宫保虾球怎么做才好吃

宫保虾球怎么做才好吃的相关文章

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  宫保虾球的做法_宫保虾球怎么做

  标签：川菜 家常菜

  4. 留底油不需要加油，加花椒和干辣椒，改小火。花椒出香味放葱白，改大火放辣椒面，马上红油就出来了。放炸好的虾，倒入碗汁，等几秒淀粉糊化再推匀。加花生米，出锅。 小贴士 1、花生米提前过油炸，晾凉再用就脆了。2、宫保口味掌握好碗汁的比例，万无一失。碗汁注意糖、醋为1:1，其他均为一半的量。 最后做好后效果图如下 如果您有什么好的建议或者疑问,...[ 查看全文 ]

  姜禹城

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  怎么做宫保虾球好吃

  标签：宫保虾球

  花生洗净备用 锅中倒油，开中小火 放入花生进行翻炒，炒至颜色变深即可 ...[ 查看全文 ]

  红尘笑96

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  怎样做宫保虾球才好吃

  标签：宫保虾球

  宫保虾球 1、虾去壳和线，碗中放料酒、盐、蛋清和淀粉，腌制5分钟。 2、用生抽、老抽、陈醋、白糖、盐、香油、水淀粉，搅匀做调料汁。 3、热油锅，放花椒、葱粒、姜片和蒜片爆香，放虾仁翻炒。 4、倒入调料汁、辣椒粉炒匀，放入花生米翻炒，出锅。 宫保虾球 1）鲜虾去壳，用刀沿着虾背切开1/2，取出沙线。将虾放入碗中，调入1/4茶匙盐，料酒，半个鸡蛋清，干淀粉，搅拌均匀后腌制5分钟。 2）大...[ 查看全文 ]

  谈法治

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  宫保虾球怎么做？

  标签：宫保虾球 虾

  宫保虾球的做法步骤 1. 大虾洗净。 2. 在第三节挑虾线，去头去壳留虾尾。 3. 在背部划一刀。（腹部就不要划了，不然大虾就不会弯曲了） 4. 花生米洗净水泡后晾干油炸，或直...[ 查看全文 ]

  没胸也是娘们n

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  宫保虾球怎样做才好吃

  标签：宫保虾球 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保虾球 1.花生洗净备用 2.锅中倒油，开中小火 3.放入花生进行翻炒，炒至颜色变深即可 ...[ 查看全文 ]

  xboho

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  宫保虾球怎么做

  标签：家常菜 宫保虾球

  宫保虾球 1.1锅内烧热油，放入花椒和干辣椒煸香，捞出 2.2处理好的虾仁用少许料酒拌匀；葱切小段；干辣椒去籽剪开；所有的调料兑在一起搅匀成宫保汁儿 3.用锅内的椒香油加入虾仁...[ 查看全文 ]

  森林_SL

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  宫保虾球怎么做最好吃

  标签：宫保虾球

  花生洗净备用 锅中倒油，开中小火 放入花生进行翻炒，炒至颜色变深即可 ...[ 查看全文 ]

  大佳11

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  宫保虾球怎么做好吃

  标签：宫保虾球

  宫保虾球 1.大虾洗净去头去壳，背部中间用刀划开，去除虾线； 2.处理好的虾仁用料酒、淀粉、少许盐拌匀，腌制片刻入味； 3.干辣椒去籽切小段，蒜切片，葱姜切小粒备用； 4.将盐、白糖、料酒、醋、淀粉、水、香油拌匀做成调料汁备用； 5.锅内油烧至6成热，放入干辣椒和花椒煸炒出香味； 6.放入虾仁炒散； 7.炒至虾仁断生时，放入葱姜蒜快速翻炒； 8.加入调味汁炒匀; 9.最后起锅前放入大杏仁拌匀即...[ 查看全文 ]

  ba7165

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  宫保大虾球怎样做才好吃

  标签：宫保大虾球 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  宫保大虾球 1.大明虾去头剥壳成虾仁 2.在虾仁背上开一刀，去掉肠线 3.虾仁放碗中，加适量姜葱、盐、料酒 ...[ 查看全文 ]

  你是谁19878

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  怎么做宫保土豆虾球好吃

  标签：宫保土豆虾球 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  麻辣鲜香宫保脆壳虾 眼瞅着就年根了，深圳路上的车明显减少，外来人口多的城市就是这样，一到过年就各回各家了。其实这段时间真是深圳最好的时光，天气不冷不热，出门路路畅通，以前嫌深圳过年不够热闹，现在年纪大了反而喜欢清静了。 今儿给大家上的这道菜算是一道改良名菜，宫保口大家都喜欢，微麻微辣小酸小甜，味道浓郁入口却并不刺激。不同的是，我先将虾腌制上浆后炸了一层脆壳，更容易挂...[ 查看全文 ]

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  宫保腰果虾球怎么做最好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  宫保腰果鸡丁 子口味偏重甜，所以，在我家，上海菜和川味酸甜菜是有广阔天地的，去了饭店，儿子点的还是这种，有时，我对儿子说，能不能点一些家里没吃的菜，换个口味，每到此时，儿子把菜单扔过来，让我自己看，菜单里的菜，哪个才是家里没有的。 这道菜，根据家人的喜好，进行了改良，把花生换做了腰果。所以，不用追求正宗，合适自己的，才是最好的。 宫保腰果鸡丁 原料：鲜鸡胸肉300g，...[ 查看全文 ]

  思生的快乐

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  宫保土豆虾球怎么做最好吃

  标签：宫保土豆虾球

  按照食材与调料准备好菜品所需主料及辅料； 土豆洗净、切厚片，虾去掉虾头和虾线； 锅中烧水，水开后放入虾焯烫； ...[ 查看全文 ]

  希特勒172

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  宫保虾球

  标签：家常菜 宫保虾球

  宫保虾球 宫保虾球:宫保菜是非常有名的川菜做法,因其特殊的口感和味道而大受欢迎。宫保虾球的料汁多加了红油,使菜色红亮,虾球滑嫩、酥脆,无论是外观还是味道都是一流的。虾肉175克,植物油80克,红油2.5克,盐2克,酱油7毫升,醋5毫升,味精0.5克,淀粉10克,胡椒粉0.5克,干红辣椒5克,糖8克,料酒10毫...美食是博大精深的，不是一两道菜就解决问题滴!小编今天教大家宫保虾球教程，绝对不要错过噢! 宫保虾球的...[ 查看全文 ]

  可靠的风流浪子

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  川味宫保虾球怎么做最好吃

  川味宫保虾球的做法 步骤1：将虾剥皮，用剪刀将虾背剪开，将虾线挑出来，冲洗干净晾干备用。 步骤2：虾仁放入碗中，依次加入白胡椒、盐1g、淀粉5g、油10ml，用手反复抓几下放冰箱冷藏入味15分钟。 步骤3：葱白切成段，姜蒜切成末，干辣椒切丝。 步骤4：腰果提前用油炸成金www.tul...[ 查看全文 ]

  肥肥的鸡鸡

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  怎么做私家厨房之宫保虾球好吃

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  宫保虾球 我人现在北京，来这已五天时间了，见了几个朋友，也见了一些合作客户；也转了一些北京的大街小巷和一些热门景点。博客更新的不是太多，但微博上一直都在直播我的行程的。今天两个编辑也要从南京赶往北京，和我一同配合完成这次来北京的主要任务。去完成我写博四年后，一本属于团队配合的专业美食书。 一个人到北京，可能会少了一些游玩的乐趣，等我们把这次任务完成后，会留两天时间，...[ 查看全文 ]

  莪是迩宣姐吼

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  宫保虾球怎样做最好吃

  标签：宫保虾球 虾

  宫保虾球 1.大虾去壳，背部剖开去沙线。 2.加少许盐，料酒，蛋清，胡椒粉和淀粉水捏一下，浆半小时事先调好调味汁，T白糖， 2t淀粉，1 t老抽，2t生抽，2 T醋，2t香油，2T水 3.锅里倒油， 6成热的时候把虾倒入滑开，变色后捞出 4.锅里留底油，把花椒放入煸一下煸香捞出，下干辣椒，姜末蒜末，葱段，炒香，下黄瓜丁，翻炒片刻，下虾球，迅速翻炒几下，把调好的汁水倒入，翻几下，加入花生米，汁浓出锅 ...[ 查看全文 ]

  贾国强2012

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  怎样做宫保虾球最好吃

  宫保虾球正宗做法/图解/步骤： 1. 市场买的新鲜虾 去头 去皮 开背 去虾线 肚皮虾线。为了吃新鲜自己和老婆扒了半天才弄完 好麻烦啊 2. 下准备好洗干净腌一下 3. 蛋清一个 盐一点让虾有味道 淀粉少许。如果有干白可以加点去腥 4. 接下来是所有配料哦。1葱白切段 2干辣椒剪成段3一把腰果4一勺辣椒面5姜碎 蒜碎 一点6豆瓣酱剁碎7碗里的汁 大半勺米醋 一勺糖 生抽大大 ...[ 查看全文 ]

  情趣文化2

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  宫保虾仁怎么做才好吃

  标签：宫保虾仁 虾

  宫保虾仁的做法步骤 1. 将虾仁去虾线，洗净。 2. 用料酒、盐、生抽、胡椒粉、水淀粉腌制。 3. 将生抽、白糖、醋、味精、料酒、清水、淀粉兑成芡汁。 4. 锅里放色拉油，烧热，放花生米...[ 查看全文 ]

  JY2M8M

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  宫保鸡丁的做法-怎么做宫保鸡丁才好吃？

  标签：宫保鸡丁

  这是道需要急火快炒的菜，所以需要提前将料汁调好备用。否则，调料一样一样往锅里添加，延长了时间，鸡丁的口感就会发硬。做宫保鸡丁，关键是指鸡丁炒到4成熟时放青、红椒，6成熟时倒入料汁，炒制8成熟时出锅，倒入盘中即9成熟，还有1成余温，就自动10成熟了。 宫保鸡丁的做法-怎么做宫保鸡丁才好吃？ 宫保鸡丁的做法 宫保鸡丁是一道家喻户晓的家常菜，然而能做好这道菜的人不多，本期，...[ 查看全文 ]

  李雷和韩梅美

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  宫保虾球详细教程

  标签：宫保虾球 虾

  ＜川菜＞宫保虾球正宗做法/图解/步骤： 1. 对虾去头、去壳留尾部，开背挑出泥肠，洗净待用； 2. 生姜去皮，切成片；大蒜去皮，切成片；葱白劈开，切成葱花；干红辣椒去蒂，切成小段； 3. 虾仁依次加入1大匙绍兴花雕酒、1/2小匙食盐、白胡椒粉、绿豆淀粉1大匙（=3小匙）和鸡蛋清用手抓匀，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏室腌制20分钟； 4. 炒锅加色拉油，放入腰果中火炸至微微变色时捞出，沥油...[ 查看全文 ]

  大家快来淘99

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