煎酿杏鲍菇基本教程

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  煎酿三宝基本教程

  标签：煎酿三宝 肉馅

  煎酿三宝#九阳烘焙剧场#的做法步骤 1. 猪后腿肉，分开肥瘦肉（2：8）分别切2公分颗粒，混在一起剁成馅，放入较大的容器用筷子搅松，分次加入调味料，顺时针搅拌至完全吸收，加入麦片糊（一次旅行中在报章里看到这种做法，一试难忘，麦片糊恰到好处的吸水性和粘性，效果比加粟粉和水好太多了！）分次加入泡发香菇粒和拍碎的马蹄拌匀，用手兜起肉馅摔回盆中约10次，放入冰箱冷...[ 查看全文 ]

  小猪

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  肉丁杏鲍菇基本教程

  标签：瘦肉

  清爽小拌菜——抢拌手撕杏鲍菇的做法步骤 1. 所有食材 2. 香料辣油材料 3. 杏鲍菇 洗净 放在锅里蒸10分钟 4. 菠菜 汆水 ...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇瘦肉基本教程

  标签：瘦肉

  杏鲍菇瘦肉的做法步骤 1. 瘦肉切片（丝）加盐、料酒、豆瓣、鸡精、嫩肉粉拌均。 2. 青红辣椒对半切开，葱切段，姜蒜切末，干辣椒切段。 3. 油八成热放入干辣椒、花椒、姜蒜炒香，再放瘦肉炒熟，放入大葱。滤油起锅。 4....[ 查看全文 ]

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  酿茄子基本教程

  标签：酿茄子 肉馅

  好好吃的酿茄子的做法步骤 1. 把茄子洗干净，切成一个个有点厚度的圆柱体，用刀在茄子侧面切开一条缝，不要切断，因为待会要把馅塞进缝里面 2. 把猪肉碾碎，香菇和香葱切粒，同时放在一个容器中，加一小勺盐，一小勺鸡精，一勺生粉，一勺酱油，一勺花生油，一勺料酒，然后搅拌均匀，这就是馅。 ...[ 查看全文 ]

  采花贼的海角

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  酿豆腐基本教程

  标签：酿豆腐 酿豆腐的做法 肉馅

  酿豆腐的做法步骤 1. 豆腐、肉末、香菇等备料 2. 香菇切末 3. 切葱花、蒜末 4. 豆腐切块 5. 中间挖一个小窝...[ 查看全文 ]

  度娘惹的祸

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  酿苦瓜基本教程

  标签：酿苦瓜 肉馅

  酿苦瓜的做法步骤 1. 把洗好的苦瓜切断，备用。 2. 把里面的籽用小勺挖出来。 3. 把肉馅调好味备用。（淀粉不放，其他都放） 4. 把肉馅填到苦瓜盅里，装盘。 ...[ 查看全文 ]

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  清蒸杏鲍菇夹基本教程

  标签：肉馅

  清蒸杏鲍菇夹的做法步骤 1. 杏鲍菇先把两头切掉，再斜45度切，中间不要切断，肉馅放入淀粉、蚝油、盐、拌匀酿入杏鲍菇里，水开后放入，大火蒸7分钟左右即可。 2. 把蒸好的杏鲍菇取出，把里面的汤汁倒入锅中，放少许蚝油、盐、水淀粉、最后放入小葱叶，待小葱叶稍稍变软，把汤汁淋在上面即可。 ...[ 查看全文 ]

  yihan以寒

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  杏鲍菇炖排骨基本教程

  标签：排骨

  杏鲍菇炖排骨的做法步骤 1. 杏鲍菇洗干净，切片。锅中水开倒入排骨烫去血沫。 2. 锅中油热，放入葱，八角，大料爆香，然后倒入排骨翻炒，加入酱油、翻炒一会儿。 3. 加入水没过排骨，加2匙盐大火烧开后转小火慢炖。 ...[ 查看全文 ]

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  瘦肉炒杏鲍菇基本教程

  标签：瘦肉

  瘦肉炒杏鲍菇的做法步骤 1. 准备好材料 2. 切丝切片都可以 瘦肉建议切丝 比较入味 3. 瘦肉加入适量的盐 酱油 生粉 腌制15分钟 这样的瘦肉吃起来比较嫩滑入味 也可以加入适量的姜 ...[ 查看全文 ]

  风雨随笔

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  三彩杏鲍菇基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  手撕杏鲍菇【凉拌】#美极鲜味汁#的做法步骤 1. 杏鲍菇洗干净蒸熟。 2. 佐料准备好 3. 蒸好后手撕成细长条。 4. 所有佐料混合进去，拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  悬崖上的黑妖

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  杏鲍菇炒里脊基本教程

  标签：里脊

  杏鲍菇炒里脊的做法步骤 1. 将杏鲍菇切片，猪里脊切块。切个人喜欢的青辣椒适量。将油加热把辅料加入锅中进行翻炒。可以加入适量的干辣椒作为点缀，加入盐，十三香，生抽。出锅！ 2. 一道美味的杏鲍菇炒里脊就做好啦！ 杏鲍菇炒里脊的做法 清爽小拌菜——抢拌手...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇炒肉基本教程

  标签：杏鲍菇炒肉 瘦肉

  杏鲍菇炒肉的做法步骤 1. 肉切丝放姜汁.放盐.花椒粉.生抽腌制30分钟。 2. 青红椒切丝备用 3. 杏鲍菇切片，放开水焯5秒钟，捞起备用. 4. 热锅上油，油热把腌制好的瘦肉倒进锅里快速翻炒，滴一点白醋，肉会更加的嫩滑。炒好肉盛出。 ...[ 查看全文 ]

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  杏鲍菇香肠卷基本教程

  标签：杏鲍菇香肠卷 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  杏鲍菇香肠卷的做法步骤 1. 杏鲍菇洗净后用削刀削薄片。用食用盐将杏鲍菇稍腌一小会。3.挤去杏鲍菇的水分将香肠卷好、用牙签固定住。4.锅入油、热后、进行煎炸。5.出锅沥油。 2. 爆炒豆苗。码盘。 3. tips.1:码盘菜品可根据个人喜好口味儿烹制...[ 查看全文 ]

  fengzhangquan

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  尖椒酿肉基本教程

  标签：尖椒酿肉 肉馅

  尖椒踹肉（尖椒酿肉，塞肉）的做法步骤 1. 精选上好肉沫，肥肉不要太多哦(⊙o⊙)哦 2. 葱姜蒜沫哦，蒜少放点，臭臭臭 3. 加到肉馅里，再打一个鸡蛋 4. 差点忘了加马蹄，也就是...[ 查看全文 ]

  我的未来在哪01

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  酿双宝基本教程

  标签：瘦肉

  【双色薯球】——极简易的小点心，富含纤维，不怕发胖的小零嘴的做法步骤 1. 紫薯和红薯分别蒸熟，去皮，压成泥 2. 紫薯泥中加一大勺蜂蜜，红薯泥中加半勺蜂蜜；分别搅拌均匀（量随你意，也可加入牛奶、果酱、糖等你喜欢的） 3. 分别将红薯泥...[ 查看全文 ]

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  青椒酿肉基本教程

  标签：青椒酿肉 肉馅

  超下饭的尖椒盒/虎皮青椒酿肉的做法步骤 1. 首先把买来的鲜肉混着葱姜剁成肉馅儿，加入料酒、酱油、蚝油、胡椒粉、花生油、盐和少量的白糖搅拌均匀备用。 2. 买那种带辣味儿的尖椒，清洗干净，把辣椒蒂摘掉 提示敏感的朋友：戴手套操作，有的人碰了辣尖椒，手会被辣得很疼。 ...[ 查看全文 ]

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  红烧豆腐酿基本教程

  标签：肉馅

  红烧豆腐酿的做法步骤 1. 1、豆腐切成四方小块，用小勺挖去中间的豆腐。 2. 2、肉剁成泥，加入葱末、姜末（可以按自己的喜好加其他的如：马蹄末、香菇末等）料酒、生抽、盐、干淀粉一起搅拌均匀。另打一个鸡蛋把挖出的豆腐压碎一起打成蛋液。 ...[ 查看全文 ]

  燃烧的青春的家

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  酿馅茄子基本教程

  标签：肉馅

  酿馅茄子的做法步骤 1. 去皮茄子，把肉馅用葱姜料酒生抽盐腌制5分钟 2. 把茄子四面去掉切成长方形状一指厚，再切成两半，注别切到底 3. 把馅装进去 4. 取一个小盆，打一个鸡旦...[ 查看全文 ]

  静茹的粉

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  糯米酿豆腐基本教程

  标签：糯米酿豆腐 肉馅

  糯米酿豆腐的做法步骤 1. 糯米提前泡水一夜。肉馅加入生抽 味精 鳮汁 耗油 胡椒粉 葱姜末打上劲，把泡好的糯米拌在一起备用。豆腐切大块放锅中煎至两面黄取出，用小调羹挖出中间的豆腐。把办好了的糯米肉馅放在豆腐中间，上笼蒸20分钟取出。锅中放高汤少许，加入生抽 耗油 味精调味 勾芡浇在豆腐上，撒上香菜末即可！ 糯米...[ 查看全文 ]

  电工仪器撤

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  香菇酿肉基本教程

  标签：香菇酿肉 肉馅

  香菇酿肉的做法步骤 1. 香菇剪去梗，泡洗干净。 2. 将梗的尾部剪去，刮掉表面黑的部分，然后切碎放入肉馅中，加蛋清、姜末、盐、蚝油、生抽、黄酒、鱼粉、香油，搅打上劲儿，边打边将泡香菇的水一点点加进去。 3. 馅等分9份，取一团放在两手间...[ 查看全文 ]

  爽朗的小野丫头

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