过年必备『酱香牛肉』教程图解

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  酱香牛肉的图解教程

  标签：牛肉

  过年必备『酱香牛肉』的做法步骤 1. 牛肉清洗干净后切成自己想要的大小，也可以买牛肉时让老板帮忙切好。然后用冷水浸泡一小时以上泡出血水，中间更换一到两次水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅煮开后撇去浮沫，可以多煮五分钟让牛肉略微收紧。煮好后捞出备用，有些块大的肉还会往外渗血，可以在锅中涮洗一下。 准备工作做好就可以开始炖肉了...[ 查看全文 ]

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  正宗过年必备之：简单易学五香卤牛肉～的做法

  过年必备之：简单易学五香卤牛肉～ 1. 把牛腱泡在水里去除血水 2. 把所有调料放在一个碗里，倒入生抽老抽 3. 好吃的关键是加了红糖和普宁黄豆酱 4. 把牛肉在开水里煮五分钟，放进高压锅，把调料放进去～高压锅按35分...[ 查看全文 ]

  华金琰

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  酱香牛肉圆白菜的图解教程

  标签：里脊

  圆白菜包饭（附西兰花茎不浪费方法）—— 素食·一人食的做法步骤 1. 完整的包菜叶～（吃多少准备多少吧～建议先把包菜根弄走～这样就可以比较容易的把包菜叶完整剥下来～）洗净洗净～ 2. 玉米粒和西兰花茎粒从冷冻室拿出来解冻啦（西兰花茎粒： 洗净的西兰花茎切小粒～焯水～沥干而成～平常吃西兰花剩下的根...[ 查看全文 ]

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  牛肉杂酱教程图解

  标签：牛肉

  牛肉杂酱的做法步骤 1. 牛肉切丁，放水淀粉，料酒腌个10分钟 2. 豆干也切丁 3. 锅里放油，把牛肉炒香，豆干，炒一下再把稀释过的黄酱一起炒，再放点糖就可以了，吃饭的时候也可以拌着吃 ...[ 查看全文 ]

  lyren111

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  过年必备年货有哪些

  标签：生活常识

  过年必备年货有哪些   过年必备年货有哪些 年货春联：用红纸以墨或金漆书写，有避邪讨吉祥的用意 压岁钱：从前用红丝线贯穿一百二十个古钱，表示吃[百二]，现用红包袋装新钞 甜粿：甜粿过年、发粿发1钱、菜包包金、菜头粿吃点心 图老师阅读配图 菜头：好彩头的意思 年货全家：全家福的意思 火炉：全家团圆吃年夜饭，桌下放火炉，表示团圆兴旺 长年菜(芥菜)...[ 查看全文 ]

  胜利智地企业园

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  酱香排骨教程图解

  标签：酱香排骨 排骨

  酱香排骨的做法步骤 1. 大葱切条状 2. 姜切片状 3. 下油热锅，放入大葱和姜片，爆炒出味后，把放了盐的排骨从冰箱拿出，把排骨煎至变色。 4. 加入老抽，生抽，甜面酱，炒匀后，...[ 查看全文 ]

  小雨在长大

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  酱香猪蹄教程图解

  标签：酱香猪蹄 猪蹄

  酱香猪蹄的做法步骤 1. 把猪蹄放冷水净泡洗净，如果把猪蹄放锅里面烧开水过水5分钟 2. 汤过的猪蹄放冷水浸泡、滤干水，放生抽打色腌制20分钟 3. 把准备好的配料放到锅里熬卤汁，然后把猪蹄放到卤汁里面炖40分钟，猪蹄刚好可以用筷子刺穿，关掉...[ 查看全文 ]

  bingmysky

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  香卤牛肉教程图解

  标签：香卤牛肉 牛肉

  私厨酱香卤牛肉（不可或缺的酱牛肉）的做法步骤 1. 牛肉选了牛腱，冷水泡2小时以上，中途换次水，尽可能多的泡出血水。 2. 要炖肉的锅里加入适量水，放入卤肉料包，八角，香叶，干辣椒大火烧开，这样是先把香料的味道煮出来。 3. 煮开后加入葱...[ 查看全文 ]

  塔儿山下汾河湾

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  牛肉香辣酱教程图解

  标签：牛肉香辣酱 肉馅

  牛肉香辣酱的做法步骤 1. 讲牛洗后凉干水分，剁成肉馅备用。 2. 取红辣椒酱250g（最好是当年红辣椒剁细后用菜油盐腌制的） 3. 将花生米炒熟，取皮，再压碎备用。 4. 生姜洗干净后剁细备用。 ...[ 查看全文 ]

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  牛肉辣椒酱教程图解

  标签：牛肉辣椒酱 牛肉辣椒酱的做法 肉馅

  牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 把所有材料备齐、辣椒洋葱切末、牛肉切成末。 2. 2，锅烧热后倒入油烧8成热、倒入牛肉翻炒。 3. 3、待牛肉变色后、加入料酒、花椒粉、加入辣椒洋葱末翻炒。 ...[ 查看全文 ]

  棒棒糖堂主6

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  过年必备虾仁饺子的做法

  标签：家常菜

    过年必备虾仁饺子的做法 一、材料准备 饺子皮、虾、葱、食盐、鸡精、淀粉、胡椒粉 二、鲜虾水饺的做法 1.准备好食材 2.河虾去壳去虾线后切成小块 3.肉切小丁，越小越好 4.葱洗净切葱花 5.切好的肉装入稍大的碗中，加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、淀粉搅拌均匀 6.加入适量的冷水朝一个方向搅拌至上劲   7.把切...[ 查看全文 ]

  刘志强491

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  酱香烤鸡翅教程图解

  标签：酱香烤鸡翅 排骨

  记忆中最滋润的美味进行曲酱香鸡翅烧干子的做法步骤 1. 准备好鸡翅中数个；根据家人的食量。 2. 用开水焯烫酱干子，除去上面的嘌呤；嘌呤具有清水性；先将干子切成和鸡翅大小均等。 3. 锅中置新油，爆香干红辣椒、花椒和生姜片，放入准备好的...[ 查看全文 ]

  xk物是人非sky

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  甜酱香锅教程图解

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  甜酱香锅的做法步骤 1. 土豆，藕，扁豆，香肠，都切条。藕和扁豆开水焯熟。我犯懒直接炒的，所以炒了挺长时间。 2. 把除甜面酱的其他调料用油炒香，下主料一起炒啊炒。炒熟后加盐和甜酱、老抽，翻炒均匀。 3. 配碗糙米饭。这种炒法就是可以让家人多吃菜！ 麻辣香锅｜日...[ 查看全文 ]

  小雪有个Family

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  牛肉酱 牛肉辣椒酱的图解教程

  标签：肉馅

  牛肉酱 牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 花生平铺烤箱，温度150度，上下管，烤25分钟，打碎。红色皮我建议不扔，因为花生红皮对身体好的。吃的时候也不影响口感。 2. 洋葱打碎，姜打碎。 3. 蒜打碎 ...[ 查看全文 ]

  优潮酷商城

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  牛肉辣椒酱的图解教程

  标签：牛肉辣椒酱 牛肉辣椒酱的做法 里脊

  牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 用油把牛肉炒一下然后放料酒花椒，然后放入绞好的辣椒，花生芝麻糖盐就ok了 牛肉辣椒酱的做法步骤 1. 四川的小辣椒特别辣。。用干布擦干晾一晾去去水分，我是用刀切的，。特别辣手 2. 手切真是受罪啊。。但是比料理机的有口感。 ...[ 查看全文 ]

  十全十美974

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  椰香咖喱牛肉教程图解

  标签：椰香咖喱牛肉 牛肉

  椰香咖喱牛肉的做法步骤 1. 下橄榄油、黄油融化后放入洋葱丁爆香 2. 下牛肉块炒匀，等肉炒到全部发白 3. 加入咖喱粉炒几下，如果家中只有咖喱粉的话请再增加2-3倍，然后跳到步骤7哦！ ...[ 查看全文 ]

  忘乎所以婶

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  酱香茄子煲的图解教程

  标签：里脊

  酱香茄子煲的做法步骤 1. 洗干净茄子，滚刀切块。然后撒上一些生粉，拌匀，尽量使得每个茄子块上都沾上一些生粉。 2. 准备里脊肉末。整块的里脊肉切成肉末，然后将准备好的姜末放入，倒上一些料酒，盐和酱油拌匀。料酒主要去腥，个人不喜欢放太多。里脊肉很嫩。最后可以加一点生粉。这样炒出来的肉末会更加鲜...[ 查看全文 ]

  超级姥姥来了

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  下饭菜~酱爆牛肉丁教程图解

  标签：牛肉

  酱爆肉丁的做法步骤 1. 将葱切成葱花，里脊肉洗净切丁，黄瓜洗净切丁。 2. 将肉丁和加淀粉料酒用手抓匀腌制一小会儿（20分钟左右） 3. 锅烧热，放油，油七成热放切好的葱花炝锅。 4. 等葱爆出香味放肉丁翻炒，肉丁变色8分熟时放半袋...[ 查看全文 ]

  宝宝不哭1122

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  香辣牛肉丝的图解教程

  标签：香辣牛肉丝 牛肉

  香辣肉丝的做法步骤 1. 里脊肉切成片再切成丝，不要太细 2. 香菜切段 3. 姜切丝，干辣椒备用 4. 热锅冷油，油热加入姜丝，干辣椒炒香 ...[ 查看全文 ]

  sd2553707

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  川香小炒牛肉的图解教程

  标签：里脊

  川香牛肉的做法步骤 1. 牛肉切小方块（不宜过大也不宜太小，牛腹肉为最佳）焯水祛除血丝，沥干备用。姜切片，大蒜剥皮轻拍至微裂。 2. 炒锅热油，放稍多些油，烧至7成热，依次放入姜片，大蒜过油煸香，再放入已冷却沥干的牛肉，炒香（至牛肉全面紧致）。取出备用，剩油依然留在锅内 3....[ 查看全文 ]

  神秘的葡萄

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