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蛋滑牛肉的图解教程

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西红柿鸡蛋牛肉面的做法步骤 1. 准备材料 2. 牛肉改刀，加生姜片及料酒去腥 3. 西红柿切成小块 4. 配料切碎（条） ...[ 查看全文 ]

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双椒滑蛋牛肉教程图解

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双椒滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉处理好之后，鸡蛋打散小火煎成蛋块，不要炒太老，成形就马上出锅备用。 2. 红椒和绿椒切碎，蒜瓣一个切碎。 3. 再起锅热油，放入两种辣椒和蒜瓣，炒香。 4. 煸好配料之后放入牛肉，中火炒，注意不要炒...[ 查看全文 ]

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滑蛋牛肉的教程

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滑蛋牛肉的做法步骤 1. 将牛肉切簿片。 2. 加入1/2小匙食盐，1小匙嫩肉粉拌匀。 3. 将鸡蛋打在碗内，加入葱花，将白胡椒粒研磨成粉加进蛋液内。 4. 将蛋液用打蛋器或筷子搅打...[ 查看全文 ]

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滑蛋牛肉基本教程

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滑蛋牛肉的做法【图解】

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双椒滑蛋牛肉的做法步骤 1. 牛肉处理好之后，鸡蛋打散小火煎成蛋块，不要炒太老，成形就马上出锅备用。 2. 红椒和绿椒切碎，蒜瓣一个切碎。 3. 再起锅热油，放入两种辣椒和蒜瓣，炒香。 4. 煸好配料之后放入牛肉，中火炒，注意不要炒大太久或者开太大火，稍熟就好。 5. 牛肉稍熟后加入第一步炒好的蛋块，，加入蚝油，糖，盐，自己把握吧，反正不管我说多少克你们又不会真的去称。 6. 炒炒炒熟了就...[ 查看全文 ]

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滑蛋炒牛肉的做法

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滑蛋炒牛肉的做法步骤 1. 牛肉切薄片，放入腌料(酱油、葱姜蒜粉、料酒、白糖、淀粉、花生油)拌匀，泡嫩后捞起待用； 2. 鸡蛋打散后放入盐、味精、料酒拌匀； 3. 将腌制好的牛肉倒入蛋液中； 4. 将锅烧至十...[ 查看全文 ]

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香菜滑炒牛肉丝的图解教程

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香菜滑炒牛肉丝的做法步骤 1. 第一步：香菜洗净切段待用 2. 第二步：牛肉丝用清水洗净血水挤干待用碗中放入一只鸡蛋清、一汤匙黄酒、生抽、半汤匙老抽、白糖，少许盐、鸡精和淀粉，倒入洗净的牛肉中抓捏腌制十分钟左右待用 3. 第三步：锅内放...[ 查看全文 ]

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黑椒牛肉粒｜美食台的做法步骤 1. 首先腌制牛肉粒。将牛里脊切成边长2厘米左右的正方块，加入盐、糖、白胡椒和适量水，用手抓匀，直到肉松软了为止。再静置一会让肉吸收水分； 2. 然后起油锅，将油加热至6成热，将牛肉粒炸至外层起壳后捞出； ...[ 查看全文 ]

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滑蛋牛肉

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滑蛋牛肉滑蛋牛肉是中国菜的粤菜菜系中很有特色的菜式之一,其以牛肉为主要材料,具有色泽浅黄、肉质鲜滑、蛋香浓郁的特色。该菜品中的鸡蛋味甘,性平;具有养心安神,补血,滋阴润燥之功效。牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。图老师下面就为大家带来这道经典的滑蛋牛肉，希望对大家做菜有所帮助。娇嫩滑口《滑蛋牛肉》的做法步骤 1. 材料图。 2. 肉切逆纹的薄片，加入调味...[ 查看全文 ]

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牛肉滑蛋粥的做法图解

牛肉鸡蛋粥 1. 香菇用清水浸软 2. 牛肉切小丁、浸软的香菇切小丁，香葱切碎，香菇水和鸡蛋待用 3. 牛肉用蛋清和食用油拌匀 4. 大米提前入锅熬煮 5. 炒锅热油，放入香菇、牛肉丁翻炒均匀 6. 加入浸香菇的水煮至牛肉断生 7. 待米粥煮好后，把炒好的牛肉香菇丁倒入拌匀 8. 再加入蛋液，待再次煮开后撒入葱花和食盐即可 ...[ 查看全文 ]

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青菜肉片滑蛋教程图解

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水煮肉片的做法步骤 1. 肉切成大的薄肉片，用肉锤敲打下口感更好更嫩。用刀背拍也可以。 2. 腌制肉片，放淀粉，一个鸡蛋，然后抓匀，放小勺盐2克左右。 3. 烧开水，烫菠菜，放到盘底铺好备用。 ...[ 查看全文 ]

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滑蛋炒牛肉的家常做法

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怎么做滑蛋炒牛肉好吃薄荷炒牛肉一个月前和小哥在花鸟市看到薄荷，突然间就想起了是该做那道菜了。这次我是用心扦插了的，好在它的生命力很旺盛，不用怎么费心就能成活。这样就在泡沫箱里种上了一箱薄荷，勤浇水长得风快，不消几日就长得根深叶茂的，然后依葫芦画瓢就有了让我记挂了两年多的这道薄荷炒牛肉。只是品相没人家的好看呐，薄荷都塌秧了，下回再试试关火以后放薄荷吧。记挂了两年的...[ 查看全文 ]

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滑蛋牛肉的做法

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滑蛋牛肉的吃法

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滑蛋猪排教程_

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滑蛋猪排的做法步骤 1. 1.猪通脊切两厘米左右片状用刀背敲打使肉质松弛洒少量盐和胡椒粉和料酒腌制 2. 洋葱和香菇切丝备用 3. 调汁：一勺老抽一小勺蜂蜜一勺料酒少量盐 ...[ 查看全文 ]

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牛肉海参炖蛋教程图解

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香辣牛肉面～一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时，多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟，中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...[ 查看全文 ]

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窝蛋牛肉粥教程图解

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窝蛋牛肉粥的做法步骤 1. 切好牛肉(越薄越好)用适量盐和白糖腌10分钟，并下2滴白酒抓匀。 2. 切好葱花姜丝 3. 粥用电高再锅煮熟，浠粥好些，准备一个砂锅(如果没有砂锅就在电饭锅煮也行)将煮熟的粥盛到砂锅里去，别盛太满，在煮过程中会溢出来...[ 查看全文 ]

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滑蛋牛肉粥的做法

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秋哿之爱
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滑蛋牛肉怎么做

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