1. 五花肉切片,放入郫县豆瓣酱、豆腐乳汁、黄酱、老抽、黄酒、白糖,腌制1小时,拌入蒸肉米饭和适量水。
2. 南瓜洗干净,去瓤切成大片。
3. 铺一层南瓜,再铺一层米粉肉,再铺一层南瓜。[ 查看全文 ]