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家常牛排的图解做法
家常牛排的图解做法
家常牛排的做法步骤
1. 将牛肉切片,洋葱切丁加料酒、葱姜蒜、盐、黑胡椒淹制半小时。
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2016-04-16
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牛肉
家常牛排的图解做法
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西冷牛排|日食记的做法步骤 1. 材料:西冷牛排、黄油、海盐、黑胡椒、番茄、芦笋。 2. 牛排提前半小时解冻。解冻后拆开包装袋,用纸巾吸去血水,无需清洗,备用。 3. 锅预热,热度足够才能迅速把肉汁锁在牛排中。不确定热度的可以浇一点点水...
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煎牛排的做法步骤 1. 将牛肉切成薄片,不要太厚。用刀背不断地捶牛肉,也可以用擀面杖捶打,当然多捶几下更好啊。在牛肉上放生粉,蛋清,葡萄酒,鸡精和十三香搅拌腌制20分钟。 2. 锅中倒入橄榄油,油开始冒烟时,用筷子小心地放入牛排,先把正反两面和四个边煎一下以便快速地封住水分,然后两边各煎5分钟左...
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铁板牛排正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛排切成小块,加二勺黑椒汁,二勺蚝油,料酒一勺,一点糖,搅拌均匀,腌制1.5-2小时左右(夏天腌制时最好放入冰箱冷藏);大蒜去皮,取三四粒切片;半个洋葱切丝,半个洋葱切块,彩椒切块; 2. 烧热锅,放入橄榄油,等油温上来后,关火,放入一块黄油,等黄油溶化后 3. 开火,倒入大蒜粒,洋葱丝炒香 4. 倒入抹了油烧热的铁板中备用; 5. 锅中...
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果香黑椒牛排的做法步骤 1. 1,牛排加盐和少许黑椒汁抹匀。 2. 2,锅烧热,一定要足够热,放入牛排,每面煎10秒后夹出。 3. 3,煸香蒜蓉。 4. 4,小番茄也放进来稍微煎一下...
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芝加哥烤牛排的做法图解
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芝加哥烤牛排正宗做法/图解/步骤: 1. 将牛肉切成一指厚的肉片,酷克100烤肉料20克加10克水调匀,每块肉片两面沾料汁,腌一宿。 2. 烤箱预热190度,烤10分钟,翻面刷油再烤5分钟。 小贴士: 想做出正宗的芝加哥烤牛排,就看看吧 牛肉最好选不带筋的,否则不意熟,还嚼不动,我们家的习惯是吃食不全熟是不吃的,所以肉烤的火有点大。
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yan1171651554
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黑胡椒牛排的做法图解
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黑胡椒牛排 1. 准备材料 2. 牛排洗干净以后用刀背轻拍数下 3. 加入盐,黑胡椒,料酒,姜,老抽,生抽,白糖,玉米淀粉,拌均匀腌半小时 4. 锅中倒入油煎15分钟,我不喜欢吃太生的牛排,如果是五成熟,煎7分钟就可以了 5. 把切好的西兰花和胡萝卜放入锅中煮熟,加适量盐 6. 成品,喜欢怎样摆盘随你啦 #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松...
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宇儿不哭
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西餐圆牛排的图解做法
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烤小排的做法 烤小排做法和步骤1准备所需要的食材,猪小排洗净沥干水备用,蔬果洗净沥干水备用;准备猪排腌制料:将C原料所有食材(红糖25g(我用古法红糖,甜度比市售袋装偏淡);丁香12粒左右;茴香粒1.5g(2-3小撮);青柠檬汁1/2;食用油15ml;料酒100ml;蚝油35ml;蜂蜜35ml;酱油(生抽)18ml;细海盐5-7g左右;现磨黑胡椒粉3g左右;)混合在一个碗中搅拌均匀备用;准备好的C酱汁使用1/2量淋在猪排表面...
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勤奋的雨墨天迹
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牛排骨浓汤的图解做法
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牛尾浓汤的做法步骤 1. 先干煎牛尾 牛排骨浓汤的做法步骤 1. 牛排骨清水里浸泡,滤去血水,洗净捞起后入沸水锅,煮5分钟。砂锅加满清水,煮开后入姜片,焯过水洗净的牛排骨。中火慢炖2-3小时。中途加2勺料酒。炖至牛肉酥烂。 2. 土豆去皮洗净,切大块。西红柿去皮去蒂。洋葱洗净切开...
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西冷牛排的做法步骤 1. 先将半个玉米拨下来,土豆切丁,卷心菜用橄榄油过锅炒一道,胡椒粉要自己打成面!一冷常温解冻 2. 在腌制西冷前一定要用刀背或厚实的工具将西冷轻敲打散,然后将水分吸干,倒入大概6勺的红酒,加点橄榄油,挤一点柠檬汁,放一小勺软化后的黄油,加入盐,腌制大概1小时左右 ...
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黑椒香草牛排的做法 黑椒香草牛排做法和步骤1西红柿、青椒切圆圈、洋葱一部分切圈,其它切成碎末;大蒜切末待用;牛排洗净后,用刀背敲打牛排再放入盘内,依次加入洋葱碎、大蒜末、盐、老抽、柠檬蜂蜜汁、柠檬汁、混合香草料、黑胡椒,拌均后腌制20分钟; 2开火,中火;平底锅倒橄榄油,放腌制好的牛排;煎制两面成熟;装盘,放西红柿、青椒圈、洋葱圈等装饰即可。 3小帖士:1.牛排用刀背敲打,可以...
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遵化旧寨
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台塑牛排的家常做法
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怎么做台塑牛排好吃 海带牛排汤 菜系及功效:家常菜谱 海带牛排汤 原料: 水发海带200克,花生米100克,牛排骨500克,精盐、味精、醋各适量。 海带牛排汤的做法 : 1)海带洗净,放于醋水中浸泡片刻,切成片,花生米用热水泡胀,去除内皮,排骨洗净,剁成块。 2)沙锅置火上,加适量水,放入牛排骨、花生米,旺火煮沸,撇去浮沫,加人海带,改用小火继续炖煮,直到肉熟易脱骨时,加入精盐、...
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牛排手卷的家常做法
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牛排加盐和小量柠檬汁,按摩式压均匀。 两面磨上黑胡椒碎。腌制备用。 面粉加开水,和成汤面。 ...
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牛排美味黑胡椒牛排的图解教程
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下饭菜,黑胡椒西红柿瘦肉的做法步骤 1. 准备好的西红柿; 2. 西红柿洗干净,去皮,切片; 3. 瘦肉切片,放入盐、油、酱油、黑胡椒腌制十五分钟; 4. 热锅,爆炒,腌制好的黑胡...
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家庭牛排的家常做法
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家庭牛排 1. 很简单,超市半成品黑胡椒牛排,平底锅内倒入少许橄榄油,热锅后放入牛排煎烤。 2. 牛排放入一分钟后放入烤肠,同上煎烤;烤肠先煎好后用夹子夹出入盘内。 3. 牛扒大概按包装所示煎烤5-8分钟,依个人口感煎烤几分熟即可。 4. 把西兰花沸水焯熟,洋葱切圈备用 ...
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炖牛排的家常做法
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红烧牛排的家常做法 美味牛排简单做
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红烧牛排的家常做法 美味牛排简单做 红烧牛排,大家对它一定都不陌生吧。红烧牛排的主要原料就是牛排,所以它的营养价值是非常高的,而且红烧牛排的家常做法也比较简单,很容易学会。想知道牛排怎么吃以及牛排的制作方法吗?那就一起来看看吧。 有空的时候在家里做一些,就够全家人美美的吃一顿了,下面就给大家仔细介绍几种红烧牛排的家常做法。 方法一 原料 ...
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咖喱牛排的家常做法
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咖喱牛排 1.将黄油融化。 2.加入猪肉。 3.炒到7分熟。 4.加入洋葱炒几下。 5.刚才的蔬菜加水烧开。刚才炒的东西放入,烧。 6.加入咖喱,烧到浓稠,咖喱汤就OK了。 鲜味咖喱牛排 1、牛排洗净,从骨头中间切下成小块,加入调味料调匀,腌浸20分钟, 2. 再用平底锅以少量油两面略煎后盛出; 3、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块,用2大匙油先炒香洋葱丁,再加入咖喱粉同炒,然后放入胡萝...
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今夜谁陪我啊
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自制牛排的家常做法
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自制牛排~家庭版的做法步骤 1. 我用刀背敲了 表面~然后挤了点柠檬汁和几粒盐,腌制了一会儿 2. 平底锅里放入黄油 3. 腌制好的牛肉放入平底锅煎制 五成熟后拿起来(黄油放的有点多了)我开了烤箱150度预热后关掉,把五成熟的牛排放了进去,即...
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我把太阳啃圆的
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煎牛排的家常做法
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煎牛排 1. 小黄瓜、香菜洗净备吃:) 牛排是超市买腌好的,所以不需要加工处理了,直接使用。 2. 平底锅倒入少许油烧热,把牛排摊放在平底锅中,两面略煎至焦黄即可出锅。 3. 如果买的牛肉比较厚,担心不熟的话,可以放微波炉里,中低火微波2分钟再享用哦:)
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China万事如意
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