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泡椒牛肉教程图解
泡椒牛肉教程图解
家常【泡椒牛肉丝】的做法步骤
1. 先把小南瓜切丝,用盐(2克)腌10-20分钟左右,等到南瓜下水,把水挤干净,备用。
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2016-04-16
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泡椒牛肉丝的做法步骤 1. 牛肉、红菜椒分别切丝备用。 2. 牛肉加盐,酱油,水淀粉和匀,腌二十分钟, 3. 泡椒一切两半,蒜,姜,切片备用。 4. 锅内倒油七成热把姜蒜放进去爆香,加入泡椒炒出香味 ...
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张少英735
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1. 牛肉切丝后,放少量酱油,淀粉,料酒腌制十分钟,这时可以准备将芹菜切丝,泡椒及姜切丝 2. 锅内油烧至六成热(手放上锅上空感觉有明显热气上升),下姜丝煸炒出香味 3. 下牛肉丝滑炒变色 4. 放入泡椒丝一起炒约一分钟,即可将芹菜放入同炒 5. 炒一分钟后放一勺盐,半勺鸡精即可出锅 最后做好后效果图如下 ...
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泡椒牛肉丝的做法步骤 1. 牛里脊切丝,用芡粉拌匀。 2. 泡椒切丝,拌入牛肉丝中,便于入味。 3. 青辣椒切丝,备用。 4. 锅里倒油(多一点哦),烧到八成热后加一勺豆瓣酱,翻炒后倒入拌好的牛肉丝。 ...
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青春不回痘还在
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泡椒牛肉 泡椒牛肉 主料:泡椒0.5kg(市售),牛肉0.5kg(我通常用牛花展肉2条) 配料:盐,油,葱,姜,蒜,醋,糖,生粉 步骤: 1、牛肉先切薄片,用油,盐,酱油腌置半小时(由于我只用牛花展肉,所以不用放生粉)。 2、姜切片,大蒜一个(大约15瓣,剥开皮),葱只要葱白部分切段。 3、泡椒放锅里小火煮开(泡椒要用一个个象樱桃番茄的那种)...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同伴泡椒牛肉教程,绝对值...
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阿瑟00A76
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泡椒猪肝的做法步骤 1. 猪肝切薄片,放盐淀粉抓匀备用 2. 泡椒,酸姜、酸仔姜,都是自家泡的,味道很好。 3. 芹菜切好备用。 4. 热锅放油,放泡椒酸姜炒香放猪肝爆炒(一直大火...
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斯隆菲
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香芹泡椒牛肉丝的做法【图解】
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泡椒肉丝的做法步骤 1. 肉丝切好以后用蛋清生粉水拌匀,这里生粉水量控制好生粉不要过多,水可以多放点,这样出来的肉丝不容易老,后面炒的方法也有不老的办法 2. 泡椒姜切好备用 3. 热锅下油将油加之八分热小火放入肉丝,翻炒几秒出锅,记得只要几秒不要过久,这样出锅肉才不会老 4. 锅里剩余的油放入白芹菜,泡椒翻炒几下,放入调味的盐味精,炒几下就放入瘦肉翻炒几下出锅,不易炒过...
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秋水盈盈576
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杭椒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切片后加生抽、淀粉、料酒、糖、油、一点点水抓匀后待用!牛肉逆着纹路切薄片炒出来更嫩! 2. 杭椒(今天用的湖南椒替代)切段,洋葱切片,姜蒜切末! 3. 油热放牛肉爆炒,变色即可捞起,留底油先爆香姜蒜末,接着把...
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泡椒脆肚的做法步骤 1. 猪肚一只,是在超市买的已经处理过没太大味道的那种;用盐再在正反两面反复搓洗,去除表面黏液和异味;之后要反复冲洗表面的盐,要不然会咸 2. 洗好后的猪肚切成条,倒入花椒料酒汁中腌制;为了猪肚泡发的脆脆,加啤酒一听,约1小时(这样就不用碱了) ...
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浅忆凌儿
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泡椒大蒜鸡块的图解教程
辣子鸡块的做法 辣子鸡块做法和步骤1鸡肉切块后洗净控干水份,加入1小匙盐和1/4小匙黑胡椒粉后,将打散的半个蛋液倒入,拌匀腌半个小时。 将生抽1大匙,蚝油1大匙,砂糖1小匙,料酒1大匙,醋1小匙,水1大匙调匀成料汁。炒锅倒油,油温4成热时将鸡肉倒入,中小火炸至表面金黄。 2炸完一次后捞出,油烧热后再炸一次,捞出后将切块的红椒也过一下油捞出备用。锅中留底油,放八角,花椒,姜片,蒜瓣,葱段炒...
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豇豆肉末的做法步骤 1. 1、肉末切碎,用生粉,少量盐及生抽拌匀腌制一会 2、豇豆洗净切末,盛盘待用 3、锅烧热,倒适量油,肉末倒入锅内,快速翻炒至变色,关火盛出。 4、另起锅,倒油,豇豆末倒入锅中,翻炒,待豇豆变色加适量盐。 5、将肉末倒入锅中一起炒,加入两勺豆瓣酱,继续翻炒,如果糊锅或觉得干了,微微加一点水,起锅。 ...
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泰小妍の黑椒牛肉粒芝士焗饭的做法步骤 1. 牛排切小块 2. 平底锅烧热加入橄榄油,把牛肉翻炒变色 3. 加入米饭和黑胡椒酱翻炒均匀 4. 大孔奶酪擦丝 ...
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泡椒牛肉 1.准备材料:新鲜牛肉切片,用盐,料酒,老抽,鸡精,葱段,姜丝,蛋青,生粉以及等一下要用到的泡椒汁腌渍30分钟.注意牛肉的切法:有句话叫做"横切牛羊纵切猪",嘻嘻. 2.准备一小碟泡椒,带点泡椒原汁最好. 3.西瓜皮去红瓤和外皮,切成条.早就想用西瓜皮做菜了,无奈最近买的西瓜皮都太薄...今天这个西瓜脸皮够厚,嘻嘻,炒了它.另外,还要准备一些洋葱和葱姜. 4.滑熟牛肉. 锅内...
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你好中国在路上
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泡椒凤爪的做法步骤 1. 鸡爪去指甲,姜拍碎,葱打结,花椒,料酒1勺备用 2. 所有材料冷水入锅,加盖煮开撇去浮沬转小火十五至二十分钟捞出 3. 放菜篮中流水冲洗至没有油花 4. ...
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