还是炸，第一步都一样。排骨洗净，加葱花，姜蒜末，适量生抽、料酒、盐、黑胡椒，拌匀腌制半小时。 2. 腌制好的排骨沾薄薄一层淀粉。 3. 取一锅，放一层能没过排骨的油，油热后下排骨，炸熟后捞出。 ...[ 查看全文 ]

  梁政闻达

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  油闷酱尖椒基本做法

  标签：瘦肉

  油闷酱尖椒的做法步骤 1. 去籽的辣椒，如果特别爱吃辣椒就不用去籽了 2. 准备适量的肉，最好带点肥的 3. 豆瓣酱 4. 豆油 ...[ 查看全文 ]

  月光石的幻想

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  素食之——糟辣酱闷豆腐怎么做

  素食之——糟辣酱闷豆腐 1. 简单的家常食材～ 2. 热油，爆香芝麻，再入糟辣酱炒一下～ 3. 水豆腐入锅～ 4. 稍切小块儿，好入味。糟辣酱的盐味很足了，没有使用其它的佐料，闷煮～ 5....[ 查看全文 ]

  LYZHANGFENGWU

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  香菇闷排骨基本教程

  标签：排骨

  香菇排骨焖饭的做法步骤 1. 泡香菇，香菇水不要倒。香菇水是天然味精，一会有用到的地方。泡好香菇，静置香菇水，把香菇洗净。 2. 锅内做水，水微开放姜片，放排骨汆烫。捞出洗净 3. 香菇斜切片。 ...[ 查看全文 ]

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  黄豆闷猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  黄豆闷猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄可以买的时候让摊主剁好，女生就是得爱自己 2. 猪蹄冷水下锅，放几片姜去腥（自己做了才知道，原来猪蹄味道刚开始真的不咋好闻） 3. 趁着水没热把葱洗好，黄豆和香菇要提前一天泡好，淋干水分，香菇切片 ...[ 查看全文 ]

  萌萌哒最美

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  苋菜闷米饭基本教程

  标签：肉馅

  #宜家让家更有味# 三文鱼鸡蛋米饭的做法步骤 1. 备好所用食材。 2. 将鸡蛋三文鱼放至在料理器里。 3. 搅至三文鱼细碎，再将冷饭加入。 4. 拌至冷饭松散，加入细盐，胡椒粉，料...[ 查看全文 ]

  mosiduo

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  扁豆闷面基本教程

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  酱香扁豆的做法步骤 1. 蒜切成蒜末，豆瓣酱备好 2. 扁豆去筋，择成小段，洗净沥干 3. 油烧热，把蒜末炒香 4. 下扁豆，翻炒片刻，加入豆瓣酱，炒香 ...[ 查看全文 ]

  逯中华

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  正宗糟菜炒蚕豆的做法

  标签：糟菜炒蚕豆

  蚕豆剥去壳 糟菜洗净，切成小块 起油锅，放入葱爆香，再放入糟菜翻炒一会儿 ...[ 查看全文 ]

  又被隔壁的骂了

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  排骨炖菜笋基本做法

  标签：排骨

  排骨炖菜笋的做法步骤 1. 排骨洗净，放入锅中，放入清水，将排骨焯至发白，中间用勺子将白沫漂去 2. 捞出备用 3. 锅中放油，白糖，将白糖化开放入排骨 4. 翻炒至排骨均匀粘上糖...[ 查看全文 ]

  赫尔辛基的冰雕

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  冰镇糟猪蹄基本教程

  标签：猪蹄

  冰镇糟猪蹄的做法步骤 1. 将猪蹄刮去猪毛洗净,切成小块； 2. 洗净的猪蹄放入沸水汆3分钟,洗去浮沫. 3. 锅内加足量的清水、葱段、姜片、香叶，将猪蹄放入锅中，旺火烧沸后加料酒，用小火焖烧1小时左右； 4. 将煮好的猪蹄过凉开...[ 查看全文 ]

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  方笋猪肚基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  墨鱼猪肚汤的做法步骤 1. 我们先来洗猪肚。猪肚买回来，先放三大勺盐来洗，里外都洗到位，揉搓。然后冲干净。再放面粉洗，里外都揉搓，再冲洗干净。最后再用醋洗，冲洗干净之后，基本猪肚上的黏液都已洗干净了，闻一下猪肚本身的味道也不那么重了。 2. 这是洗干净的猪肚。 ...[ 查看全文 ]

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  红糟排骨基本教程

  标签：排骨

  懒人版糖醋排骨的做法步骤 1. 糖醋排骨的做法有很多，有的步骤多些，有的调料有所不同，我家这样做，先将买来的小排洗净，一般超市卖的包装好的肋排都比较长，买回来最好剁一下，剁成一半就可以了，也可以买那种还没切的，让超市的工作人员帮你剁得块小点，总觉得吃糖醋排骨块小了好，这是我的喜好，你都随意：） ...[ 查看全文 ]

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  腊味糟卤笋怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊味糟卤笋 1.鲜笋切块，开水焯过。腊肠、腊猪舌、腊鸭肫用热水洗净 2.酒糟、清水、香叶、花椒、八角、辣椒干、盐、糖调成糟卤汁 3.把笋和腊货都放进锅里卤煮，大火烧开，小火慢煮。...[ 查看全文 ]

  实事论谈

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  排骨鸡肉闷饭基本教程

  标签：排骨

  鸡肉炖土豆的做法步骤 1. 买鸡肉时让卖家切成小块。 2. 1、鸡肉冷水下锅煮至表面无血色，捞出用水冲去浮沫； 2、煮鸡肉的同时，将葱姜蒜剥皮切好，香菜切末，土豆清洗干净并剥皮切块； 3. 1、将食用油倒入锅中，烧热后放入葱姜蒜炒出香味； 2、然后放入蚝油、酱油、盐、桂皮、大料、香...[ 查看全文 ]

  大果啊啊啊啊啊

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  糟香腊味笋如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  糟香腊味笋 1.油锅烧热，下蒜瓣、桂叶爆香，倒入笋块翻炒，接着倒入酒糟再翻炒一会 2.倒入开水过面，加适量生抽、白糖、八角、辣椒、腊肠、鸭胗焖煮，煮到汤快干加鸡精即可出锅 春笋炒腊味 ...[ 查看全文 ]

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  雪菜雷笋做法图解

  雪菜雷笋正宗做法/图解/步骤： 1. 雷笋剥壳后，洗净切去老根。 2. 将笋焯水后，捞起对切开后再斜切成块。 3. 腌雪菜冼净后挤干水份切成小段，蒜切片。 4. 锅热油，下入辣椒，蒜爆香，再放入腌菜煸炒一会起锅备用。 5. 锅再热油放入笋炒一会。 6. 再倒入腌菜炒匀，加少许水烧开。 7. 调味装盘即可。 [ 查看全文 ]

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  肉片滑青笋基本做法

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  水煮肉片的做法的做法步骤 1. 将配菜洗净切段。 2. 姜蒜去皮切末。 3. 里脊肉切成薄片，加一个鸡蛋、盐、料酒、鸡精，稍微加一点老抽帮助上色，然后加入湿淀粉，抓匀。 4. 锅里...[ 查看全文 ]

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