鸡蛋肉卷菜谱教程

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  茄子肉卷的做法步骤 1. 先将茄子洗净切成薄片备用，胡萝卜、青椒、切成小丁备用 2. 锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、醋，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和鸡精，盛出来 3. 平锅加热，放少许油，将茄子片煎软 ...[ 查看全文 ]

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  翡翠肉卷的菜谱教程

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  蒜泥白肉卷—去油腻，绝对成卷的做法的做法步骤 1. 五花肉一块，尽量买这样形状比较好的，切出来长度比较合适卷。大葱两节，茴香；八角；香叶；桂皮。 2. 锅内水浸过肉，加入一点料酒和白胡椒粉去腥加香肉的层次，再加入一点老抽，开火煮肉。煮到肉用一根筷子可以顺利从皮插过去就行了。 ...[ 查看全文 ]

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  白菜肉卷的菜谱教程

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  炖泡菜——辣白菜肉卷的做法步骤 1. 肉切片，在一面划上十字斜刀花。 2. 洋葱切丝，铺在锅底。 3. 泡菜去掉根部，选取大叶片使用。 4. 将肉片叠放在白菜叶上。 ...[ 查看全文 ]

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  鸡蛋豆腐蒸肉末的做法步骤 1. 鸡蛋两个加1克盐、白胡椒粉和1个鸡蛋量的凉开水打散打匀 2. 内酯豆腐开盒用小勺舀入鸡蛋中 3. 稍微和匀 4. 蒸锅加水烧开放入鸡蛋豆腐加盖蒸10分钟...[ 查看全文 ]

  我的心慌了

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  芝士爆浆鸡排｜日食记的做法步骤 1. 整块鸡胸肉从厚度的中间横着剖开，剖到底部不切断，把鸡肉展开，拍打至松软。 2. 加生抽、料酒、姜片、适量盐和黑胡椒腌制鸡肉，盖上保鲜膜入冰箱冷藏半小时。 3. 鸡胸肉片中夹入奶酪片。 ...[ 查看全文 ]

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  螺旋肉卷饼的做法步骤 1. 低粉打入鸡蛋、加半茶匙盐、1茶匙猪油搅匀，再慢慢倒入开水烫面，揉成稍微有点软不粘手的面团，用盆子倒扣醒面半小时以上 2. 肉馅加入半茶匙盐、一茶匙蚝油搅拌均匀装入裱花袋再剪个小口 油酥：30克猪油去微波炉高火叮1分钟取出拌入葱花、少许盐、30克面粉制成油酥 ...[ 查看全文 ]

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  黄金鸡蛋蒸肉卷的做法步骤 1. 准备好食材 2. 将准备好的肉切成长3cm宽2cm的长条 3. 用料理机把切好的肉绞成肉馅 4. 把所有准备好的材料放进容器里（除鸡蛋和淀粉外）一起搅拌均...[ 查看全文 ]

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  牙签肉（详细步骤）的做法步骤 1. 里脊肉400g 2. 切成小肉条 3. 腌肉的料我是先在碗里拌匀再码肉。首先滴一小瓶盖料酒在肉里，可去肉腥味，也可以帮助肉粘上腌料。然后开始在碗里做腌料，腌料放：盐、白糖、花椒面、五香粉、鸡精、孜然粉、黑...[ 查看全文 ]

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  酥肉菜谱教程

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  炸酥肉的做法步骤 1. 1.五花肉去皮，切成小肉条，不要太大块，大概有一根手指粗细。 2.将一茶匙整粒花椒在锅中焙出香味后，倒出、用刀拍散成粗粒， 加入切好的肉条中。 3.将古龙天成酱油、料酒、糖、盐、2个鸡蛋，全部加入，并搅拌均匀， 静置几分钟。 2. 4.将面粉与淀粉加入肉条中，继续搅拌至完全均匀， 整...[ 查看全文 ]

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  小炒肉菜谱教程

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  小炒肉的做法步骤 1. 先把油放入锅中。 2. 再把里脊炒几分钟，炒熟了。 3. 再放入葱姜蒜辣椒。 4. 过个几分钟就好了，可以起锅。 酱香小炒肉的做法步骤 1. 主要材料备齐。 ...[ 查看全文 ]

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  芦笋牛肉卷菜谱教程

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  脆酥牛肉卷的做法步骤 1. 食材图：玉米粒、去皮马蹄、云吞皮、牛肉、葱。 2. 牛肉洗净、切成和玉米粒大小一样的丁，加上盐、鸡粉、胡椒粉、酱油、生粉搅拌均匀，腌制20分钟左右。 3. 马蹄去皮洗净、切成和玉米粒大小一样的丁、葱洗净、葱头和...[ 查看全文 ]

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  卷春扳的做法步骤 1. 木薯粉加适量的水调匀，再加入2只鸡蛋打散，水是木薯粉的3倍 2. 锅开小火加热，加少许油，舀一勺木薯粉汁，再锅里转圆，1分钟左右，不要等到焦翻面再30秒出锅 3. 一个个全部煎好，切成条，一层层分开备用 ...[ 查看全文 ]

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  腐皮肉卷的做法步骤 1. 将猪肉洗净，用刀剁成细茸，盛入碗内，加适量的清水，放入精盐、味精和姜末，搅拌成肉馅。将面粉加适量水调成稀面糊； 2. 将豆腐皮铺在菜板上，撕去毛边，放入肉馅成粗条形，在酱豆腐皮由里向外卷起，边缘用稀面糊封口； 3. 炒锅上火，放入花生油，烧至七成热，...[ 查看全文 ]

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