广东煲仔饭基本做法

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  广东腊肠煲仔饭的做法

  标签：主食

  广东腊肠煲仔饭 1. 准备工作：1.提前泡好大米，一小时为宜，米水中加几滴油，搅拌。<br>2.开水烫下青菜<br> 2. 沙锅内部拿小刷子抹层油，把泡好的米捞出铺在砂锅里，然后剩下米水慢慢倒锅里，漫过5毫米即可，不宜多，否则会米黏。 3. 上锅大火加盖煮，发现锅里水份见没，而且边上咕嘟大泡泡时，转为小火。 4. 待煮到砂锅边缘有空...[ 查看全文 ]

  我是嚼子

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  正宗广东美味煲仔饭的做法

  标签：主食

  广东美味煲仔饭 1. 鲜鸡腿肉去骨头，腌制一下 。 （ 我放了料酒跟生粉 还有蚝油） 2. 鸡蛋下了一颗。放了潮汕人最爱的菜埔 。哈哈 为了增加入口时候的口感 。 3. 泡过水的花菇 ，去了蒂 。 切丝 。炒过 4. 一半糯米，...[ 查看全文 ]

  十月吹风

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  正宗广东传统腊味煲仔饭的做法

  标签：主食

  广东传统腊味煲仔饭 1. 将各种食材洗干净，将腊肉和腊肠先蒸5到10分钟，基本有七八成熟。 2. 鸡肉切块，用生抽，老抽，蚝油，糖，生粉，豆豉拌匀腌制。 3. 芥蓝将茎切片，用开水汆烫。水中要加盐和色拉油。另外也可以使用菜心，味道也很好。 ...[ 查看全文 ]

  筱短裙_

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  煲仔饭基本做法

  标签：煲仔饭 主食

  腊肠滑鸡煲仔饭的做法 腊肠滑鸡煲仔饭做法和步骤1大米洗净，放入清水没过米面，浸泡半小时。将浸泡好的大米倒入锅子中，倒入清水水面与米面的距离约等于食指的第一个关节高度，大火煮开后，调成小火。 2腊肠放入蒸锅中，蒸制20分钟，切片备用；琵琶腿去骨切成小块，加入姜丝、淀粉和少许生抽腌制20分钟备用。；米饭焖10分钟左右，待水分快收干时，放入切片的腊肠，鸡肉，小火继续焖15分钟。 3食用前...[ 查看全文 ]

  day小小进步男

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  腊味煲仔饭基本做法

  标签：腊味煲仔饭 腊味煲仔饭的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  腊味煲仔饭｜美食台的做法步骤 1. 米洗净后浸泡一小时（米和水的比例为1:1.2）； 2. 腊味在沸水中烫3分钟捞出； 3. 腊味在沸水中烫3分钟捞出； 4. 倒入浸好的水和米； ...[ 查看全文 ]

  打击本地优越狗

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  快手煲仔饭基本做法

  标签：米饭

  快手煲仔饭的做法步骤 1. 大米加水焖米饭，米汤快收干时放腊肠，泡发香菇 2. 腊肠油脂渗入米饭后，放焯过水的油菜，把酱油姜丝盐拌匀，撒在米饭水上。吃时拌匀。 快手煲仔饭的做法 快手煲仔饭的做法步骤 1. 腊肠切片，香菇切片，小葱切碎。 ...[ 查看全文 ]

  啥vbiu

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  香肠煲仔饭基本做法

  标签：香肠煲仔饭 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  香肠煲仔饭的做法步骤 1. 将香肠（腊肉），土豆，四季豆，洋葱切丁，大米适量 2. 将大米及所备用料倒入电饭锅，加入平常做干饭用量的水，放少许食盐，几滴食用油，酱油调色，搅匀，按下做饭键即可。 3. 电饭煲按键还原，取下插头再闷数分钟开...[ 查看全文 ]

  奔跑吧蜗牛90

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  什锦煲仔饭基本做法

  标签：什锦煲仔饭 瘦肉

  什锦煲仔饭的做法步骤 1. 香菇、玉米、胡萝卜、黄瓜切块，入水煮熟。 2. 香肠切片。 3. 将泡好的米放入电饭煲，按说明加适量水；按“功能选择”键选择“煲仔饭”，按“米类选择”选择“东北米”，按“烹调/再加热”键开始煮饭。 4. ...[ 查看全文 ]

  andrew943

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  排骨煲仔饭基本做法

  标签：排骨煲仔饭 排骨

  排骨煲仔饭的做法步骤 1. 准备材料，洗净备用，这里如果喜欢还可以放土豆。 2. 西兰花汆烫备用 3. 排骨加花椒、大料、桂皮、香叶、料酒、葱、姜，用高压锅先压10分钟，捞出备用，留汤。 ...[ 查看全文 ]

  陈陈陈陈陈卓

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  煲仔饭基本教程

  标签：煲仔饭 煲仔饭的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  腊肠煲仔饭的做法步骤 1. 大米提前冷水浸泡2小时。浸泡的时间不能过短也不要太久，浸泡时间太短大米里的水分不足，时间太久大米会被浸泡的太软就不好吃了！ 2. 做煲仔饭十分关键的一步就是掌握好水量。如果水太少，米饭吃起来感觉夹生，水太多米饭则软塌塌的没有嚼劲。浸泡后的大米，水量是手指的高度。就是...[ 查看全文 ]

  媛情往事如烟

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  电饭锅煲仔饭基本做法

  标签：五花肉

  电饭锅煲仔饭的做法步骤 1. 跟平时煮饭一样，腊肠切片，腊肉切片，香菇切丁，西兰花切小，先将肉类和香菇丁铺到饭上，加入酱油，料酒，三滴醋，一点点胡椒粉，我没有放盐，因为腊肠腊肉本身就很咸了，待电饭锅出热气，打来放入西兰花，与鸡蛋继续煮完，跳到保温状态，加入一点鸡精，葱花拌匀！ 2. 成品，味道...[ 查看全文 ]

  小武爱国安

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  瘦肉茄子煲仔饭基本做法

  标签：瘦肉

  瘦肉茄子煲仔饭的做法步骤 1. 1.茄子过油 2.瘦肉用生抽料酒姜腌会 3.锅内放油放入腌好的瘦肉炒几下4.加入红青椒.再加入过油的茄子.出锅前放盐. 5.沙锅内壁涂油.放入洗好的米.加入水.煮至八成熟放入青菜和炒好的瘦肉茄子焖五分钟.即成 瘦肉茄子煲仔饭的做法 茄子烧土豆～少油版地三鲜的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  meili933

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  土豆排骨煲仔饭基本做法

  标签：排骨

  土豆排骨煲仔饭的做法步骤 1. 电饭煲，选煲仔饭模式，开始蒸饭。 2. 煮饭同时准备配菜。凉油小火慢慢将香料熬出味。 3. 土豆、排骨切好洗净。 4. 花椒捞出弃之，转大火爆香姜葱...[ 查看全文 ]

  流行S前线

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  电饭煲 腊味煲仔饭基本做法

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  电饭煲 腊味煲仔饭的做法步骤 1. 先把饭煮着，备好各种菜 2. 饭煮好了，把食材都丢进电饭煲，然后把酱料淋上去翻动一下再盖上，然后就等煮好啦，此时卖相不佳勿喷啊，这也是我第一次做，感觉味道还不错 3. dangdang，成果就是这样啦，美味！不...[ 查看全文 ]

  大乐透赢家6

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  排骨煲仔饭基本教程

  标签：排骨煲仔饭 排骨

  排骨煲仔饭的做法步骤 1. 备料，茶树菇木耳洗净泡发，茶树菇洗净后泡发的水可以留着炖排骨，香。香菇切片，备用 2. 鹌鹑蛋剥皮，西兰花，头菜焯水备用 3. 葱姜蒜入锅煸炒，加入排骨稍炒，加入老抽上色，加水加入菇类炖至八九成熟或全熟也无妨...[ 查看全文 ]

  一个人很安静11

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  香肠煲仔饭基本教程

  标签：香肠煲仔饭 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  香肠煲仔饭的做法步骤 1. 将香肠（腊肉），土豆，四季豆，洋葱切丁，大米适量 2. 将大米及所备用料倒入电饭锅，加入平常做干饭用量的水，放少许食盐，几滴食用油，酱油调色，搅匀，按下做饭键即可。 3. 电饭煲按键还原，取下插头再闷数分钟开...[ 查看全文 ]

  OH郭思远是轩缘

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  自制煲仔饭基本教程

  标签：猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  自制煲仔饭的做法步骤 1. 淘好大米，放到砂锅里，我一直用一碗米两碗水的量来制作大米饭 2. 煮饭的时候将腊肠切片，切少许的葱花，用香油蚝油酱油调一个酱汁 3. 当大米半熟的时候，把腊肠片码在饭上 4. 饭基本熟的时候打一个鸡蛋在上...[ 查看全文 ]

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  肉丝煲仔饭基本教程

  标签：里脊

  肉丝煲仔饭的做法步骤 1. 猪里脊切条 加入 黑胡椒 蚝油 酱油 腌制20分钟 2. 青椒切条 3. 锅中入油 先将青椒翻炒 再入姜蒜 将肉条炒至熟透 微黄 4. 锅中米饭泡发一小时 倒出水 米饭拌油 再➕...[ 查看全文 ]

  八月秋初夜

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  四季煲仔饭基本做法

  标签：火腿

  蜂蜜雪梨银耳羹【四季甜品】的做法步骤 1. 准备材料 （雪梨削皮切块 ）大家也可以根据季节和个人体质加入莲子、红枣等。我用的是这种小的糯耳 口感软糯 个人觉得比那种大银耳炖出来好吃~ 2. 银耳隔天泡发 枸杞百合提前1小时左右泡就可以 我做得是两人份 因为用的炖盅 所以银耳和雪梨都减半了 大家根据...[ 查看全文 ]

  华动飞天

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  腊味煲仔饭基本教程

  标签：腊味煲仔饭 腊味煲仔饭的做法 猪肚 猪肝 肥肠 猪腰 香肠 猪骨

  腊味煲仔饭｜美食台的做法步骤 1. 米洗净后浸泡一小时（米和水的比例为1:1.2）； 2. 腊味在沸水中烫3分钟捞出； 3. 腊味在沸水中烫3分钟捞出； 4. 倒入浸好的水和米； ...[ 查看全文 ]

  和田玉大本营

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