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酸豆角粉丝的教程
肉末粉丝煲|美食台的做法步骤
1. 一:处理粉丝
1、将蒸锅内的水煮开,放入粉丝,蒸10分钟左右取出;
2、放冷水中浸泡一刻钟,稍稍泡软、粉丝的芯变白即可;
3、下锅前要将粉丝剪成小段,这样吃的时候比较方便夹取;
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2016-04-16
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肉末酸豆角的做法步骤 1. 姜蒜切碎,酸豆角和泡椒切小段 2. 油烧热,下姜蒜和肉末,加料酒翻炒,肉变色后马上下豆角泡椒 3. 少许酱油,少许盐(事先尝下泡菜的咸淡,慎放),翻炒半分钟左右,关火,一点点鸡精 小贴...
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法和步骤1准备材料。 2酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。3锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。4肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。5酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。6加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。 7味道酸爽,十分...
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准备好所有的食材,黄豆提前泡发,粉丝提前泡软后切成2寸左右的段。五花肉末也可以切成小碎块,要很小的。酸豆角也切成小碎。备用。 大葱切成葱花,姜切碎末,准备一勺剁椒酱和3个干辣椒。备用。 ...
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酸豆角肉末的做法步骤 1. 瘦肉切成末,用黄酒浸泡20分钟,去腥。 2. 酸豆角用清水泡20分钟,没那么酸。 3. 姜蒜红尖椒切末备用。 4. 酸豆角切小段备用。 ...
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水煮肉片的做法的做法步骤 1. 将配菜洗净切段。 2. 姜蒜去皮切末。 3. 里脊肉切成薄片,加一个鸡蛋、盐、料酒、鸡精,稍微加一点老抽帮助上色,然后加入湿淀粉,抓匀。 4. 锅里...
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酸豆角 1. 1豆角洗净,用手截断,大概10cm左右,便于放置2将盐放入豆角中,搅拌均匀3辣椒洗净,去籽,和盐一起搅拌4姜切片,蒜准备好5放入罐子中最好是密封好的玻璃罐子6凉凉可以淹没豆角的开水,一定要凉凉,导入容器内,密封好,放到阴凉处,等上一周,就酸了
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酸豆角的做法
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酸豆角 1. 挑选嫩一点的豆子,洗干净沥干水,切好扔进盆里 2. 放盐、花椒、干辣椒、八角和蒜!没具体用量,我都是凭感觉放,这一盆放了五勺盐,六个干辣椒,两瓣蒜和一个八角,花椒适量 ...
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酸豆角肉沫的做法步骤 1. 事先把所有材料都洗净切好 2. 锅烧热倒入适量的油加入五花肉翻炒出油 3. 加入葱姜蒜继续翻炒出香味 4. 倒入酸豆角翻炒均匀 ...
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肉沫酸豆角 肉沫酸豆角制作简单,口感良好。肉沫酸豆角制作简单,口感良好。原料:虾仁配料:胡萝卜、葱、蒜调料:郫县豆瓣酱、糖、醋、生抽、淀粉、料酒1.海虾去头和壳剥成虾仁;背部用刀剖开0.5厘米深左右,去掉沙线;2.胡萝卜去皮切薄片;葱(两根)切寸段,蒜去皮切片;3.虾仁加少许料酒和水淀粉腌制入味并上浆;胡萝卜加少许水放微波炉高火2...小编有一个梦想,就是每天给大家都来美食的享受。今天肉沫酸豆角教程,也...
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水煮肉片的做法步骤 1. 肉切成大的薄肉片,用肉锤敲打下口感更好更嫩。用刀背拍也可以。 2. 腌制肉片,放淀粉,一个鸡蛋,然后抓匀,放小勺盐2克左右。 3. 烧开水, 烫菠菜,放到盘底铺好备用。 ...
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酸豆角炒瘦肉的做法步骤 1. 先放油在锅里烧熟 2. 放入切好的蒜姜红椒 3. 炒出味再放入瘦肉炒变色 4. 再放入酸豆角翻炒 5. 加入生抽糖。翻炒即可起锅食用。 8分钟煮一锅菱角瘦肉汤...
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肉沫酸豆角土豆粉的做法步骤 1. 锅里放适量橄榄油烧热,打入一个鸡蛋,鸡蛋定型后翻面在煎一下,荷包蛋就煎好了。煎蛋的同时放一把花生米,鸡蛋熟了花生米也炸好了。 加热锅里的底油,放入肉馅炒散,加葱花姜末,肉沫变色后加入酸豆角一起炒,放适量生抽和盐,加入清水,煮开后下入土豆粉和油麦菜,最后出锅后放上荷包蛋和花生米。 肉沫酸豆角的做法步骤 ...
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酸豆角炒肉末 鲜美酸豆角炒肉末在家做 酸豆角炒肉末是人们喜爱吃的一道菜。酸豆角炒肉末味道鲜美,营养丰富,酸酸的味道深受广大食客的喜爱。多吃酸豆角炒肉末对人体也有很大的好处。那么你知道酸豆角炒肉末怎么做比较好吃吗? 酸豆角炒肉末 材料主料:酸豇豆、猪肉馅。 调料:小辣椒、花椒、葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉。 做法 1、酸豆角洗净稍...
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1.肉切碎末,大小由自己喜好。然后加生抽2汤匙,盐1/2茶匙,黑胡椒粉少许,淀粉少许拌匀,腌制20分钟。 2.小辣椒切丁。酸豆角切丁。 3.锅里热油,加入葱姜小辣椒炝锅,倒入腌好的肉末翻炒至变色。 4.加入酸豆角继续翻炒2-3分钟即可。 菜谱小贴士: 豇豆内放盐等调料泡制后再使用。泡椒和酸豆角都是咸的就不要放盐了。酸豆角对于胃口不佳的准妈妈来说可...
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酸豆角蒸东坡肉 1. 酸豆角一支,东皮肉一块 2. 东坡肉切片,酸豆角切碎 3. 东坡肉适量裹点酱油或老干妈摆盘 4. 码上酸豆角,酸豆角可用油先炒香更好吃 5. 放进蒸锅 6. 蒸半小时以上即可 辣炒酸豆角 1. 材料:酸豆角、猪肉、辣酱、葱、姜 2. 猪肉切片,葱、姜切碎 3. 起锅热油、爆香葱姜。放入肉片煸炒,烹入料...
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