风干牛肉教程图解

风干牛肉教程图解的相关文章

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  风干牛肉干的图解教程

  标签：风干牛肉干 牛肉

  秘制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水，切大条后把所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上入味，盐不要太多，否则风干后咸 2. 腌渍后放烤架上自然风干 3. 正面发干后翻另一面风干，一般两天即可，爱...[ 查看全文 ]

  提线傀儡1126

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  风干牛肉干基本教程

  标签：风干牛肉干 牛肉

  秘制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水，切大条后把所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上入味，盐不要太多，否则风干后咸 2. 腌渍后放烤架上自然风干 3. 正面发干后翻另一面风干，一般两天即可，爱...[ 查看全文 ]

  襄垣西营镇

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  风干牛肉的做法

  标签：里脊

  秘制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水，切大条后把所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上入味，盐不要太多，否则风干后咸 2. 腌渍后放烤架上自然风干 3. 正面发干后翻另一面风干，一般两天即可，爱...[ 查看全文 ]

  顾纯丶

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  秘制风干牛肉干基本教程

  标签：牛肉

  秘制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉放清水里侵泡两个小时去除血水，切大条后把所有调料放一起拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏八个小时以上入味，盐不要太多，否则风干后咸 2. 腌渍后放烤架上自然风干 3. 正面发干后翻另一面风干，一般两天即可，爱...[ 查看全文 ]

  越城叉烧面

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  风干牛肉干的做法

  标签：风干牛肉干 牛肉

  风干牛肉干当天就可以吃到嘴的做法步骤 1. 牛肉切成筷子粗顺条、把调料都放进去、放晾晒架上用风扇吹6小时、 2. 吹成特别干的牛肉、然后一半牛油一半豆油下锅炸3分钟、（如果家里没有牛油可以全豆油） 3. 不要炸太久、会没有口感 ...[ 查看全文 ]

  ldly7758521

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  风干牛肉如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  风干牛肉 1.牛肉洗净，擦干水分，切成约两厘米的厚片 2.倒入酒，把牛肉按摩约3分钟左右，让牛肉表面完全吸入酒汁 3.分几次加入约100克盐，使劲揉搓牛肉表...[ 查看全文 ]

  文安王力模具厂

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  烤箱风干牛肉干基本做法

  标签：牛肉

  烤箱风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗干净 2. 用以上各种香料及调味料用水煮开，约煮15分钟，各种味道释放在水中即可。 3. 牛肉放进锅里，慢火煮5分钟，再浸泡约2小时。让牛肉收缩一下，里面的水份排出，牛肉变的紧致。 ...[ 查看全文 ]

  热情的小猪猪猪

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  风干牛肉干怎么做

  标签：风干牛肉干

  风干牛肉干 1. 泡水，4小时。中间清换，把血水换掉。 2. 顺着牛肉纹路切条，个人感觉切成女性无名指粗细的牛肉条最好。 3. 辅料和大料加入牛肉，搓揉，腌一宿。 4. 炸三遍，每次3分钟。第一次文火大概五成热的油，第...[ 查看全文 ]

  mingkningz

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  自制风干牛肉干的做法

  自制风干牛肉干 牛腱子先泡清水4小时，中间还要勤换水，去除异味最好使 凉水入锅再焯水，大约5分钟 捞出晾凉 撕去筋皮 顺着牛肉纹路切，拇指粗细最合适 ...[ 查看全文 ]

  猎心不灭

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  铁板牛肉教程图解

  标签：铁板牛肉 牛肉

  能唬人的五星料理——铁板牛肉的做法步骤 1. 1、材料准备齐全，洗净备用。（图1）2、牛肉切片，不要顺着纹路切，要将纹路切断，吃起来才不会咬不烂，加入白胡椒粉调味。（图2）3、加入白糖和白糯米酒，调匀。（图3）4、腌20分钟左右，再加入淀粉，抓匀，挂糊。（图4） 这里有个牛肉嫩的小窍门哦！窍门就是：1、切时逆着纹路切，将纹路切断，吃的时候是短纹路，那么就好咬...[ 查看全文 ]

  忆1969

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  葱爆牛肉教程图解

  标签：葱爆牛肉 牛肉

  葱爆牛肉的做法步骤 1. 准备好材料 2. 牛肉切片后，用1/3小勺食盐抓匀，后加入1勺料酒、生抽和生淀粉抓均匀，腌渍5分钟 3. 大葱切段，红椒切小块 4. 锅里放油，烧七成热后放入...[ 查看全文 ]

  泰安一滴水

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  家常牛肉教程图解

  标签：牛肉

  家常牛肉的做法步骤 1. 将食材准备好，切好!切好的牛肉放入生粉，黑椒粉，倒入酱油腌制5分钟。 2. 放油，放蒜头和生姜。 3. 放入青椒和红椒翻炒。 4. 放入牛肉翻炒。加一点点黑...[ 查看全文 ]

  木哈买259

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  牛肉盖饭教程图解

  标签：牛肉盖饭 牛肉

  牛肉盖饭的做法步骤 1. 处理牛肉，使用宽背菜刀，擀面杖，锅铲都行，用力将牛排锤散锤扁，破坏肉的韧性，然后将牛排周遭的脂肪和筋切掉，再切成小块。洋葱切成末，把牛肉覆盖腌制。（可以把部分洋葱汁打成泥涂抹在牛肉表面，这样腌制可以让牛肉肉质嫩软）40分钟后把牛肉上的洋葱取出，准备炒制。 2. 锅里加一...[ 查看全文 ]

  铃音_宅腐双修

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  煎牛肉教程图解

  标签：煎牛肉 肉馅

  香煎牛肉烩金针菇的做法步骤 1. 牛肉切片后用沙茶酱、生抽、黑椒粉、芝麻油、生粉、盐拌均腌制一小时 2. 锅里热油后倒入牛肉慢火煎至两面金黄 3. 然后加入蒜段煎炒 4. 牛肉起盘...[ 查看全文 ]

  沈阳小猪糖糖

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  小炒牛肉教程图解

  标签：小炒牛肉

  小炒牛肉的做法 小炒牛肉做法和步骤1牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小红辣椒切小段；锅烧热，放少许油，油热后放入蒜片和小红辣椒；蒜片和辣椒炒香后放入牛肉片；2翻炒至牛肉片变色，放入蒜苔和尖椒；继续炒至蒜苔熟透，放入适量盐；加少许鸡精提味，翻炒均匀即可。 3小贴士：1．蒜苔喜欢吃绵软口感的，可以先焯水再炒；2．卤牛肉可换作鲜牛肉，注意调整炒至的时间；3．盐和鸡精视自己的口味而定。 ...[ 查看全文 ]

  豫东侠

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  辣椒牛肉教程图解

  标签：牛肉

  辣椒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片，用油，盐，生抽，生粉腌制十分钟。 青椒切丝 2. 油热辣椒下锅炒一会 3. 加入牛肉翻炒，可以加入一点点水，一点点就好 4. 快熟时加入...[ 查看全文 ]

  彼此相爱的喜爱

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  卤牛肉教程图解

  标签：卤牛肉 卤牛肉的做法 牛肉

  最棒卤味—卤牛肉，卤蛋，卤菜+红烧牛肉面的做法步骤 1. 一大块牛腱洗好备用 2. 切开炒水备用 3. 放入所有的材料，姜，葱，山楂，甘草，草果，八角，花椒，辣椒末，香叶，生抽，老抽，料酒，盐，糖～其实比例不是特别重要～适量就好～ ...[ 查看全文 ]

  亚历山大大帝x

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  酱牛肉教程图解

  标签：酱牛肉

  酱牛肉 1.将牛肉切成大块放入清水里泡半天，把血水泡出来，中途换几次水！ 2.牛肉放入大的容器先抹一层海盐，再放入豆瓣酱，酱油，老抽，花椒，八角，黄酒，葱姜蒜，干山楂！ 3.带上一次性手套把材料和牛肉拌均，按摩片刻！ 4.盖上保鲜膜放冷的地方腌制八小时，我放在我家阳台就很凉快！ 5.用大锅或铁锅放入牛肉！ 6.加入没过牛肉的水盖上盖，开锅后转小火炖至两小时！（不要用高压...[ 查看全文 ]

  唯航哆啦A梦

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  自制风干牛肉干的家常做法

  标签：牛肉

  自制风干牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净切成长方形条状！ 2. 准备腌料：五香粉，小茴香粉。 3. 酱油和蚝油拌匀 4. 花椒，八角，桂皮，香叶 ...[ 查看全文 ]

  baby家乡最美

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  内蒙特产风干牛肉怎么做

  标签：牛肉

  春笋炒干牛肉丁 又到了吃春笋的好时光。春笋和芦蒿、茭儿菜、豌豆叶、蒜苗、蘑菇、莴苣、蚕豆一起，并称为“春八鲜”，此说出自石友三《金陵野史》中的《春八鲜与野菜》。 “无数春笋满林生，柴门宻掩断人行”，竹林深处吃到的春笋才最鲜。林洪的《山家清供》中，称鲜笋为“傍林鲜”：“夏初竹笋盛时，扫叶就竹边煨熟，其味甚鲜，名傍林鲜。”这里用的是煨法，煨后拆箨蘸作料吃。《四时幽尝录》...[ 查看全文 ]

  木棉飛·誰幸福

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