1. 大米淘洗干净提前泡上一段时间,以便后面熟的快些
2. 鸡胸肉切小丝,用适量的盐,料酒,胡椒粉腌制一会,皮蛋和火腿分别切小丁
3. 将泡好的大米倒入电饭锅中,加入5倍的水,接通电源让它熬去吧…哈哈
4. 熬到米粒开花时把生姜,鸡肉丝,火腿一起倒入锅中再熬个15分钟左右,然后再加入皮蛋煮制粘稠,最后调入...[ 查看全文 ]