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碎豆腐的图解做法
碎豆腐的图解做法
碎豆腐的做法步骤
1. ,瘦肉、西红柿和青椒切丁
【鸡啄豆腐】碎豆腐和剩余咸蛋白的好去处的做法步骤
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2016-04-16
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瘦肉
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碎碎平安的做法步骤 1. 1.把豆角切成小粒,放入盘中备用,红椒切成小块备用。葱蒜切末,肉切末。 2.切好的肉末用耗油,淀粉,酱油,料酒腌5分钟。 3.锅内倒入油,油发出声的时候,倒入蒜末,香味出来的时候倒入红椒胡萝卜,翻炒。 4.接着倒入肉末翻炒,快成型的时候,放入料酒酱油和豆瓣酱煸炒。 5.几分钟后加入盐翻炒均匀,倒入欠汁,等待汤汁浓稠了倒入味精,即可出锅。 ...
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肉碎豆腐的做法
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肉碎豆腐的做法与步骤 1. 豆腐用多点油煎的两面金黄(油少了出不来这个效果哈,会比较干) 2. 煎好了盛起来备用,肉剁碎,放入煎豆腐的锅用筷子扒拉开;放入一勺子豆瓣酱,一点生抽,炒入味,放入白胡椒粉,少许水,烧开;放入煎好的豆腐,不停浇汁;放入青蒜,红椒,芹菜段,炒匀,收汁,起锅 肉碎豆腐大讲堂 肉碎豆腐的做法简单,暂无特别技巧...
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花生碎拌豆腐的做法
花生碎拌豆腐 1. 先将花生仁捣碎。 2. 将内脂豆腐倒在盘子中,用小刀横竖画几刀,利于味道的渗入。 3. 将捣碎的花生仁,捣好的蒜泥,切好的小辣椒,香菜末,都叠加在内脂豆腐上。 4. 将酱油、辣椒油,倒入在豆腐上。
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天下一天娱
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肉碎豆腐的家常做法
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肉碎豆腐 1、蒜头去皮洗净切碎,再将肉块剁碎与蒜头一起搅拌均匀,撒胡椒粉、少许盐巴、生抽来调味。 2、豆腐切块,青葱切碎后备用。 3、锅放油,预热,把豆腐放入锅里煎至金黄色,推在一边。 4、然后爆香蒜蓉,再加肉碎翻炒,然后加豆腐拌炒。 5、把蚝油倒进碗里,加水将蚝油调均匀,然后倒进锅子里稍微翻一翻。 6、洒上葱花,就可以了。 7)准备盘子可以上桌了,这就是我的家常小菜。 肉碎玉子豆...
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肉碎煮豆腐的做法
肉碎煮豆腐 1. 热锅烧油盐水,油要多些,盐量根据个人口味,不过要预留点后面用生抽打芡的量。水量如图,5块豆腐配半碗水,不要多。 2. 水开后,将豆腐放在左手上,右手用锅铲把豆腐切成一小块,喜欢吃碎的可以弄得更小一些。 3. 豆腐煮开后,调到大火和中火之间,用筷子分别把肉碎放到豆腐块之间的间隙里。 ...
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炒碎面的做法图解
绿豆芽炒面 1. 把湿面条(超市有卖)放到蒸屉上,水开后蒸5分钟 2. 到入凉水里过一下 3. 绿豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用 4. 锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香 5. 放肉丝煸炒,然后放入老抽炒一下 6. 放入绿豆芽继续翻炒,这时放盐.鸡精调味,加一小勺水 7. 放入面条 8. 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火,出锅 ...
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正宗花生碎拌豆腐的做法
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松花拌豆腐 菜系及功能:家常菜谱 松花拌豆腐 原料:南豆腐一盒(200克),松花蛋2个,葱末、香菜末各5克,精盐、味精、香油各适量。 松花拌豆腐的做法 : 将松花蛋去皮,切成1厘米见方的块;南豆腐用小刀划成2厘米见方的块,翻扣在盘中(保持原形),再将盐、味精、香油均匀撒在豆腐上,再放上松花丁,最后撒上葱末、香菜末即成。就餐时轻轻搅拌即可。 美食搭配小提示 萝卜一豆腐相宜:萝...
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1、准备食材:北豆腐一块,适量剁辣椒。 2、热锅滑油,将碎姜末放入油锅。 3、倒入适量的剁辣椒,煸出红油。 ...
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双丁豆腐碎
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双丁豆腐碎 豆腐最最入味的食法就是弄碎它,虽然不够美观,但保证每一口的豆腐都能完全吸收其他食材的全部精华。这个心得在我小时候就已经深有体会了,同样是肉碎大酱烧豆腐,豆腐弄得碎碎的就是我的菜,豆腐切成块我就绕行,呵呵,天生馋虫啊。用餐人数:1-2人豆腐最最入味的食法就是弄碎它,虽然不够美观,但保证每一口的豆腐都能完全吸收其他...做菜可是一门学问,不光只是能够吃就行了的!双丁豆腐碎是小编精心挑选...
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花生碎拌豆腐的吃法
花生碎拌豆腐 1、将盛有豆腐的盘子放入蒸锅中,盖好盖子,大火蒸8分钟。 2、把炒熟的花生压成花生碎,榨菜切成榨菜末。 3、豆腐蒸好后,撒上花生碎、榨菜末和香菜末即可。 麻辣花生凉拌玉子豆腐 1.玉子豆腐一条,也叫日本豆腐 2.从中间切开 3.切成等大的片码在盘中 4.调汁:盐+生抽+醋+少量糖+白芝麻调匀 5.黄飞红麻辣花生适量 6.放在保鲜袋中用擀面杖碾碎撒在玉子豆腐上即可 香辣花生拌皮...
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凉拌花生核桃凤尾碎的做法图解
花生核桃小餐包 1. 面包桶内依次放入、鸡蛋液、牛奶、面粉、白糖、盐、酵母。(因为面粉的吸水性不同牛奶最好不要一次加完)蛋液留少许涮表面 2. 揉面结束后加入黄油再按下揉面程序。 3. 直至取出一小面团能拉出手套膜即可进行发酵。 4. 面团发至两倍大。 5. 将发酵好的面团揉匀排气,分割成份小面团。 6. 盖上湿布松驰15份钟。 7. 内...
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泰国罗勒肉碎的正宗做法图解
泰國羅勒肉碎飯正宗做法/图解/步骤: 1. 豬肉碎用醃料醃好備用 2. 泰國羅勒洗好摘葉備用註:只用葉部份 3. 粟米荀及四季豆切粒備用 4. 配料切好備用 5. 將四季豆及粟米荀抄至七成熟取起備用 6. 熱鑊下油爆蒜蓉辣椒下肉碎抄熟,至七成熟下老抽調色, 7. 將四季豆及粟米筍回鑊快抄,下水剛平食材,水滾開始用調味料調味,畧煮一會如發現水太多可用粟米粉開水,令汁液濃一点, ...
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你为哈不早说
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奇异果牛奶冰沙 材料 猕猴桃,牛奶,小碗 做法 将猕猴桃切片并倒入小碗中,加入牛奶,使其淹没猕猴桃片,再放入冰箱冷藏,三小时后即可品尝。 食用建议:牛奶可以改成脱脂牛奶(不会变胖),由于冰沙是由牛奶做的,所以除了猕猴桃,可能味道很淡,就可以把牛奶换成酸奶即可。夏天吃最适合了 红豆牛奶冰 材料 红小豆500g,红糖200g,牛奶500ml,矿泉水1000ml,炼乳20g ...
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榄菜牛碎烩豆腐的吃法
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榄菜肉碎四季豆 经典实惠最值得一学的下饭菜 —— 榄菜肉碎四季豆 今儿不扯淡臭贫直接说菜,榄菜肉碎四季豆这菜是我最最心仪的一道菜,实诚、下饭、好吃!每每跟工作餐必点百吃不腻,三下五除二就下肚了,吃饱喝足继续该干嘛干嘛,没有虚头八脑的迎来送往,没有一下箸子就见了盘底的尴尬,吃的酣畅淋漓,吃的肚圆,个人认为家庭餐桌上在万般想不起今儿吃什么的时候,上它依旧不会错! 是经典...
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煎豆腐不碎的小窍门----蛋塌豆腐 1. 豆腐先在盐水中浸泡20分钟 2. 豆腐切块后表面沾一层玉米淀粉 3. 鸡蛋打散成蛋液,小葱切碎后放入蛋液中,并用盐、糖调味 4. 煎锅中倒入少许油,待油温八成热时,将豆腐块放入,...
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虎皮青椒肉的做法步骤 1. 肉末中加入生抽、料酒、白糖、盐拌均匀。 2. 青椒去掉辣椒蒂和芯。 3. 用筷子把肉馅塞进辣椒里。 4. 锅中放入油,把辣椒放入锅中,中小火炸制青椒表皮...
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肉碎豆腐正宗做法/步骤: 1. 豆腐切小块,抹上盐入味十分钟。 2. 起油锅放姜丝炒香肉碎,调味,出锅待用。 3. 锅里留油煎豆腐,放入肉碎,加水煮一会,加糖,酱油上色。 4. 生粉水勾芡,出锅!滑嫩又香又好吃的碎肉豆腐成了。
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紫苏肉碎炒饭的做法步骤 1. 米饭加点醋打散。 2. 猪肉洗干净剁成肉碎 3. 紫苏摘去老叶,切碎。 4. 热锅下油。 ...
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碎碎平安 1. 准备好材料,将豆腐和咸蛋白都捏碎拌匀。香葱蒜瓣切碎,香葱的葱白葱叶分开。 2. 锅中倒入适量橄榄油,油热放入蒜瓣和香葱白爆香,此时注意不要过火,以保持菜的清白颜色。放入拌匀的豆腐碎翻炒片刻出锅,装入提前将内壁涂了橄榄油的碗中压实,倒扣到盘中,上面撒好香葱叶,...
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