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穌菜菜谱教程
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1. 先放入排骨
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2016-04-16
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虎皮尖椒属于川菜,主要食材是尖椒,主要烹饪工艺是炒。成品外脆内软,辣味十足。 1.准备食材。 2.将蒜剁碎,尖椒切段。 3.热锅小火将辣椒干煸。 4.干煸到辣椒起虎皮后捞出。 5.锅里倒油,放入花椒蒜粒爆香。 6.放入干煸好的辣椒段继续翻炒。...
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我们在食用贝类食物后,常有一种清爽宜人的感觉,这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。 1、扇贝肉解冻后清洗干净,蒜切片,姜切丝,葱切葱花,蒜苔切断儿; 2、锅中放水,水开后放入扇贝肉焯水,捞出淋干水分; 3、锅中放油,油热后放蒜、姜、葱和干辣椒爆香; 4、放入扇贝肉翻炒; 5、加入蒜苔翻炒,最后加盐...
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粤菜菜谱图片教程 猪横脷炖淮山
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猪横脷炖淮山可以健脾胃,助消化,养肺润燥,泽颜面色,去肝火。 1、准备好食材。 2、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。 3、然后用淀粉揉搓,反复清洗。 4、用刀把猪横脷切成合适大小,放到料理碗中,加入少量食盐和清水,浸泡出血水,倒掉继续用清水浸泡至无血水。 5、锅烧热,倒入适量油,下姜葱爆香,把猪横脷下到锅里煸炒。 6...
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四川泡菜菜谱精选
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这就是做好的蒜泥白肉。 1.准备好所需食材。 2.锅内烧开水,放入冰糖、料酒、盐、鸡精、八角、葱姜蒜、橙皮、桂皮。 3.水未开时放入五花肉,煮半小时即可。 4.将蒜压扁,加一点盐,用擀面杖捣碎。 5.蒜捣成蒜泥即可。 6.将煮好的五花肉放凉切薄片,再对折放一边备用。 7.黄瓜用削皮器削...
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莴笋的口感,但又清新鲜美,脆嫩爽口,而且做法极其简单哈。 1、准备所需材料。 2、把莴笋切掉老的根部,再削去外皮。 3、切成细丝,撒少许盐拌匀,腌15分钟。 4、沥去腌出来的水分,加少许糖和鸡精拌匀。 5、装在盘子中,撒上葱花、熟白芝麻、黄甜椒丁。 6、将芝麻油和植物油...
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、 蒜苔的辛辣味比大蒜要轻,加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味。 1、蒜切段,辣椒切碎,猪脸皮肉切片。 2、锅里少放油倒进猪脸皮肉炒匀, 3、炒至出油, 4、倒进蒜苔和辣椒, 5、加盐炒匀, 6、将蒜苔炒熟,调入酱油,味精炒匀即可出锅。 更多 家常菜菜谱图片教程大全 链接...
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