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包子的做法步骤
1. 300克的面粉分成两等份,把南瓜和菠菜分别榨汁加入酵母和面,放在碗里盖上保鲜膜发酵。
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2016-04-16
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包子
包子的做法
猪肉
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小白虾炒韭菜的做法 小白虾炒韭菜做法和步骤1新鲜的小白虾冲洗干净,沥干水分;韭菜洗净,控干,切断;鸡蛋打散,搅匀;2起油锅,烧热后,下入鸡蛋液,待蛋液凝固,划散,推至锅边;利用锅内余油,倒入小白虾,炒至颜色变白;下入韭菜,大火翻炒;用盐调味,韭菜变色,马上关火盛出。 3每年春季的这个时候,是我们本地小白虾新鲜上市的季节。这种小白虾,就是用来晒虾皮的那种,生活于近岸的浅海或河口附...
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豆腐粉条素包子的做法 豆腐粉条素包子做法和步骤1把豆腐切成大片上锅蒸十分钟,然后把豆腐切碎,尽量碎,反正你也切不成末末。粉条150克用温水泡软,如果想省事就放锅里煮一会,然后捞出同样也切成碎。木耳200克洗净后切成碎备用。净切碎备用。葱段切葱花备用。 2和面,面粉800克加水大约400ml和干酵母粉8克和成光滑的面团,盖上盖子发面。起油锅,倒入45ml花生油,油热时放入葱花和虾皮100克炒香,放入...
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烤包子基本做法
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烤包子的做法步骤 1. 面粉加一小勺盐,分批加温水搅成絮状,揉成光面团醒发20-30分钟后切成剂子。 2. 剂子擀成薄皮,尽量往四方擀均匀,形状不太规则也没事。 3. 中间加上馅料(刚好有胡萝卜番茄牛肉就随手用了),四边刷上蛋液。左右折向中间...
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茴香包子基本做法
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茴香包子的做法步骤 1. 洗好的茴香,控干水份,切末,然后用食用油香油拌匀。。。保持水份不流失。肉馅用十三香,酱油,鸡粉少许糖,盐,调味好。跟茴香拌匀。 2. 发面,用温水把酵母弄匀,跟面搅拌和面,然后放在温度35-40的恒温环境等待发酵。 ...
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牛肉馅包子基本做法
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青椒牛肉馅包子(酱香)的做法步骤 1. 和面,将面粉和酵母按比较放好,搅拌均匀,慢慢加温水,水温在35-40摄氏度,和到面团光滑不粘手,没有多余的面粉。 2. 发酵面团,蒸锅烧开水后,把锅盖打开稍凉一下,别太烫,以免烫死菌,架蒸帘,把盛有面团的容器盖湿布或保鲜膜后放在上面,盖锅盖,20分钟后,面团会发有原来两倍大...
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蝉衣包子的做法步骤 1. 将猪肉馅和处理好的黄花鱼糜加入生抽、料酒、五香粉、鸡精、香油腌渍入味 2. 加入一个鸡蛋,搅拌均匀 3. 料理机处理葱姜、香菇成末加入肉馅 4. 加适量盐...
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防癌抗癌,开胃酸辣大白菜的做法步骤 1. 大白菜洗干净,浸泡3分钟,切段,红辣椒切碎,蒜剁碎末、生姜剁蒜末,葱切碎末,所以食材准备好,待用; 2. 热锅,倒油,放红辣椒、蒜末、姜末爆香; 3. 加入大白菜,爆炒; ...
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芸豆排骨包子的做法步骤 1. 普通面粉适量、酵母5克、牛奶100ml、水适量一起搅拌均匀,醒发一小时左右,用手指戳一个洞不回弹为准。 2. 葱姜切碎。排骨切小块用开水撩一下(我把肉剔下),葱伴侣甜面酱拌入排骨中,放入葱、姜、盐、花生油和少许猪油拌匀,放置二十分钟后,将芸豆放入排骨中搅拌 ...
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麻辣豆腐包子的做法步骤 1. 发面,做包子皮,步骤同馒头一样! 2. 葱沫 3. 姜末 4. 豆腐 5. 切丁,放入喜欢吃...
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香菇猪肉包子的做法步骤 1. 面粉、酵母、水,拌均; 2. 揉成光滑的面团,揉到手、面、容器都是光滑的。静放二小时,让其发酵至原来的二倍。PS:盖上盖子防止水分流失 3. 等发面的时候,做好馅,猪肉洗干净切,香菇、香葱,生姜等都洗干净剁碎...
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狗不理包子的做法步骤 1. 按照狗不理包子的制作方法全部做好,(网上可以查),上锅蒸20分钟。 2. 出锅成功。 狗不理包子的做法步骤 1. 面粉倒入面包桶内 2. 加入盐 ...
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牛肉包子的做法步骤 1. 面粉,温水加一勺盐一勺发酵粉搅匀放到面粉里,面粉活好,发面四五个小时 2. 等面发好,加面粉再揉 3. 煮大料水,花椒,八角,辣椒! 4. 剁陷,扮馅,加...
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牛肉萝卜馅包子基本做法
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牛肉萝卜馅包子的做法步骤 1. 牛肉洗净剁成馅。 2. 大萝卜洗净擦成丝。 3. 入开水锅内焯至断生。 4. 捞出来过凉水。 ...
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水萝卜大包子的做法步骤 1. 提前发好面用酵母就行 2. 用擦子把水萝卜擦丝然后在切切 3. 肉馅加盐酱油盐油十三香拌匀外加水萝卜拌好,跟活饺子陷一样 4. 干好面皮包好,上锅蒸蒸好的 粉粉胡萝卜包子的做法步骤 ...
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梅菜干包子基本做法
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梅菜扣肉的做法步骤 1. 带皮五花肉用温水洗净,如果买回来摊主没处理背皮的毛,自己用镊子夹干净,梅干菜我买的是那种晒得非常干的,蒸过好多回,很香。 2. 锅内放半锅冷水,倒入20毫升料酒,放入葱结,姜片与八角。 3. 水烧开后转小火煮半个...
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Q11183618
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猪肉粉条馅包子的做法步骤 1. 打馅。因为是粉条馅,所以打馅谁要多加,最好是鸡汤,骨头汤,也可打进一个鸡蛋。 2. 和面。略。包好,上火蒸15分钟。 3. 好了 白菜粉条包子的做法步骤 1. 酵母放入不烫手的水...
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爱你我的刘梅梅
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萝卜包子基本教程
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萝卜包子的做法步骤 1. 萝卜打成丝,用热水烫烫,豆腐切成小丁,用平底锅煎熟、瘦肉切成小丁,用锅炒熟, 2. 将准备好的材料全部放入容器里,加少量的盐、酱油、味精 然后就可以包包子了 粉粉胡萝卜包子的做法步骤 1. 粉粉的颜色并未拍出来,总是色差。酵母入温水调开静置五分钟,胡萝卜搓丝入料理机...
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多玩发号员01
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端午节的包子的做法步骤 1. 牛肉馅 2. 发面,包包子,第二次发酵15到20分钟。 3. 25分钟大火,蒸好了,又白又胖,美美哒 猪肉白菜包子的做法步骤 1. 面粉、白糖、1克盐、酵母入盆中,加入凉水 ...
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猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤 1. 猪肉洗净剁碎,胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成末,放一起。 2. 先把猪肉馅分次加些许清水,搅匀,让水吃到肉里,再加调料把馅儿拌匀,顺一个方向搅拌上劲。 3. 鸡蛋磕入碗中,加一点点盐搅匀,也可以不加盐哦! ...
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香辣牛肉面~一碗解馋的做法步骤 1. 牛肉切小块儿用水浸泡半小时,多换几次水去去血水。 2. 泡好的牛肉冷水下锅加适量料酒烧开煮5分钟,中途撇去血沫。 3. 煮好后用凉水冲洗干净控水。 ...
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无爱衣身青
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