酸瓜皮烩牛肉基本教程

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  红酒烩牛肉基本教程

  标签：红酒烩牛肉 牛肉

  红酒烩牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗干净切5cm的块，洋葱、胡萝卜、西芹切2cm的丁，白口蘑一切四瓣备用。准备一个深容器，放入所有的蔬菜和牛肉，再放入培根、橄榄、百里香、香叶、黑胡椒粒，撒两小勺盐和一小勺糖，最后倒入一整瓶红酒放入冰箱腌制24小时。（红酒一定要没过牛肉，如果没有，可以再添加一些红酒或水） ...[ 查看全文 ]

  尐゛趐謗﹏罒

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  甜椒烩牛肉基本教程

  标签：牛肉

  甜椒烩牛肉的做法步骤 1. 牛肉切适中的薄片，青红甜椒洗净去籽，几片僵片。 2. 青红椒切丁片，牛肉用生抽，些许油腌一下入味，调和一些许生粉水备用。 3. 先把牛肉放入烧热的平底锅里快速扁炒至7分熟（颜色变，不带血色）即可乘起备用。 ...[ 查看全文 ]

  老李成波

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  蕃茄红烩牛肉基本教程

  标签：牛肉

  蕃茄炒花菜的做法步骤 1. 番茄洗净去皮，切成小丁。 2、花菜掰成小块儿，淘洗干净，控干水分。 3、蒜切丁、葱切段。 4、锅内加适量植物油，烧八成热后放入番茄丁，反复炒出汁。 5、放入蒜丁和葱段，炒出香味，再加入花菜块儿。 6、翻炒一会儿，加入花椒粉、姜粉。 7、临出锅前加入鸡精和盐，翻炒均匀后盛盘。 小...[ 查看全文 ]

  祁连山特产

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  酸汤牛肉基本做法

  标签：酸汤牛肉 牛肉

  酸汤牛肉米粉的做法步骤 1. 牛肉切丁，用料酒，盐，姜末，生抽老抽腌制2小时 2. 米粉用热水泡软 3. 腌好的牛肉下锅炸至微硬，油刚刚没过牛肉即可 4. 将葱花，盐，鸡精，生抽，香醋，香油倒入晚中。倒入热水冲调。 ...[ 查看全文 ]

  浩家阿琦

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  土豆烩牛肉基本做法

  标签：土豆烩牛肉 牛肉

  土豆烩牛肉的做法步骤 1. 用花椒水浸泡牛肉，大概20分钟 2. 牛肉掉水后盛出 3. 葱切块，姜切片，准备八角，花椒，桂皮放入调味球中 4. 炒锅放油烧热后，放入葱姜炒出香味，放入豆瓣酱，甜面...[ 查看全文 ]

  挽心夢

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  酸汤牛肉粉丝基本做法

  标签：牛肉

  酸汤牛肉粉丝的做法步骤 1. 原料 粉丝泡软剪段 除此之外还有牛肉汤清水和醋 2. 番茄切好下锅 牛肉汤清水1：1 煮5分钟加牛肉块和粉丝 放醋 煮两分钟 加盐调味 放香菜 3. 出锅 装盘 小贴士...[ 查看全文 ]

  Feeling930919

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  酸萝卜焖牛肉基本做法

  标签：牛肉

  酸萝卜焖牛肉的做法步骤 1. 自制的酸萝卜切条，酸姜切片，白菜和辣椒切丝。蒜切片，青蒜苗切段。鲜牛肉切片，加生粉，生抽，耗油，盐，料酒，花生油拌匀码味20分钟 2. 热锅加入两大勺花生油，油热后爆香少量蒜片和姜片，将腌好的牛肉滑入锅中，变色后捞出，底里留底油备用 ...[ 查看全文 ]

  麻凯Makai6999

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  酸笋牛肉教程_

  标签：牛肉

  酸笋牛肉的做法步骤 1. 牛肉洗净切好，加入盐、料酒、花生油适量腌制3～5分钟（加油腌制可以防止牛肉炒过了变老） 2. 把酸笋切成条状，放到热油锅里炒干，加少许糖（以防酸笋太酸）备用 3. 烧热油锅，把切好的姜蒜辣椒放进去翻炒，再把牛肉倒进去一起炒 ...[ 查看全文 ]

  ☆只恰白沙烟

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  香煎牛肉烩金针菇基本教程

  标签：牛肉

  快手菜--牛肉金针菇的做法步骤 1. 牛肉切薄片，金针菇去尾洗干净备用。 2. 青椒,红椒切丝，葱姜切碎备用。 3. 水烧开，放金针菇，继续烧开煮1-2分钟，捞出过凉水备用；牛肉放开水中煮一分钟，捞出过凉水备用。 ...[ 查看全文 ]

  一梦十年终不醒

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  番茄红烩蛋包牛肉丸基本教程

  标签：牛肉

  菌菇莴笋牛肉丸汤的做法步骤 1. 准备食材 2. 莴笋去皮洗净切滚刀块后用2克盐拌匀腌制10分钟，金针菇去根后洗净 3. 生姜去皮切片，小葱洗净后切葱花 4. 锅内倒入清水，加入牛肉...[ 查看全文 ]

  厨娘0609

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  烩米饭基本教程

  标签：米饭

  紫甘蓝乳酪烩米饭的做法步骤 1. 紫甘蓝切丝后改短，培根和洋葱切成小碎粒。 2. 将大米洗净控干水。 3. 锅中放黄油煸香洋葱碎，加入大米不断翻炒2分钟，喷入白葡萄酒，再加水没过大米的面，用中火加热20分钟，一定要勤用勺子不停搅拌，待水煮干后再加开水，直到大米煮熟。 ...[ 查看全文 ]

  乡长22

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  肉末酸豇豆基本教程

  标签：肉馅

  肉末酸豇豆的做法步骤 1. 酸豆角也要洗净稍微泡泡要不太咸了，然后切碎。 2. 准备好肉末、小辣椒切圈、花椒和葱姜蒜切末。 3. 锅中烧茶油（湖南的茶油做湖南菜可是一绝啊），先炒辣椒、花椒，然后炒香葱姜蒜，再下肉末炒，来点料酒烹出香味。 ...[ 查看全文 ]

  木子小男人

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  酸香牛肉图片教程 酸爽可口

  标签：家常菜 牛肉

  喜欢牛肉的小编又给大家带来一款牛肉好吃的做法，卖相极佳，味道也是一流，适合在夏日食欲不佳的时候食用，开胃又能满足嘴巴的要求，快来试试吧。   1.先处理牛肉，压力锅里放入适量的清水，放入姜片，白蔻，花椒，白酒，冰糖，香叶，牛肉一起压制20分钟即可。 2.烧热锅，放油，爆香葱姜。   3.加入开水。 4.放入泡发的云耳片。 ...[ 查看全文 ]

  说好的幸福呢

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  牛肉洋葱酸汤水饺基本做法

  标签：肉馅

  牛肉洋葱酸汤水饺的做法步骤 1. 面粉,半勺盐,水放入和面机中和好代用。洋葱,姜切丁放入香油封口，（馅料和一起不吐水）备用，肉馅放入花椒粉,盐,干贝素,生抽搅拌，然后将洋葱肉馅搅拌均匀 2. 面擀好包馅 3. 煮饺子过程不加水，这样饺子不粘，...[ 查看全文 ]

  Zibeiwoaini

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  牛肉番茄土豆烩面 揪面片基本教程

  标签：肉馅

  牛肉番茄土豆烩面 揪面片的做法步骤 1. 用一勺味达美先把牛肉馅腌上，要注意搅拌均匀哦~不需要放盐，因为酱油已经够多了~ 2. 面粉两小碗，加水和成面团。 3. 这是和好的面团，一人份的量差不多。 ...[ 查看全文 ]

  借个微笑66

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  排骨烩酸菜基本教程

  标签：排骨

  排骨烩酸菜的做法步骤 1. 把葱，姜，蒜，辣椒切好，放入碗中加入花椒面，大料面，酱油备好 2. 把排骨洗净，锅里倒入油，待油热了以后倒入排骨翻炒，炒至微黄色！加入先前调好的料！继续翻炒 3. 炒的差不多就加入水，水要莫过排骨！煮大约20分钟！把土豆切块放入锅中，酸...[ 查看全文 ]

  miko熊

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  酸豇豆炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  泡椒酸豇豆炒肉末的做法步骤 1. 豇豆洗净切末备用 瘦肉切末用料酒 姜末 淀粉腌制备用 2. 炒锅里放适量油 烧至八成熟 放入花椒粒炸出香味把花椒取出 然后放蒜片 干辣椒 泡椒 出香味之后放入腌好的瘦肉炒断生 在放适量酱油翻炒 3. 酸豇豆下锅和肉末一起翻炒...[ 查看全文 ]

  life韩阿倩

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  酸白菜炒肉基本教程

  标签：瘦肉

  猪肉白菜包子的做法步骤 1. 面粉、白糖、1克盐、酵母入盆中，加入凉水 2. 用筷子将这些材料混合成絮状，再加入泡打粉 3. 混合均匀后，用手揉成光滑的面团，然后蒙上保鲜膜，放一旁饧发 ...[ 查看全文 ]

  一梦浮生00

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  辣子牛肉烩香菇教程_

  标签：牛肉

  辣子牛肉烩香菇的做法步骤 1. 先将切好的香菇用清水放1勺盐，泡几分钟（去细菌脏东西），泡好后过几遍清水待用。 2. 把切好的鲜牛肉放入碗中，加入3~5滴酱油，料酒，盐，搅拌均匀腌制5分钟（趁空把其它食材准备好）。 3. 开火温锅多放些油（防止牛肉粘锅），将腌制好的牛肉放入炸，炸...[ 查看全文 ]

  csdnsa_dhve

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  红烩牛肉的教程

  标签：牛肉 红烩牛肉

  红烩牛肉正宗做法/图解/步骤： 1. 牛腩肉洗净切块，温水下锅，开锅后撇去浮沫，下入蕃茄、洋葱，辅料入调料盒后下锅。炖至牛肉全熟。 2. 炒锅坐油，蕃茄酱下炒锅炒出红油，倒入适量炖肉汤，加入适量盐、糖调味。加入土豆炖制，八成熟后放入牛肉，大火收汁。 3. 收汁后半程时，加入适量红酒烩制。 4. 最后加入甜玉米粒，收汁至油汁红亮即可。 小贴士：  想做出正宗的红烩牛肉，就看看...[ 查看全文 ]

  不念则忘95

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