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酸豆角炒瘦肉教程图解
酸豆角炒瘦肉的做法步骤
1. 先放油在锅里烧熟
2. 放入切好的蒜姜红椒
3. 炒出味再放入瘦肉炒变色
4. 再放入酸豆角翻炒
5. 加入生抽糖。翻炒即可起锅食用。
8分钟煮一锅菱角瘦肉汤的...
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2016-04-16
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酸豆角炒肉末的做法 酸豆角炒肉末做法和步骤1准备材料。 2酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了,然后切碎,准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。3锅中烧茶油(湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊),先炒辣椒、花椒,然后炒香葱姜蒜,再下肉末炒,来点料酒烹出香味。4肉末炒熟后,将酸豇豆下锅翻炒。5酸豆角加一点水盖盖改小火炒熟。6加少许酱油、糖、鸡精、胡椒粉,撒香葱末出锅。 7味道酸爽,十分...
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酸豆角肉末的做法步骤 1. 瘦肉切成末,用黄酒浸泡20分钟,去腥。 2. 酸豆角用清水泡20分钟,没那么酸。 3. 姜蒜红尖椒切末备用。 4. 酸豆角切小段备用。 ...
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酸豆角炒肉沫的做法步骤 1. 把肉馅加入十三香,蚝油,料酒,盐,鸡精,葱花,一点点糖和匀腌一会儿! 2. 把酸豆角和泡椒冲洗干净切成小段! 3. 锅里放入少许油,把肉沫炒熟捞出! ...
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酸豆角肉沫的做法步骤 1. 事先把所有材料都洗净切好 2. 锅烧热倒入适量的油加入五花肉翻炒出油 3. 加入葱姜蒜继续翻炒出香味 4. 倒入酸豆角翻炒均匀 ...
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酸豆角炒牛肉粒的做法大全 酸豆角炒肉粒 菜系及功效: 京菜 青少年 食谱 健脾开胃食谱 贫血食谱 口味:酸辣味 工艺: 生炒 酸豆角炒肉粒的制作材料: 主料: 四季豆350克 辅料:猪肉(瘦)100克 调料:料酒10克,辣椒(红,尖,干)5克,大蒜(白皮)10克,盐5克,味精2克,花生油50克,大葱5克,姜5克, 胡麻油10克,白砂糖3克 酸豆角炒肉粒的特色: 酸辣鲜香,味美...民以食为天,吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货同...
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干酸豆角炒肉沫 1. 准备食材:红椒、青椒、干酸豆角、猪肉馅、蒜瓣 2. 蒜瓣去皮用刀背拍裂,辣椒切小块装盘待用 3. 炒锅放油大火烧至微热,倒入肉馅快速滑散 4. 快速滑散炒至变色 5. 加入蒜瓣和辣椒翻炒一分钟 6. 加入盐调味 7. 再倒入酱油 8. 炒匀 9. 倒入干酸豆角 10. 翻炒一分钟左右再加入鸡精炒...
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豆角牛肉焖面的做法步骤 1. 豆角摘弦洗净,切成丝,如下图。 2. 切好的~ 3. 把牛肉切成丝,葱姜切成碎丁。 4. 锅里放入玉米油,加姜爆香,放入牛肉,料酒,炒到肉变色。 5. 加入豆角,翻炒均匀,加入适量盐,继续炒到豆角变软。 6. 锅中加水,直至没过菜,加入酱油、糖,大火将豆角和肉煮熟,然后将汤汁撇出,锅中剩余一点汤汁即可,将面条均匀摆在菜上,盖上锅盖开始蒸。这...
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辣炒酸豆角 1. 材料:酸豆角、猪肉、辣酱、葱、姜 2. 猪肉切片,葱、姜切碎 3. 起锅热油、爆香葱姜。放入肉片煸炒,烹入料酒 4. 加少许生抽 5. 加入辣酱炒匀 6. 放入酸豆角煸炒均匀 7. 放入适量水,烧制5分钟左右。放味精提鲜即可。出锅装盘 酸豆角蒸东坡肉 1. 酸豆角一支,东皮肉一块 2. 东坡肉切片,酸豆角...
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肉末酸豆角 1. 准备好原材料 2. 酸豇豆用清水清洗再泡一会 3. 猪肉剁成末 4. 酸豇豆、红尖椒、泡姜都切成末 5. 肉末里加入适量香油、玉米淀粉抓匀 6. 锅里倒入适量油,烧到三成热 7. 下入肉末小火炒散开 8. 加入少许老抽翻炒均匀 9. 加入酸豇豆、红尖椒、泡姜,翻炒均匀,多炒一会,充分炒入味 10. ...
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酸豆角瘦肉包子 1. 面粉加酵母和水调成絮状 2. 揉成光滑的面团 3. 面团发酵到两倍大 4. 取出排气 5. 面团分成等份 6. 擀成包子皮 7. 准备炒好的肉末酸豆角 8. 取一块皮包入馅料 9. 做好所有的包子,二次发酵15分钟 10. 包子移入蒸笼 11. 蒸锅加水 12. 放入蒸笼 13. ...
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