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薄荷炒牛肉教程图解
薄荷炒牛肉教程图解
薄荷炒牛肉的做法步骤
1. 牛肉清洗干净,放一点点小苏打抓出血水,清洗干净
2. 牛肉切成条,加入盐,生抽,淀粉,花椒粉(我是直接用花椒自己碾碎的,比直接用花椒粉味道浓),搅拌均匀,腌制10-15分钟
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2016-04-16
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薄荷炒牛肉
牛肉
薄荷炒牛肉教程图解
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秋葵炒牛肉的做法步骤 1. 把牛肉切成薄片,用生粉,蒜末,酱油腌制5分钟。 2. 秋葵洗净,切条备用。 3. 放少许油,牛肉下锅,爆炒一会儿即起锅。 4. 下锅炒秋葵,炒至变软变色,放少许盐,加入炒好的牛肉,加少许胡椒粉,酱油,鸡精...
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仔姜炒牛肉 轻轻松松干掉两碗饭夏季是仔姜的舞台。从植物学上说,姜是一种多年生草本植物,它的块状根茎是中国菜最重要的调味品之一。如果用一个女子作比,仔姜是青春期的少女,生姜是丰腴的熟女,老姜则是风情泼辣的少妇。 夏季的仔姜,茎部莹白,芽部紫红,让人一见之下便悄然心动。“新芽肌理细,映日莹如空。恰似匀妆指,柔间带浅红。”宋代诗人刘子翚在这首《咏姜诗》中,把细嫩的姜芽比作...
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洋葱炒肉丝的做法步骤 1. 食材洗净备好,我用的腰柳部分。 2. 将洋葱切丝,猪腰柳切丝,青椒、红椒切丝备用。 3. 洋葱蒙上保鲜膜进微波炉打四分钟(也可以后面和青椒一起炒,我个人喜欢吃软一点,所以用微波炉打一下先)(^_^)Y ...
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西红柿炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片,加入油,生粉,生抽用手拌勻,拌的時候稍用力抓一下牛肉,吃的時候更彈牙,放一邊醃製大概二十分鐘左右 2. 西紅柿切片,薄一點,姜切絲 3. 鍋熱放油,油燒開後把牛肉連同碗裡的醬汁一併下鍋,太香了…炒...
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