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怎么吃香辣牛肉面
香辣牛肉面的做法步骤
1. 牛腩切好,放入冷水中,开火慢慢撇清浮沫,撇干净后将牛腩捞出用温水洗干净表面的浮沫,并将煮牛肉的水留下,倒入电压力锅内
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2016-04-16
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香辣牛肉面
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怎么吃香辣牛肉面
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香辣牛肉干 1. 买一块牛腱子(瘦肉多),天气热的时候因为没有添加剂不容易保存,两个人吃的话二斤就够,人多的话或者冬天容易保存的情况下就自己掌握啦!把牛肉切成一次性水杯那样大的块,葱切段,姜切片并准备好需要的各种调料,每样调料放多少全看个人口味而定。 2. 牛肉放进平时煮汤用的锅中,我没有那么大的锅所以找了个大盆,哈哈。加凉水淹没过肉,倒入适量料酒,同时放入葱段、姜片、茴...
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惜丶落花_
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牛肉
香辣牛肉面的做法步骤 1. 牛肉切块,见方的,切两大片姜,两段大葱,一起放入冷水中,一定是冷水,烧开,去血沫,然后放入碗中,用温水清洗干净,其他的就都不要了 2. 电压力锅登场~放入清洗好的肉块,绍兴黄酒两勺,料酒太咸,所以家里一直用黄酒,然后薄盐生抽一勺,少许胡椒面,其他的香料就不放了,这样肉肉的味道更香我觉得,倒矿...
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褶皱9
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怎么做香辣牛肉面好吃
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香辣牛肉面
1 牛腩切块 2 牛腩放入凉水中,水慢慢加热将牛腩焯水后捞出 3 手擀面适量 4 佐料备好 5 高压锅放入凉水,倒入焯水的牛腩,放入葱姜,香叶,大料,桂皮压20分钟到牛肉熟透 6 炒锅放适量油,倒入郫县豆瓣炒出红油,接着放葱花,姜末,蒜片爆香 7 倒入适量清水,放入一块火锅底料 8 手擀面煮熟 9 将面装入大碗中,加入汤汁即可 ...
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草屑吉祥
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香辣牛肉面怎么做好吃
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香辣牛肉面
猪肉
香辣牛肉面 1.将己煮熟的牛肉切成小块备用。 2.面、青菜烫熟放进碗内备用。 3.酸辣牛肉汤头以调味料调味,放入牛肉块,再倒入作法2的碗�即可。 香辣牛肉面 1.牛腩、毛肚以滚水汆烫,再洗净切块备用。 2.热锅,辛香料A炒香后,加入辛香料B略炒数下。 3.将其余材料及作法1、2的材料一起放入快锅中,并加入辛香料C一起卤煮约20∼25分钟。 4.阳春面与青菜以滚水汆烫后,捞起放入大碗内,加入作法3...
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不安静的失落
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牛肉面
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牛肉面
牛肉面 牛肉面是泛指各种以炖煮过的牛肉为主要配料的 汤面食,其根源难以追溯,但与近代牛肉面调理方式较为接近的 面食,清炖类的牛肉面部分认为起源于 兰州牛肉面,原本是 回族所创。而红烧风味的牛肉面最普遍的说法是四川老兵以 成都菜“ 小碗红汤牛肉”改良而成。现今牛肉面已是华人的普遍食物,各地方的牛...图老师美食菜谱频道的小编又来了噢!牛肉面教程也是小编精心准备教给大家的教程,图老师美食菜谱从不...
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姚仁全
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手工香辣牛肉面怎么做好吃
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手工香辣牛肉面 牛肉汤 1,选用牛腩肉,牛腱也可以但做牛肉面还是首推牛腩肉,因为筋更多,油更足。 2,牛腩肉泡水洗去血水沥干。热锅倒少许油加入姜片炒干水份,加入老抽,宁记麻辣锅酱调味 3,炒牛肉的同时,坐砂锅加水烧开。牛肉炒好后合并八角,香叶,花椒,干辣椒,葱白,大蒜一起倒入砂锅中 4,水开后转小火炖至少2小时,出锅前加盐调味即可 手擀面: 1.面粉加入少许baking soda,盐,一...
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绿化王国
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香辣牛肉面的做法 步骤1 牛腩切块 步骤2 牛腩放入凉水中,水慢慢加热将牛腩焯水后捞出 步骤3 手擀面适量 步骤4 佐料备好 步骤5 高压锅放入凉水,倒入焯水的牛腩,放入葱姜,香叶,大料,桂皮压20分钟到牛肉熟透 步骤6 炒锅放适量油,倒入郫县豆瓣炒出红油,接着放葱花,姜末,...
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怎样做香辣牛肉面才好吃
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香辣牛肉面 1.先将牛肉放入清水中浸泡一会,泡去血水后,冲洗干净,再倒入滚水中烫去血水,捞起再次泡洗干净。 2.将焯好的牛肉移入炖锅,放入除盐以外的所有调料,烧开后转小火炖煮两小时,最后加入盐调味即可。 3.另烧锅清水,放入需要焯烫的青菜,稍烫即可捞出;面条入开水锅煮熟,捞起放入碗中,摆入牛肉,淋上汤,放进青菜,撒上辣椒片和洋葱丁即可。 小诀窍 这种做法比较省事,也可以多加上...
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香辣牛肉面正宗做法/图解/步骤: 新鲜牛肉切大块,姜片、大蒜、干红椒准备 用一个不织布卤包把香料装起 柚子皮和橘子皮下砂锅煮出水,用来焯牛肉块,然后就倒掉水 牛肉焯好后洗净,和干红椒、姜片、大蒜、香料包一起放进已经烧好热水的砂锅中炖 牛肉炖到可以用筷子...
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西红柿牛肉面(或酸辣牛肉面)的做法
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西红柿牛肉面(或酸辣牛肉面) 1. 准备黄瓜切成丝,牛肉干、西红柿(切碎点)、榨菜丝都切成丁(我用的是现成的风干牛肉,味道一样不错,自己在家做牛肉干太麻烦了)也可以选新鲜牛肉。 2. 热锅加入少量油,放入一勺素青椒和拍碎的蒜头炒香(超市买的,不是很辣,我吃不了太辣的,喜欢吃辣的果子可以买狠辣的放多点!)...
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特轮苏牛奶
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香辣牛肉面怎样做才好吃
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香辣牛肉面
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菜的做法
香辣牛肉面 1.一斤牛肉洗净切成见方的块备用 2.准备好上述所说的食材中的调料和配料 3.做水,将适量的花椒,小茴香和姜片放入锅中煮 ...
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hghzs
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手工香辣牛肉面怎么做最好吃
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面条
怎么做手工香辣牛肉面好吃 香辣牛肉粒馒头片 从小就很爱吃炸馒头片,厚厚的蛋液裹在馒头片上,入油锅炸黄炸焦,一顿饭能吃上好几片。虽然炸馒头片很好吃,但是毕竟热量太高,为了健康,这类炸制的食物能少则少。 于是,便变着花样的捣鼓些馒头片的吃法,之前做过“腐乳馒头片”,最近一直尝试“锅锅辣酱”的各种吃法,用来涂馒头片味道还挺香滴! 香辣牛肉粒馒头片 材料:速冻牛肉粒100g...
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梨贇
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牛肉面怎么做
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牛肉面
红烧牛肉面 1.牛腩1cm左右切块,放冷水内泡半小时去血水,沥净水分 2.12锅内烧开水,倒入牛腩煮开,煮两分钟,沥去水份,用温水冲净 3.21锅内烧热油,倒入葱一棵(切段),姜一...
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偶像_曦
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怎么吃兰州牛肉面
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兰州牛肉面的做法步骤 1. 牛肉在冷水里浸泡。要想汤浓郁应该要有牛骨,因为家里正好没有了就省略了。 2. 备好调料,姜我习惯拍松。其实也可以加一两个干辣椒 3. 将牛肉切大块,另准备一块鸡肉或鸡骨。放入开水中,水开之后倒掉血末,清水冲洗...
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超级12345qwert
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怎么吃麻辣牛肉面
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麻辣牛肉面的做法步骤 1. 把所有材料放入高压锅压25分钟,或是用汤锅炖1个小时。牛肉切成小块。 2. 压好的细圆面。煮好浇汤开吃。 3. 再配一般泡椒萝卜条,太美了。 麻辣牛肉面的做法 ...
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没胸也是娘们n
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牛肉面的做法步骤 1. 顿牛肉的时候加一点点咖喱粉,到快好了,加盐收紧,拿出备用,再往汤里加咖喱粉加盐出锅,装切好的牛肉,鸭蛋,酸菜,香菜,油爆葱 牛肉面的做法 香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 ...
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卤牛肉+牛肉面怎么做
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卤牛肉+牛肉面怎么做最好吃怎么做卤牛肉+牛肉面好吃 肉丝炒面 菜系及功效:家常菜谱 肉丝炒面 原料:粗面条500克,猪肉丝100克,大白菜丝200克,葱末10克,酱油50克,鲜味王1克,肉骨汤200克,熟清油125克。 肉丝炒面的做法 : (1)将锅放旺火上,下半锅清水烧沸,把面条抖散入锅,用筷拨散,煮至浮起捞出,投入凉水;中冷,捞出沥干水,浇少许熟清油,拌匀,备用。 (2)小平锅放旺火上,下...
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城里菇凉没人耐
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麻麻辣辣牛肉面怎样做最好吃
麻辣牛肉酱拌面 1. 食材,麻辣牛肉酱制作(http://www.meishij.net/zuofa/zizhimalaniuroujiang.html)黄瓜洗净先切片,再切丝,香菜切末,大蒜切末 2. 锅加水烧开,下入面条,煮至刚熟即可 3. 捞出放冷水中投凉,沥水 4. 将面条,牛肉酱,黄瓜丝,香菜末,蒜末,码在盘内,吃时拌匀 麻辣牛筋面 1. 准备材料。空心菜洗净切段,焯烫过凉水备用。榨菜丝切小丁...
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独一无二男人▲
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