怎么吃家常扬州炒饭

怎么吃家常扬州炒饭的相关文章

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  扬州炒饭

  标签：家常菜 扬州炒饭

  扬州炒饭 扬州炒饭又名 扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自 隋朝越国公杨素爱吃的 碎金饭,即 蛋炒饭。 隋炀帝巡视江都(今扬州)时,随之也将蛋炒饭传入扬州,后经历代厨坛高手逐步创新,柔合进 淮扬菜肴的“选料严谨,制作精细,加工讲究,注重 配色,原汁原味”的特色,终于发展成为淮扬风味有名的 主食之一。 ...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!扬州炒饭小教程用心学，让大家不仅吃饱还得吃好，健康饮...[ 查看全文 ]

  xiaobai46130

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  家常扬州炒饭的吃法

  标签：主食

  家常扬州炒饭 1. 将黄瓜，胡萝卜，香肠，红烧肉，葱切丁备用 2. 鸡蛋敲开，用筷子搅拌打碎均匀，滴两滴酒，生抽……这样炒出的鸡蛋会比较香 3. 米饭一碗备用 4. 将鸡蛋炒熟 5. 盛出...[ 查看全文 ]

  伊达家的大叔

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  扬州炒饭的家常做法

  标签：扬州炒饭 扬州炒饭的做法 瓜果蔬菜

  扬州炒饭 1.香菇提前泡发切丁，青豆泡透、沸水绰熟控干，火腿切丁、香葱切末备用。 2.虾剥皮、去虾线用腌虾调料腌制十分钟后滑油，隔夜米饭过油炒散成米粒，鸡蛋加鸡精、盐打散备用。 3.锅入少许油烧至三成热时下葱末爆香，依次放入火腿丁、香菇丁、青豆炒匀加少许盐盛出。 4.锅烧热后，入适量油，烧至三成热时下入打散的鸡蛋，待鸡蛋刚要形成蛋片时迅速倒入过好油的米饭，快速翻炒至米粒全部沾满蛋液...[ 查看全文 ]

  云黑月

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  扬州炒饭标准出台 扬州炒饭怎么做好吃

  标签：扬州炒饭 炒饭

  扬州炒饭新标准出台 日前，“扬州炒饭”新标准在首届扬州炒饭全国邀请赛上正式出台并对外发布，今后按照新标准炒出的“扬州炒饭”在形态上要达到米饭颗粒分明，晶莹透亮。色泽上要做到红绿黄白橙，明快、谐和;口感上要咸鲜、软硬适度，香、润、爽口;气味上要具有炒饭特有的香味。 “扬州炒饭是扬州最具特色的美食，代表着扬州的形象。制定‘标准’，是保护扬州炒饭的声誉，保护扬州的形象。”扬州市烹...[ 查看全文 ]

  木小姐

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  家常扬州炒饭的做法

  标签：家常菜

    这里介绍的是扬州炒饭的家常做法，别有一番风味哦。 1.将北极虾解冻，剥出虾仁。 2.火腿切丁。 3.葱切末，胡萝卜切丁，鸡蛋打散。 4.锅烧热，放油，倒入鸡蛋滑散。 5.倒入胡萝卜、青豆、玉米粒翻炒均匀。 6.再倒入火腿丁翻炒，调入少许绍兴酒， ...[ 查看全文 ]

  奶油花椰菜

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  扬州蛋炒饭

  标签：家常菜 扬州蛋炒饭

  扬州蛋炒饭 13. 将饭的2/3 分装盛入小碗后,将余下的浇头和虾仁、豌豆、葱末10 克倒入锅内,同锅中余饭一同炒匀,盛放在碗内盖面即成。:扬州炒饭不同于家常 1、这是最传统的蛋炒饭的做法。但大部分人不知道.将水煮开沸腾后,将洗干净的米倒入水中过滤捞出,记住,一下下就可以了。小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天扬州蛋炒饭教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，赶紧收藏吧! 扬州蛋炒饭...[ 查看全文 ]

  放肆得微笑qq

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  美味扬州炒饭的家常做法

  标签：瓜果蔬菜

  美味扬州炒饭 1.叉烧切丁。大葱切末。香菇泡软后去蒂切丁。热白饭盛起，备用。 2.虾仁略煮，沥干。鸡蛋打发至冒出泡沬。把泡软的香菇汆煮至熟，盛起候用。 3.锅烧热，下油两汤匙（油烧热后盛起少许）。放入蛋液，炒至半熟时，倒入白米饭和盐、胡椒粉等调料拌匀。 4.加入少许熟油，表面撒上大葱末，即可上桌。 美味炒饭 1、火腿肠切成碎，葱也切成碎。 2、在锅内加入油，把蛋倒入锅内炒。 3、蛋...[ 查看全文 ]

  qq396986490

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  怎么吃香米扬州炒饭

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  蒸米饭（炒饭必备）的做法步骤 1. 米洗净，加水煮开。沥出来就是米汤哟 2. 煮开后再揭开锅盖，搅拌一下 3. 此处有一步未拍照，把饭用筛子沥出来，然后倒在铺好的蒸布上 4. 开火...[ 查看全文 ]

  禅93

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  扬州炒饭的正宗家常做法

  标签：家常菜

  1.12北极虾自然化冻包出虾仁 2.21火腿、成略小于青豆的方丁 3.鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀 4.炒锅上火烧热，放入油，放入鸡蛋滑散 5.放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉米翻炒均匀 6.加入火腿粒炒匀烹入少许绍酒 7.加入虾仁炒匀加少许盐、胡椒粉调味 8.加入隔夜米饭迅速翻炒，粒粒米饭喷香即可出锅 用手机...[ 查看全文 ]

  happy永525

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  扬州炒饭怎么做

  标签：家常菜 扬州炒饭

  家常扬州炒饭 1.12北极虾自然化冻包出虾仁 2.21火腿、成略小于青豆的方丁 3.鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀 ...[ 查看全文 ]

  旗袍小姐920

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  家常扬州炒饭的图解教程

  标签：米饭

  家常下饭菜【红烧腐竹】的做法步骤 1. 干腐竹用冷水泡12小时（不同质量的腐竹，泡发时间不同），泡发后切成合适长短的段。 2. 五花肉切成肉丁，香料（八角、干辣椒、桂皮、香叶、冰糖）、大蒜子各适量。 3. 锅烧热去油，倒入五花肉丁小火煸炒...[ 查看全文 ]

  江南v正能量

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  扬州什锦炒饭的家常做法

  标签：猪肉

  扬州什锦炒饭 7、最后撒上葱花即可装盘。 POINT 1、香菇丁宜用干香菇水发，不宜用鲜香菇。 2、炒时要将材料2炒出香味，且量不能多，否则炒饭颜色发黑。 扬州炒饭 1.虾仁洗净擦干;叉烧肉切丁；青豆以沸水汆烫后捞起沥干备用;香葱、生菜洗净切丝; 2.锅内倒入少许油烧热，将叉烧肉丁、虾仁以中火快炒过油后随即捞起备用; 3. 鸡蛋打散成蛋液，趁热下锅翻炒至颜色略变金黄时，放入白米饭翻炒至米粒...[ 查看全文 ]

  我不好人做

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  家常扬州炒饭如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常扬州炒饭 1.北极虾自然化冻包出虾仁 2.火腿、成略小于青豆的方丁 (图老师整理) 3.鸡蛋打入碗内，加盐、葱末搅打均匀 ...[ 查看全文 ]

  爱佳02

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  怎么做扬州炒饭好吃

  标签：扬州炒饭 扬州炒饭的做法

  扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏扬州经典的汉族小吃。 1鸡蛋打匀，胡萝卜与火腿肠切丁，鲜虾去壳，挑去沙线洗净。锅里油热，放下蛋液炒熟盛出。锅里油热，放入胡萝卜，豌豆，玉米粒，加2调羹水，煸炒至发蔫，盛出。 2锅里油热，放下虾仁煸炒至转色，加料酒煸几下，盛出。锅里油热，放入米饭煸匀。放入鸡蛋，虾仁，豌豆，胡萝卜，玉米粒。 3放入火腿肠，加点鲜抽煸匀。加点盐，胡椒粉煸匀，撒些葱...[ 查看全文 ]

  绿色桃花叶

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  怎样做家常扬州炒饭最好吃

  家常扬州炒饭正宗做法/图解/步骤： 1. 胡萝卜，大蒜条切丁 2. 火腿肠切丁。干香菇用冷水泡发切丁。 3. 玉米粒用水焯五分钟 4. 鸡蛋打散，放油下锅炒散，再盛出。 5. 锅内放油，把玉米粒，大蒜条和胡萝卜扁炒两分钟。 6. 再放入干香菇，鸡蛋和火腿肠扁炒一会儿。 7. 接着倒入米饭炒一分钟，再放入盐，耗油，胡椒粉。 8. 最后要出锅的时候撒入葱花。大功告成 搜索家常...[ 查看全文 ]

  晨枫大帝

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  怎么做蛋炒饭（扬州炒饭）好吃

  标签：主食

  蛋炒饭（扬州炒饭） 1. 贤惠一刻之扬州炒饭 这次买的大米还是比较满意，蒸出来那叫一个香 原料，胡萝卜一小节，青豆小把（鲜的），虾四五个，洋葱适量，葱适量，黑胡椒适量，鸡蛋一个，米饭 [em]e327834[/em]小碗，盐，油，橄榄油（可有可无） 1.我是下午蒸的米饭 2.切，胡萝卜切叮，虾切丁，洋...[ 查看全文 ]

  黑玫瑰丽影

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  扬州炒饭的吃法

  标签：扬州炒饭 扬州炒饭的做法 猪肉

  扬州炒饭 1、将干贝、火腿等配料均切成碎茸。鸡蛋加精盐、葱末搅打均匀。 2、锅中油烧热，投入所有配料煸炒，加绍酒、精盐调味后盛入碗中。 3、另起锅放油烧至五成热，倒入鸡蛋炒散，加入米饭同炒，倒入炒好的配料及葱末入锅内炒匀即成。 食神美味经 剥虾仁时可以将虾头剪下，与豆腐和葱花稍加熬煮，就是一道鲜美可口的虾头豆腐汤了。 如果害怕吃炒饭而摄入过量的油，可以在餐后喝一杯绿茶，就可以...[ 查看全文 ]

  小哥_加油

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  扬州炒饭的做法

  标签：家常菜 扬州炒饭

  扬州炒饭的做法步骤 1. 准备食材。泰国香米300克、胡萝卜丁适量、青豆适量、玉米粒适量、黄瓜适量、鸡蛋两个、香肠适量、虾仁适量、香葱适量。 2. 将香米淘洗干净，然后放到电饭煲中，加适量的清水开始煮饭，饭煮好后，晾凉备用。 3. 黄瓜切丁、香肠切丁、鸡蛋打散、香葱切碎备用。 4. 虾仁中加半只蛋清、一小勺淀粉抓均后腌制10分钟备用。 5. 锅中加适量清水，水烧开后加将玉米、...[ 查看全文 ]

  碎花裙皮

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  扬州蛋炒饭怎么做

  标签：扬州蛋炒饭

  扬州蛋炒饭 1. 大米淘洗干净，加入适量的水，一般是将米铺平，水高出米表面1厘米左右即可 2. 选取煮饭键，将米煮熟 3. 用勺子将煮好的米饭翻匀，晾凉，以上的工作我一般都在头天晚上做好 4. 鸡蛋两个磕入碗中 5. 打散成均匀的蛋液 6. 锅中放油 7. 倒入蛋液，摊成薄薄的蛋皮 8. 用锅铲将蛋皮铲碎 9. 火腿肠切成丁...[ 查看全文 ]

  这一生如履薄冰

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  扬州炒饭怎么做好吃

  标签：扬州炒饭 扬州炒饭的做法 菜系

  扬州炒饭 1、将鸡蛋打碎并炒熟切碎，火腿、黄瓜、虾切小丁； 2、炒锅至旺火，放入火腿、豌豆、虾拌匀，然后加米饭，鸡蛋、黄瓜、虾、豌豆、味精、盐略炒，然后装盘即可。 速成扬州炒饭 1.豌豆、黄瓜、虾仁洗净。火腿肠、黄瓜、虾仁都切成小丁。 2.鸡蛋打散，放入油锅中炒熟，切碎。 3.锅中放适量油，开大火烧热，加入葱花、火腿、豌豆、虾仁、黄瓜丁、玉米粒，翻炒至熟。 4.加入米饭和炒好的鸡...[ 查看全文 ]

  呼哈棒棒糖

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