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2016-04-16
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苦菊银耳沙拉的做法与步骤 1. 银耳泡发,摘洗干净,小番茄洗净后切四瓣;苦菊去根部,冲洗干净,控净水分备用;锅内放水烧开,水开后放入银耳焯水,捞出放凉水中过凉,小碗内放白糖 2. 加入白醋、味精、香油和盐搅拌均匀 3. 再加黑胡椒碎粒,将银耳、樱桃番茄和苦菊放盆中,加拌好的调料拌匀即可 苦菊银耳沙拉大讲堂 ...
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苦菊银耳沙拉怎么做
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苦菊银耳沙拉 1. 银耳泡发,摘洗干净,小番茄洗净后切四瓣 2. 锅内放水烧开,水开后放入银耳焯水,捞出放凉水中过凉 3. 苦菊去根部,冲洗干净,控净水分备用 4. 小碗内放白糖,白醋,黑胡椒碎粒,味精,香油,盐搅拌均匀 5. 将银耳...
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苦菊对于很多人来说是比较陌生的植物,很多人甚至是第一次听说它。而苦菊却是菊类的一种,它兼具食用及药用的功效于一体,是非常健康的菜类。今天图老师小编就为大家详细的介绍一下它的营养价值、做法、作用与功效等的知识吧! 目录 1、苦菊基本知识介绍 2、苦菊的营养价值 3、苦菊的功效与作用 4、苦菊的做法 5、苦菊减肥法 6、孕妇能吃苦菊吗 7、糖尿病人能吃苦菊吗 8...
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糖醋苦菊正宗做法/步骤: 苦菊洗净切好,蒜拍碎切末,置其上。(爱吃辣椒的可加点小红椒。) 醋,糖,生抽,淀粉拌匀成酱汁,比例自己掌握,淀粉要少 锅里热油,加花椒小火爆香,捞出。倒入酱汁熬至粘稠 趁热浇在苦菊蒜上,撒盐,芝麻,拌匀即可
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怎么做苦菊银耳沙拉好吃
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苦菊银耳沙拉的做法与步骤 1. 准备原料,苦菊切去根部 2. 用水加半小勺盐把苦菊和小番茄泡15分钟,苦菊切成8-10厘米左右的长段 3. 小番茄一分为四,如果是比较小的一分为二即可,干银耳用凉水泡开,大约10分钟左右就可以泡开了,这时候摸上去没有干的硬心儿 4. 锅中烧开水放入银耳汆烫2分钟,注意银耳的根部在...
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苦菊的营养价值-苦菊有什么功效
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苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,且有清热解暑之功效,受到广泛的好评。 苦菊的营养价值 1、苦菊中含蛋白质,膳食纤维较高,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素较全,以及维生素B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质...
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金丝苦菊的做法
1土豆去皮洗净。切成细丝。2用清水反复洗到水清。捞出土豆丝控水。3苦菊洗干净,捞出控水,将过长的苦菊切成两段或三段,和土豆丝的长短差不多就可以。4蒜切末。 5起锅倒油,油温八成热时下入部分土豆丝炸至土豆丝焦黄酥脆后捞出控油。6将土豆丝晾凉放入碗中。7加入苦菊用手抖匀。8锅中放油,将洗过的干红椒段放入油中小火炒香。出红油倒出晾凉。9将盐,糖,醋,味精放入碗中调成汁。加入适量红叔和...
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