秘制鸡蛋饼教程图解

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  秘制西红柿鸡蛋拌面教程图解

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  秘制西红柿鸡蛋拌面的做法步骤 1. 我这是做的两人份，每份拌面里放的菜量都比较大，所以用了两颗西红柿、两根尖椒、四颗鸡蛋还有两根小香肠 2. 首先我们在西红柿的顶部切十字刀，放入热水中烫两三分钟，这样就可以很轻松的去掉西红柿皮啦 3. ...[ 查看全文 ]

  z2x2c2v

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  秘制馅饼教程图解

  标签：肉馅

  牛肉馅饼--还是我钟爱的发面版的做法步骤 1. 肉类混合，加盐顺一方向搅拌均匀，分三次加入高汤，顺一方向搅拌均匀，再加入生抽、料酒、胡椒粉拌匀，最后淋入芝麻油，盖保鲜膜冷藏保存。 2. 酵母用水化开，静置五分钟，面粉 糖 酵母水和清水混合成团，揉搓成表面光滑的面团。 ...[ 查看全文 ]

  醉赤壁100

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  秘制叉烧教程图解

  标签：里脊

  秘制叉烧的做法步骤 1. 猪里脊整条洗净，晾干。 2. 准备好腌制酱料，姜片，准备腌制。 3. 腌料搅拌均匀，涂抹完成后，用牙签在肉上戳很多洞，这样让它充分吸收。（盖上保鲜膜，在冰箱里冷藏过夜） ...[ 查看全文 ]

  free奔跑的犀牛

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  秘制排骨教程图解

  标签：排骨

  秘制排骨的做法步骤 1. 将排骨洗净斩成两寸左右的小节。 2. 少许盐、鸡精、花椒粉、胡椒粉、淘大酱油、自酿葡萄酒（可用料酒或黄酒代替）姜末、蒜头酥（可用蒜末代替）挼（rua）匀，腌制半小时。 3. 放入蒸锅蒸20分钟 ...[ 查看全文 ]

  山里娃的后生

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  秘制煎鸡蛋的图解做法

  标签：火腿

  秘制煎鸡蛋的做法步骤 1. 1.倒油把锅烧热，放上模具 2. 2打一个鸡蛋倒入模具中 3. 3待煎蛋快熟时，放上菜丁，火腿丁（最好放在蛋白上） 4. 最后放上盐，椒盐 ...[ 查看全文 ]

  宝瓶座的aa

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  秘制排骨的图解教程

  标签：排骨

  秘制排骨的做法步骤 1. 排骨洗干净放锅里用凉水大火煮至没有血丝！ 2. 准备切好的姜蒜 3. 锅大火放油，先放姜蒜爆香再放排骨，翻炒两下放白醋和冰糖，最后放酱油，翻炒至排骨完全变色。 4. ...[ 查看全文 ]

  慕言仙子

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  秘制炒饭的图解教程

  标签：米饭

  秘制炒饭的做法步骤 1. 所有食材切丁备用，鸡蛋打散 2. 热油把鸡蛋炒好，盛出 3. 用锅里剩下的油把洋葱青椒煸香 4. 加入火腿、胡萝卜、香菇、甜玉米翻炒均匀，再加入米饭，加盐...[ 查看全文 ]

  枫舞home

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  秘制凉拌粉丝教程图解

  标签：火腿

  秘制凉拌粉丝的做法步骤 1. 粉丝两把扔进电饭煲内胆，我觉得电饭煲比较好拌，倒进开水，大概五分钟左右，将粉丝泡软，粉丝由透明变成白色。 2. 泡好的粉丝把水倒掉，火腿肠切条或者丝，榨菜剁成丁放一边备用，粉丝倒了水加生抽，糖，老干妈豆豉酱，顺便把老干妈里的油也倒进粉丝，再加榨菜丁拌匀。这里我加了一点蒸鱼豉油，没有的可以不...[ 查看全文 ]

  安捷尔咔咔

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  秘制馄饨的图解教程

  标签：肉馅

  迷迭香：老北京秘制羊蝎子的做法步骤 1. 羊蝎子、葱姜、花椒、八角、桂皮等备料 2. 羊蝎子冷水焯水，捞出后洗干净备用 3. 葱切段、姜切片 4. 锅中热油，中小火熬葱油，熬至葱段...[ 查看全文 ]

  马威诺

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  秘制蜜汁叉烧的图解教程

  标签：五花肉

  秘制香菇肉酱的做法步骤 1. 准备好食材，肉 、香菇 、介菜头切丁。葱姜蒜切末。 2. 锅里热油，要多放一些。放入葱 、姜 、蒜 末爆香 3. 放入肉末煸炒至七分熟。 4. 加入香菇和...[ 查看全文 ]

  邱石1990

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  秘制酱牛肉的图解教程

  标签：秘制酱牛肉 牛肉

  秘制酱牛肉的做法步骤 1. 把牛腱子肉切大块，仔细洗净。 2. 洗干净后泡在清水里，大概两小时，这样可以泡出血水，中间可以看情况换水。 3. 准备好腌肉料，黄豆酱、葱、姜、蒜、十三香、五香粉、料酒、酱油。 ...[ 查看全文 ]

  夜哲轩day

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  秘制煎豆腐的图解教程

  标签：豆腐

  番茄豆腐的做法步骤 1. 豆腐切小块，蒜瓣切成末，香菜切小段备用 2. 锅里放油，5成热时放番茄酱，小火煸出红油放豆腐 3. 翻炒豆腐，放料酒烹一下，倒入清水，放蚝油，鸡精，酱油，糖，盐，大火收汁 4. 汁收的差不多了，...[ 查看全文 ]

  逾年从容

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  秘制菠萝饭的图解教程

  标签：牛肉

  秘制菠萝饭的做法步骤 1. 将牛肉依自己喜好切好，用料酒，白芷，少许盐将切好牛肉淹好备用；接下来炒饭依据个人口味可用白米或黑米我个人是做的蛋炒饭加入红椒青椒和胡萝卜丁配色；饭快炒好后加事前超好的牛肉翻炒最后装入菠萝器皿中完成。 秘制菠萝饭的做法 秘制香菇肉酱的做法步骤 1. 准备...[ 查看全文 ]

  请叫我小刘帅锅

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  秘制红烧肉教程图解

  标签：秘制红烧肉 牛肉

  高高秘制红烧肉(少油少盐)的做法步骤 1. 上等五花肉清洗～如果皮上有毛要拔干净～ 2. 五花肉切块～ 3. 切姜片，和五花肉入凉水下锅～开火 4. 煮沸～ ...[ 查看全文 ]

  中国坏男人TMD

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  秘制香煎牛肉教程图解

  标签：里脊

  秘制酱牛肉(卤牛肉)的做法步骤 1. 牛肉先用冷水泡2小时，再烧开水去浮沫。 2. 小火，热锅，放油，放糖 3. 炒糖色。 4. 加少量开水，再放入大料煮一会。 ...[ 查看全文 ]

  广东道GDD

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  秘制洋芋杂烩的图解教程

  标签：火腿

  秘制洋芋杂烩的做法步骤 1. 准备如图材料，分别切片，切粒，切小段备用～ 2. 洋芋切片浸泡水中备用～ 3. 花生油下锅烧至四成熟，放入洋芋、火腿肠炸至过心即可滤油捞起装入容器（菜油的话就需要制熟关火冷却一会再放入洋芋、火腿肠）PS：油炸步骤忘记拍照啦...[ 查看全文 ]

  夏颜lwj

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  秘制红烧猪蹄教程图解

  标签：秘制红烧猪蹄 猪蹄

  秘制红烧猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄放入锅中冷水烧开，加姜片，料酒 2. 放入冷水中洗净，可多洗几遍 3. 锅中放油，油热放入猪蹄，炸至金黄，皮略焦，倒出油 4. 锅中留底油放入冰糖...[ 查看全文 ]

  ok忘记你给的痛

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  秘制煎牛排的图解教程

  标签：牛肉

  秘制牛排的做法步骤 1. 把牛腱子肉切片 放冷水里把血水泡出来。可以多泡会 换几次水 2. 把泡好的牛腱子抹上新奥尔良腌料，用小锤子反正面敲打均匀。没有小锤子可以用刀背 3. 把敲好的牛腱子装进塑料袋，放入冷藏备用…… ...[ 查看全文 ]

  洪湖水浪打浪22

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  秘制炸猪排的图解教程

  标签：里脊

  秘制炸猪排的做法步骤 1. 全家福！用料基本都在里面了！锤子是牵锤！没有得亲用刀背也可以！淘宝这一把就五个大洋 2. 里脊去筋膜，使用牵锤往外延展锤！使肉变薄肉质变松！这里得里脊厚度大概一厘米，用牵锤肉太薄用力就会变肉泥了！ 3. 调腌...[ 查看全文 ]

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  秘制卤汁排骨做法图解教程

  秘制卤汁排骨正宗做法/图解/步骤： 1. 排骨开水下锅焯一下，变色捞出。 2. 辅料准备好，家里没葱了，可以在准备些葱段。 3. 排骨放进高压锅，辅料全部摆在排骨上（香菜除外），加料酒，老抽，生抽，开锅10分钟关火。 4. 高压锅中的排骨和辅料全部放进炒锅，加一勺盐，加水与排骨平齐，放香菜，大火收汁。用劲翻炒几下。 5. 装盘上桌，大功告成。 小贴士：  想做出正宗的秘制卤汁...[ 查看全文 ]

  微笑_面对_生活

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