家常牛肉教程图解

家常牛肉教程图解的相关文章

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  家常牛肉的图解教程

  标签：牛肉

  家常牛肉炖土豆的做法步骤 1. 备料，牛肉用开水焯过！土豆切大块！ 2. 1.将除牛肉所有料一起爆香炒，2.炒香后加入牛肉继续炒，再加红烧酱油翻炒上色！ 3. 再放入番茄继续翻炒，再加入适量料酒，盐巴，白糖，不停翻炒～ ...[ 查看全文 ]

  BY96678

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  家常水煮牛肉的图解教程

  标签：里脊

  家常水煮牛肉的做法步骤 1. 牛里脊切片，放生粉适量，花椒粒、米酒、盐、生抽 2. 抓匀，放置半小时 3. 蒜瓣切片、姜切片、小米椒切好备用 4. 在热锅倒入比平时炒菜三倍的油，油温八成放豆瓣...[ 查看全文 ]

  美丽有约之阐幽

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  家常牛肉汤教程图解

  标签：家常牛肉汤 牛肉

  家常牛肉汤的做法步骤 1. 牛肉切成大块，放入开水里煮一会，拿出，切成小块放入凉水中，每十分钟换一次凉水，半个小时之后捞出， 2. 萝卜切成块 3. 葱姜蒜切成段，片，块 4. 将牛肉放入高压锅，葱姜蒜也放进去，预约半...[ 查看全文 ]

  腐弱哥

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  铁板牛肉教程图解

  标签：铁板牛肉 牛肉

  能唬人的五星料理——铁板牛肉的做法步骤 1. 1、材料准备齐全，洗净备用。（图1）2、牛肉切片，不要顺着纹路切，要将纹路切断，吃起来才不会咬不烂，加入白胡椒粉调味。（图2）3、加入白糖和白糯米酒，调匀。（图3）4、腌20分钟左右，再加入淀粉，抓匀，挂糊。（图4） 这里有个牛肉嫩的小窍门哦！窍门就是：1、切时逆着纹路切，将纹路切断，吃的时候是短纹路，那么就好咬...[ 查看全文 ]

  忆1969

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  葱爆牛肉教程图解

  标签：葱爆牛肉 牛肉

  葱爆牛肉的做法步骤 1. 准备好材料 2. 牛肉切片后，用1/3小勺食盐抓匀，后加入1勺料酒、生抽和生淀粉抓均匀，腌渍5分钟 3. 大葱切段，红椒切小块 4. 锅里放油，烧七成热后放入...[ 查看全文 ]

  泰安一滴水

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  辣椒牛肉教程图解

  标签：牛肉

  辣椒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片，用油，盐，生抽，生粉腌制十分钟。 青椒切丝 2. 油热辣椒下锅炒一会 3. 加入牛肉翻炒，可以加入一点点水，一点点就好 4. 快熟时加入...[ 查看全文 ]

  彼此相爱的喜爱

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  卤牛肉教程图解

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 牛肉

  最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 3. 放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～ ...[ 查看全文 ]

  亚历山大大帝x

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  酱牛肉教程图解

  标签：酱牛肉

  酱牛肉 1.将牛肉切成大块放入清水里泡半天，把血水泡出来，中途换几次水！ 2.牛肉放入大的容器先抹一层海盐，再放入豆瓣酱，酱油，老抽，花椒，八角，黄酒，葱姜蒜，干山楂！ 3.带上一次性手套把材料和牛肉拌均，按摩片刻！ 4.盖上保鲜膜放冷的地方腌制八小时，我放在我家阳台就很凉快！ 5.用大锅或铁锅放入牛肉！ 6.加入没过牛肉的水盖上盖，开锅后转小火炖至两小时！（不要用高压...[ 查看全文 ]

  唯航哆啦A梦

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  牛肉盖饭教程图解

  标签：牛肉盖饭 牛肉

  牛肉盖饭的做法步骤 1. 处理牛肉，使用宽背菜刀，擀面杖，锅铲都行，用力将牛排锤散锤扁，破坏肉的韧性，然后将牛排周遭的脂肪和筋切掉，再切成小块。洋葱切成末，把牛肉覆盖腌制。（可以把部分洋葱汁打成泥涂抹在牛肉表面，这样腌制可以让牛肉肉质嫩软）40分钟后把牛肉上的洋葱取出，准备炒制。 2. 锅里加一...[ 查看全文 ]

  铃音_宅腐双修

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  煎牛肉教程图解

  标签：煎牛肉 肉馅

  香煎牛肉烩金针菇的做法步骤 1. 牛肉切片后用沙茶酱、生抽、黑椒粉、芝麻油、生粉、盐拌均腌制一小时 2. 锅里热油后倒入牛肉慢火煎至两面金黄 3. 然后加入蒜段煎炒 4. 牛肉起盘...[ 查看全文 ]

  沈阳小猪糖糖

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  小炒牛肉教程图解

  标签：小炒牛肉

  小炒牛肉的做法 小炒牛肉做法和步骤1牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；2翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。 3小贴士：1．蒜苔喜欢吃绵软口感的，可以先焯水再炒；2．卤牛肉可换作鲜牛肉，注意调整炒至的时间；3．盐和鸡精视自己的口味而定。 ...[ 查看全文 ]

  豫东侠

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  红烧牛肉教程图解

  标签：红烧牛肉 红烧牛肉的做法 牛肉

  红烧牛肉面的做法步骤 1. 牛肉冷水浸泡6-10个小时，期间换水3-5次，浸泡过的牛肉捞出切成麻将大小的肉块，冷水下牛腩，煮到水开，烫牛肉的水不留，用流动的热水冲洗汆烫过的牛腩，（主要将浮沫冲洗掉）将牛腩沥水备用 2. 将大葱洗净切大段，姜切大片，锅里倒入适量油，油热后放入葱姜，煸炒出香味 ...[ 查看全文 ]

  我一个人在北京

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  牛肉饺子教程图解

  标签：肉馅

  芹菜牛肉饺子的做法步骤 1. 把买好的牛肉馅放在碗里，打一个鸡蛋，1勺盐，少量的五香粉和白胡椒，再放一些料酒去腥味 2. 葱姜切碎放入馅料 3. 取芹菜 4. 切碎 ...[ 查看全文 ]

  潇镅

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  牛肉炒饭教程图解

  标签：牛肉炒饭

  经典牛肉炒饭的做法 经典牛肉炒饭做法和步骤1牛肉洗干净后切成丁；加淀粉、生抽和少许蚝油腌制15分钟；洋葱、胡萝卜切小丁、青红辣椒切碎、大蒜切米；锅热油，放入牛肉丁翻炒均匀（油温一定不能高）；2牛肉炒变色后出锅沥干油；锅洗干净后重新放油烧热，放入大蒜、洋葱和胡萝卜炒香；再放入炒过的牛肉丁，加盐和酱油调色调味，翻炒均匀；加入米饭；将米饭和牛肉充分地翻炒混合即可出锅。 3这个牛肉炒饭我...[ 查看全文 ]

  爱没有你的夜

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  沙茶牛肉的图解教程

  标签：沙茶牛肉 牛肉

  沙茶牛肉蘑菇的做法步骤 1. 牛肉少许油、胡椒粉腌制，不放盐！蘑菇、配菜洗净、切好。 2. 热锅热油，迅速炒牛肉变色，盛出。 3. 不用放油，直接炒去蘑菇水分、微黄。 4. 倒入牛...[ 查看全文 ]

  青狱千循

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  凉调牛肉教程图解

  标签：牛肉

  凉调牛肉的做法步骤 1. 选一块上好的牛肉 2. 冷水入锅，牛肉切小一点块，焯一遍水洗净，然后领起一锅，放花椒、八角、盐，煮一个小时 3. 准备好小米椒和葱段 4. 切葱丝和辣椒丝...[ 查看全文 ]

  风起云时白羊

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  青椒炒牛肉教程图解

  标签：青椒炒牛肉 牛肉

  箐选酱油试用之四【青椒炒牛肉】的做法步骤 1. 准备材料：牛肉切片，青椒和彩椒切菱形，洋葱切片，姜切丝。 2. 牛肉片放入少许水、料酒，盐、箐选酱油、糖、花生油和玉米淀粉。 3. 将加入牛肉的调味料拌匀，腌制15分钟。 ...[ 查看全文 ]

  倾听雨水声响

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  牛肉板面的图解教程

  标签：牛肉

  牛肉板面的做法步骤 1. 准备好牛肉。最好带点肥的 这样好吃。切成一至两厘米见方的小块。 2. 做一锅开水。将肉倒入。炒出血沫。关火捞出。水不要。 3. 锅中倒好水。水最好多一点 因为要吃面。放入葱段、姜片、蒜、大料、料酒。不要放盐。开火...[ 查看全文 ]

  壹分钟的可爱

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  杏鲍菇牛肉粒教程图解

  标签：牛肉

  黑胡椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤 1. 1、将牛里脊、杏鲍菇、洋葱净切，分别切小块； 2、牛里脊块中放入料酒、盐、味精、黑胡椒腌制1小时； 3、锅中放入适当橄榄油，将洋葱、杏鲍菇、牛肉粒分别过油，牛肉粒半熟即可，将锅中的废油倒掉； 4、锅中再倒入适量橄榄油，将洋葱、杏鲍菇、牛肉粒分别下锅，加盐、糖、味精、酱油、黑胡椒不断翻炒，待牛肉粒熟即可。 ...[ 查看全文 ]

  高高竹节草

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  自制牛肉酱教程图解

  标签：牛肉

  【酱料系列】自制肉酱—拌面拌饭绝配！的做法步骤 1. 猪肉切条再切细粒，不用剁。我喜欢粒粒分明的感觉~ 2. 干香菇泡发，去掉香菇蒂，先切条再切粒。放进肉粒里~ 3. 肉粒里加入少许料酒，地瓜粉（买的是邻居亲戚自制的地瓜粉）拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  柳夏跖

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