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怎么做广式腊肠好吃的相关文章

广式腊肠怎么做

广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。 1猪肉洗净控干水份。将肥肉剔下来。切成小丁。 2放入碗中。加入一半的糖和全部白酒拌匀腌一个小时。白酒用五六十度的白酒效果最好。用一半浓香的一半清香型的。桔子皮，姜和丁香煮水，煮好的有些黄色的料水15G。瘦肉切小块，倒入桔皮水，加入盐，酱油。 3加入剩下的糖和盐，味精，红曲粉拌匀。将肥瘦放在一起拌匀腌三小时...[ 查看全文 ]

人生固然不完美
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怎么做自制广式腊肠好吃

标签：自制广式腊肠

自制广式腊肠 1. 肉洗净控干水分，肉切成1.5cm左右的小块，把筋剔除啊，否则容易搅在机器里面，麻烦，肉要肥瘦搭配才好吃哦。 2. 加入调料搅拌均匀，放置大约2小时左右进行灌制。 3. 把肠衣先用清水泡10分钟，然后用清水里外都清洗干净，把灌肠机安装...[ 查看全文 ]

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怎么做广式腊肠煲仔饭好吃

标签：广式腊肠煲仔饭主食

广式腊肠煲仔饭 1. 米洗净在砂锅里泡10分钟 2. 准备好材料 3. 盖上锅盖大火闷至水开之后转小火，水差不多收干了沿锅壁淋上一圈油 4. 先把腊肠，胡萝卜摆好煲10分钟左右，姜丝撒在腊肠上面，把调好的汁子淋上去 ...[ 查看全文 ]

雅集私人订制
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广式腊肠怎么做最好吃

标签：广式腊肠

广式腊肠 1. 将猪肉切成薄片！(最好让卖肉师傅用机器切，否则切10斤也很累)放入大一些的盆中 2. 先将1斤糖加入到肉中，搅拌均匀！ 3. 最好到肉完全吸收糖份为止 4. 再倒入生抽(李锦记)继续搅拌到生抽渗入到肉中，看不...[ 查看全文 ]

半絽浮生梦
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广式腊肠煲仔饭怎么做

标签：广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭 1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。 2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。 3. 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌...[ 查看全文 ]

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广式腊肠煲仔饭怎么做最好吃

标签：广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭 1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。 2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，浸泡一个小时。 3. 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌...[ 查看全文 ]

检举腐败314
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广式腊肠荞麦汤面怎么做最好吃

标签：主食

广式腊肠荞麦汤面 1. 准备食材 2. 西红柿切块腊肠斜着切段小白菜去根 3. 放适量油热锅后倒入西红柿翻炒 4. 当西红柿微烂炒出红汁时加入两碗清水 5. 再加入荞麦面和腊肠铺匀...[ 查看全文 ]

和蔼的背包客40
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怎么做广式腊肠糯米烧卖好吃

广式腊肠糯米烧卖 1. 把香菇，虾米提前浸泡半小时，切碎，腊肠切碎，锅放多点油，把三种碎碎炒熟，适量加点盐和酱油 2. 糯米提前浸泡一小时，放电饭锅（比平时煮饭少点水，稍微颗粒点比较好包），煮熟倒出大盆 3. 用酱油，油，少许盐，少许五香粉（喜欢...[ 查看全文 ]

犀牛的文胸呢
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自制广式腊肠

标签：家常菜自制广式腊肠

自制广式腊肠广式腊肠是将瘦肉经粗绞、肥膘经切丁后,配以辅料,灌入天然肠衣或人造肠衣再经晾晒烘烤而成;由于广式腊肠加入较多的蔗糖和酒,加之高热高湿的环境,使广式腊肠形成独特风味。广式腊肠具有外形美观、色泽明亮、香味醇厚、鲜味可口、皮薄肉嫩的特色。广式香肠的花色品种繁多,主要有生抽肠、老抽肠...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编今天也带来自制广式腊肠教程...[ 查看全文 ]

诸葛不良青年
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怎样做广式腊肠最好吃

广式腊肠正宗做法/图解/步骤： 1 在肉铺买了六斤猪前腿的肉肥三瘦七，让老板切割好后回家洗过之后控干水！ 2 肉切丁，六斤肉切了半个小时！ 3 肥瘦分开切！ 4 因为是第一次做我选用了...[ 查看全文 ]

stephen09235
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广式腊肠瘦肉炒秋葵怎么做

广式腊肠瘦肉炒秋葵 1. 秋葵切段，蒜头剁碎，广式腊肠先蒸熟然后切片，猪肉放入油、酱油、白糖、盐(四种均少许即可)以及生粉(生粉的多少直接影响猪肉的口感)，搅拌均匀腌一下。 2. 热油锅先炒熟猪肉，盛碟。 3. 热油锅放入蒜蓉爆香，然后再放入腊肠翻炒...[ 查看全文 ]

天蝎海水很咸
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带绳子的广式腊肠怎么做最好吃

带绳子的广式腊肠 1. 后腿肉10斤，肥瘦比7/3或根据自己喜好，瘦肉多了会柴，不建议瘦肉太多，切成一厘米方块。 2. 盐，糖，葡萄糖粉按比例放入，这里说葡萄糖粉的作用，一般店里卖的肠要放亚硝酸盐来提色，大家都知道这是有害的，放入葡萄糖粉可以达到亚硝酸盐的效果且更健康，使食材发生...[ 查看全文 ]

哆左昂
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怎么做懒人版广式腊肠鸡肉煲仔饭好吃

姜切丝、葱切末，香菇、鸡肉（饲料鸡，易熟）切块，腊肠切片。鸡肉加盐、料酒、胡椒粉腌半小时。姜切丝、葱切末，香菇、鸡肉（饲料鸡，易熟）切块，腊肠切片。鸡肉加盐、料酒、胡椒粉、味极鲜（广东产的，非海天的）腌半小时。 ...[ 查看全文 ]

隐隐隐姓埋名
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广式腊肠基本做法

标签：广式腊肠

广式芋头糕（广式腊肠味）的做法步骤 1. 准备芋头一个 2. 虾仁洗净后用开水浸泡2小时，如果不用开水就提前一晚浸泡 3. 芋头去皮，怕手痒的可以戴上一次性手套 4. 切块，准备好...[ 查看全文 ]

邪影飘过
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怎样做广式腊肠煲仔饭最好吃

广式腊肠煲仔饭正宗做法/步骤：将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀盖上盖将米饭煮至八成熟腊肠放入清水中浸泡五分钟，捞出切片，放入砂锅中，继续煮至全熟后拌匀油菜洗净，另煮一锅水，水沸后加入少许盐和色拉油，放入油菜氽烫一分钟，捞出备用将老抽、生抽、芝...[ 查看全文 ]

股TSHK517os
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广式腊肠煲仔饭怎样做才好吃

标签：广式腊肠煲仔饭菜谱食谱美食家常菜谱菜的做法

广式腊肠煲仔饭 1.将淘洗干净的大米放入砂锅中，加适量水浸泡十几分钟 2.在浸泡好的大米中加入少许油，拌匀 3.盖上盖将米饭煮至八成熟 ...[ 查看全文 ]

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广式腊肠炒荷兰豆怎么做最好吃

标签：广式腊肠炒荷兰豆

准备食材：荷兰豆、腊肠、蒜瓣。荷兰豆去掉筋丝、泡洗干净，蒜瓣去皮拍碎。腊肠用碗盛起，加上和腊肠持平的清水，放进微波炉叮4分钟。 ...[ 查看全文 ]

小瓶起
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广式腊肠煲仔饭的做法

标签：广式腊肠煲仔饭

广式腊肠煲仔饭 1. 在砂锅的底部和内壁涂抹一层橄榄油，放上大米，大米和水的比例基本是1：1.5水量比电饭锅煲饭的水量要小，米饭汤大就不好吃了。 2. 煲仔饭要想出金黄好吃的锅巴，必须保持砂锅底部受热均匀，一般都建议底部垫上一块铁板，而日常居家谁会备...[ 查看全文 ]

皇甫xiaoyu
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广式腊肠煲仔饭的吃法

标签：广式腊肠煲仔饭

香芋腊肠煲仔饭 1. 准备材料 2. 砂锅洗净，在锅底和锅边刷一层油，倒入洗净的大米 3. 加入适量的水，按照平常做饭的水量就可以，放炉上大火煮开转小火 4. 香芋去皮切丁，腊肠洗净切片备用 5. 调料用碗调开备用 6. 大米煮至七成熟，差不多收干水分即可 7. 铺上香芋 8. 再铺上腊肠，盖上锅盖煮5分钟 9. 分钟后将调...[ 查看全文 ]

金牛冬林
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【菜谱换礼】广式腊肠炒包菜怎么做最好吃

【菜谱换礼包菜洗净，用手撕成小片。腊肠切片，青椒用手撕成小块。炒锅下油，下青椒炒出虎皮。 ...[ 查看全文 ]

你大爷OiTw
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