河蚌豆腐煲的做法

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  篠田正树

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  正宗河蚌咸肉豆腐煲的做法

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  霸气小温柔sky

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  河蚌咸肉豆腐煲 1.把河蚌肉切成均匀的小块（较硬处可以用刀柄捶几下），用盐搓洗2-3遍，直至把河蚌肉上的粘液洗净 2.把洗净的河蚌肉放入砂锅内，加料酒没过河蚌肉，烧开并煮几分钟 3.砂锅内加姜片和水，烧开后撇去浮沫 4.加入切好的咸肉片，烧开后转小火 5.大约半小时后再加入豆腐和冬笋 6.小火炖至河蚌肉软烂，豆腐起孔后加盐调味即可 7.起锅后可撒些胡椒粉 蟹肉豆腐煲 1.取一个生鸡蛋，分离...[ 查看全文 ]

  冰葑

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  河蚌咸肉豆腐煲怎么做

  河蚌咸肉豆腐煲 1.把河蚌肉切成均匀的小块（较硬处可以用刀柄捶几下），用盐搓洗2-3遍，直至把河蚌肉上的粘液洗净 2.把洗净的河蚌肉放入砂锅内，加料酒没过河蚌肉，烧开并煮几分钟 3.砂锅内加姜片和水，烧开后撇去浮沫 4.加入切好的咸肉片，烧开后转小火 5.大约半小时后再加入豆腐和冬笋 6.小火炖至河蚌肉软烂，豆腐起孔后加盐调味即可 7.起锅后可撒些胡椒粉 蟹肉豆腐煲 1.取一个生鸡蛋，分离...[ 查看全文 ]

  可爱的宝贝若若

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  笋尖河蚌煲豆腐怎样做才好吃

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  笋尖河蚌煲豆腐 1.用清水泡一下，去除多余的盐份 2.河邦肉清理掉鳃和泥肠，并用刀背敲打几下，改刀切小块 3.将河蚌焯一下水 ...[ 查看全文 ]

  坏憨熊河

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  河蚌咸肉豆腐煲怎样做才好吃

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  半世流年丶7

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  怎么做河蚌咸肉豆腐煲好吃 咸肉豆腐煲 最家常的就是最经典的—— 咸肉豆腐煲 猪肉在冰箱里腌制了五天， 来不及挂起来风干， 就用它来做了今天的咸肉豆腐煲啦！ 豆腐煲下层的咸肉片， 煎得香香黄黄，非常好吃哦！ 晚饭时，哥俩抢着咸肉吃， 哎麻呀，悠着点悠着点， 要有外人看到还以为你们老妈虐待你俩， 不给肉吃也！ 咸肉豆腐煲 材料：咸猪肉，豆腐，姜，葱，花椒，生抽，盐，料酒，...[ 查看全文 ]

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  河蚌咸肉豆腐煲如何做好吃

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  陳穆

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  河蚌滚豆腐的家常做法

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  蚌肉豆腐 蚌肉豆腐 主料：蚌肉100克，豆腐200克。 调味料：绍酒5克，酱油15克，食油35克，白糖5克，--X-~6克，青蒜丝6克，味精2克，鲜汤50克，葱末5克，水淀粉少许。 蚌肉豆腐的做法 1·将豆腐切成1．5厘米见方的块；将洗净的蚌肉放在砧板上，用刀背将蚌边的硬肉拍松，然后放入冷水锅中，置于旺火烧沸，随即捞起沥水，切成l厘米宽的条状。 2·将炒锅置于旺火加热，倒入食油烧至八成...[ 查看全文 ]

  fressiao

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  河蚌豆腐汤的做法

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  河蚌豆腐汤 河蚌豆腐汤:新鲜河蚌处理干净，用刀背敲几下或者扎肉针扎几下，这样做起来肉质会更嫩更入味，然后切成条状，豆腐切小块。 锅里煸炒姜蒜片出香味， 倒入河蚌肉煸炒一下，加料酒，加水淹没河蚌，大火煮开， 小火...[ 查看全文 ]

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  没名行不

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  河蚌豆腐汤的家常做法

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  河蚌豆腐汤的做法步骤 1. 贝壳处理好下锅放油放姜放一颗红枣。 2. 沸腾加入豆腐，放盐，大火五分钟OK 3. 我的成品图没了，喝光光了，对了，记得做好了撒上葱。 河蚌豆腐汤的做法步骤 1. 去腮洗净，刀背锤击蚌肉备用 ...[ 查看全文 ]

  mayudong

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  河蚌豆腐汤的吃法

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  河蚌豆腐汤 豆腐切块，河蚌切片备用 锅内放油烧热，倒入葱姜蒜爆香，然后把河蚌倒入翻炒变色[ 查看全文 ]

  只不过被伤而已

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  【猫咪之家】咸肉河蚌滚豆腐的做法

  【猫咪之家】咸肉河蚌滚豆腐 1. 须备食材:豆腐 火腿肠 咸肉 河蚌肉 2. 将处理干净的河蚌肉搁锅里放清水和几片姜 倒些料酒大火烧开煮三分钟捞出冲洗干净锅里的水和姜片丢掉不用 3. 用刀背将河蚌肉硬硬的那一边敲软 4. ...[ 查看全文 ]

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  TXK__凯

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  河蚌嘟豆腐基本教程

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  河蚌嘟豆腐的做法步骤 1. 河蚌洗净，水烧开后放几滴黄酒，把河蚌焯水后捞出改刀（两分钟就好）。 2. 锅内底油烧热后放豆腐煎至两面黄色，洒入葱姜，倒入一碗水烧开，豆腐小火嘟十分钟。 3. 嘟至汤发白，倒入河蚌和青菜段烧两分钟，调入盐，鸡...[ 查看全文 ]

  baby简约的时尚

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  【图解】河蚌的做法

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  咸肉河蚌豆腐汤的做法步骤 1. 超市买的河蚌请师傅杀好，洗净摘去黑线，将河蚌边用刀背拍散。 2. 河蚌切块。 3. 锅内放水放河蚌，倒入黄酒，烧开。（把锅敞开，这样随着水蒸汽，可以将河蚌的腥气带走。） 4. 焯河蚌的时候，顺便把咸肉切了。 5. 砂锅倒上水，放入葱结、姜片、咸肉，河蚌。 6. 水开后放入豆腐。 7. 20分钟后煲出一锅鲜汤。滴点香油，放入胡椒，加上盐。 ...[ 查看全文 ]

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