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怎么做红烧猪肉煲好吃
猪肉胡萝卜鸡蛋卷的做法步骤
1. 猪肉洗净剁碎,胡萝卜、香葱洗净切碎,姜剁成末,放一起。
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2016-04-16
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红烧猪肉丸 1. 把五花肉绞成肉馅,把姜剁成末加入馅内,同时在肉馅中加入鸡蛋,淀粉,料酒,盐,然后按顺时针方向使劲搅拌,直至肉馅变得十分粘稠,有劲为至。将肉馅炸成肉丸。前期工作忘了拍照 2. 将葱姜蒜切丝备用。 3. 油热后将葱姜蒜放至锅内炒出香...
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红烧猪肉蘑菇汤怎么做
红蘑菇炖肉 1. 准备食材:红蘑用水焯一下,猪肉用高压锅酱熟切块(已提前做好) 2. 热锅放油 3. 放入大蒜爆出香味 4. 放入红蘑翻炒几下 5. 放入胡萝卜块 6. 放入肉块 7. 放入适量水 8. 炖至汤汁浓稠一些时加入少许盐即可 9. 营养美味、唇齿留香哦! 蘑菇猪肉烧卖 1. 猪肉剁烂,我一直不喜欢用绞肉...
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苏式红烧肉 在我的私房菜里面,绝对有一道菜是红烧肉。以前烧红烧肉的时候,我很喜欢下许多的香料,还尝试用山楂去减除红烧肉的肥腻。前阵子,在“小慢姐”的博客上见到有一道红烧肉——苏式红烧肉,做法和用料都相当的简约,调味品只有料酒、老抽、糖和盐,而且做起来的方法也只有那简单的两步,将猪肉煮熟,还有炒糖上色。 这道菜,小慢姐一上博客,我就已收藏,总想着一定得去实践一次。昨天...
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红烧猪肉蘑菇汤怎么做最好吃
红烧猪肉蘑菇汤的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1、蟹棒菇去根洗净后掰成小条,白口蘑洗净后切片,生葱切葱花,大蒜去皮后切片; 步骤2、炒锅内倒入2汤匙油烧热,然后放入蒜片爆香,再放入蘑菇翻炒半分钟,随后连同汤汁倒入猪肉罐头炒匀出香; 步骤3、往锅内加入清水,然后撒入白胡椒和...
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日式红烧猪肉蛋 煮锅里放水,酒,姜片和葱青,再放入整块猪肉,大火烧开转小火,捞去浮沫,盖上盖子煮1小时左右,直到用牙签可以轻易穿入猪肉的程度。 在煮肉的同时可以煮蛋。鸡蛋放入刚刚没过蛋面的冷水,中火烧开后转小火煮10分钟,把蛋彻底煮熟。捞出用冷水冲洗,然后剥壳。 将煮好的猪肉捞出,切成适口小块。将葱青和姜片取出弃去。 切好块的猪肉和鸡蛋再次放入锅中,加入1/2量的酱油,大火煮沸后...
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红烧猪蹄(电压力煲版) 步骤 1. 锅中倒油,油热后入姜片干辣椒略炒 2. 倒入猪蹄翻炒 3. 烹入料酒 4. 加生抽,老抽,炒匀 5. 加入少量热水,加冰糖,蚝油和盐调味 6. 压力锅内胆放入葱段 7. 倒入调好味的猪蹄 8. 内胆放入锅体中 9. 选择7档压力,豆/蹄筋程序,标准口感,按开始 10. 连同放气约40几分钟香香的猪蹄就做好了 11. 色泽红亮,肉质软嫩
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红烧猪肉(小排、大排或者肉块)的做法步骤 1. 加入少量油,再放入生姜片,肉。炒至肉颜色变成黄色(大概5~10分钟)。 2. 倒入黄酒(2匙)、酱油(2匙)、盐(比炒菜多一点)、糖(和盐差不多)、桂皮、八角。水(要盖住肉)。盖上锅盖。 3. 等水沸腾之后改用中小火,等30~40分钟左...
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1.猪蹄洗净,入冷水锅煮开 2.煮开后再煮几分钟,把血水煮出 3.焯过水的猪蹄用温水冲洗干净,沥干备用(焯水再冲洗,能很好的去除猪蹄的臊味) 4.油锅姜片爆香 5.倒入猪蹄翻炒至表面微黄。(煸过的猪蹄会更香) 6.猪蹄重新入砂锅,加料酒,生抽,老抽,水及所有辅料煮开转小火 7.土豆去皮,切滚刀块,浸在水里备用 ...
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正宗红烧猪肉的做法
1五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒;2捞出冲凉水后,切厚块,再次放进开水中灼烫30秒,捞出冲凉水,再次放进开水中灼烫30秒;捞起沥干水分;3锅中倒油,冷油放入八角、桂皮,小火炒出香味;4倒入五花肉,中火翻炒; 5煸炒至五花肉表面微微发黄,加入老抽、盐、冰糖;6翻炒均匀,让每块肉都上色;7加入没过五花肉的热开水;8不用盖盖子大火煮开,撇走泡沫;9加入红枣和姜片,小火炖煮40分钟到1个...
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红烧猪肉面的做法步骤 1. 准备食材:猪肉切片,大蒜切碎,新鲜红辣椒切碎 2. 把锅刷干净烧干,放入少许菜油7分热时放入猪肉,小炒片刻(7、8分熟)放去大蒜,大蒜香味炒出时放入红辣椒爆炒,接着放入鲜味酱油及适量盐,辣椒熟了后加入大半碗水,汤滚了后,面汤就已经完成了 ...
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