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虾滑教程_
虾滑教程_
翡翠虾滑醸竹笋的做法步骤
1. 剥好的虾仁,竹笋去壳去老根后洗净
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2016-04-16
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虾滑
虾
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自制虾滑的做法步骤 1. 将虾洗干净,剥壳,去虾线 2. 用冷水泡一下(补充去虾线的方法:虾剥皮后可以看到背部一般都有黑色的一条线,如果直接往外拉会拉断,残留在虾肉上总感觉不卫生,正确的做法是用小刀顺着背部到尾部轻轻划开,就可以轻松取出虾线了,全部取出后用冷水泡一泡冲一冲保证虾肉干净) ...
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此生为影
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鲜虾滑蛋的做法步骤 1. 分享一个快速处理鲜虾的方法:用剪刀从虾的背部剪开直至虾尾。 2. 用牙签挑出沙线,一个完整的鲜虾仁就取出了。这样做不仅可以保留虾仁的完整,还能轻松取出沙线,一举两得。 3. 用刀剁碎虾肉。 ...
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翡翠虾滑醸竹笋的做法步骤 1. 剥好的虾仁,竹笋去壳去老根后洗净 2. 淀粉加入清水拌匀,准备菠菜汁 3. 把竹笋对切后去除竹节 4. 虾仁切开后挑去虾线洗净沥干水分 ...
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虾滑豆腐饺子基本教程
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香菇海虾豆腐汤的做法步骤 1. 海虾若干,盐水浸泡十分钟。 2. 去皮去头去虾线,洗净。 3. 香菇切条,豆腐切块, 4. 葱姜。 ...
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自制虾滑 海鲜丸的做法步骤 1. 虾仁挑线切碎,切成虾泥。(贴主买的是冻虾仁嫌水凉用的热水清洗的虾仁,所以是半熟成红色了,但是这样虾仁切碎以后不粘稠 ,所以大家还是用凉水清洗吧) 2. 加入少许精盐和蛋清的,搅拌均匀。 3. 加入适量淀粉,搅...
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倚轩听雨客
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虾滑的做法
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准备所需食材 海虾去头去壳,用牙签挑清虾线 留三分之一虾内切细丁,其余绞或剁成虾泥 ...
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食用虾滑的注意事项-如何正确吃虾滑?
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健康饮食小常识
虾与部分水果同时吃时应注重,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,惹起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。 食用虾滑的注意事项-如何正确吃虾滑? 食用虾滑的注意事项 精选海水养殖南美白虾,严格检验后,将原生态虾仁进行人工捶打成泥状,细致调味加工...
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桂花虾滑的吃法
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山楂桂花藕 酸酸甜甜的 山楂桂花藕 以前做过桂花糯米藕,这次做了桂花山楂藕,味道超好,酸酸甜甜的,非常开胃哦。 做法与桂花糯米藕差不多,比糯米藕要省事,不用长时间的炖,只要把山楂酱做好后,把山楂酱灌注到焯过水的藕中,切片,就可以吃了。。。。。。 山楂桂花藕 原料:山楂,藕,冰糖或白糖,糖桂花。 山楂桂花藕的做法 1、把山楂切成两半,去掉里面的籽。 2、小锅中放少...
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虾滑怎么做
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虾滑的家常做法
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虾滑 1. 冻虾或者鲜虾去头剥壳,用牙签挑去虾线 2. 把剥好的虾仁剁碎,越碎越好,最好剁成那种粉浆状的 3. 准备好蛋清 4. 把剁好的虾碎装入容器中,把蛋清,盐,淀粉倒入朝一个方向搅拌上劲。 ...
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水煮虾滑的做法
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怎么做水煮虾滑好吃 经典川味:水煮牛肉 为了做这道水煮牛肉,特意用猪骨煲了个肉汤,牛肉没买到里脊,用的是牛腱子肉,之所以选择这个部位的肉是因为这个部位的肉质弹性好,有质感,只是需要花点时间把筋膜去掉,为了迎合自家的口味,麻椒与辣椒的量都减掉不少,想要牛肉嫩滑,是有个关键点的,想知道是什么,一起往下看吧。 经典川味家中做--- 水煮牛肉 用料:牛肉200克,白菜150克,鸡蛋清半...
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怎么吃虾滑菠菜汤
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虾滑菠菜汤的做法步骤 1. 鲜虾挑去虾线 2. 用刀背剁成泥 3. 加入一个蛋清,少许淀粉,一点点盐 4. 朝一个方向搅动,直至上劲 ...
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嫩滑的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋教程_
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嫩滑的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法步骤 1. 准备材料 2. 鸡蛋打散按1:1的比例加水,再加少许盐搅拌均匀 3. 将表面的浮末撇去,避免蒸时表面有小孔 4. 加少量香油,不喜欢不加也可以...
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米露虾滑的吃法
1龙虾的头去掉,只用身子上的肉,小心把身子上的肉和龙虾壳分离开。 2去掉龙虾肉上面的那层红色的膜。(原谅我这个强迫症吧!) 3然后把龙虾肉仔细切成小粒,不要剁。 4加入黄酒。 5加入橄榄油。 6加入食盐。 7最后加入一点点点很少的生粉。 8然后搅拌摔打,一直到龙虾肉很有弹性了为止。 9用手整理成团子,下锅煮熟。 10大米小米加糯米,去淘洗一下。 11加入高压锅里...
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默默MINA
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正宗水煮虾滑的做法
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水煮虾滑 取新鲜大虾,以及花斑鱼柳,切块 加入生姜末,料酒几滴,鸡蛋一只,食盐,一同放入料理搅拌机内搅成泥状 取出鱼虾泥,放入少许胡椒粉,食用油,细葱末,顺时针方向拌匀后,待用 油锅起,放入葱姜蒜爆香,加豆瓣...
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甘肃康县潘河坝
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虾滑汤的家常做法
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虾滑汤的做法步骤 1. 去掉虾壳、虾线、虾头什么的! 2. 绞成虾泥 3. 放入蛋清、盐、淀粉;顺时针搅拌上劲! 4. 找个小深口容器一根筷子比较好搅拌 ...
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无耻的笑7
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自制鲜虾滑的吃法
自制鲜虾滑 1. 虾去头去皮,挑虾线,切成丁,取三分之一剁成泥,把虾肉泥和虾肉丁混合在一起,搅拌均匀。 2. 加入蛋清、盐、胡椒粉、淀粉,搅打上劲儿,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏20分钟。 3. 取出后做成丸子形状,凉水下锅,水开虾滑飘上来就可以了。
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恋恋颓颓
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煮虾滑鱼唇的吃法
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怎么做煮虾滑鱼唇好吃 红红火火:水煮豆腐鱼 除夕夜,年夜饭。家家户户的餐桌上肯定都少不了鱼,寓意“年年有余”。中餐最大的缺点就是吃着吃着就变冷了,为此我特意在年菜中加入这道可以一直在热气腾腾中享用的重口味【水煮豆腐鱼】,希望大家喜欢。。在我们重庆,这一道非常经典的名菜—水煮鱼。红火火的辣椒,就像红火火的日子,为节日增添着喜庆的气氛。祝愿着人们在新的一年里日子红红火火,...
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在韩留学生2014
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正宗蛋滑虾的做法
蛋滑虾 1. 将鸡蛋打入碗中,打散加入少量的水,盐,打好盖上保鲜膜,膜上用牙签弄几个孔,下锅蒸15分钟大概,蒸好先拿起备用 2. 锅中放点油下虾仁炒熟加入少量盐,葱花,勾个粉水,一点点麻油,起锅将虾仁放入刚蒸好了鸡蛋上就可以开吃啰
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滑炒虾仁的做法步骤 1. 虾去壳和沙线,洗净沥干,下半茶匙料酒、1茶匙生粉、少许盐抓匀腌制备用 起油锅爆香葱段,倒入虾仁滑炒几下,再倒入青瓜片和适量盐快炒虾仁熟即可 滑炒虾仁黄瓜荸荠炒虾仁快手菜(备孕/孕妇食谱)的做法步骤 1. 将虾仁开背,然后用蛋清搅拌,静置;黄瓜、荸荠、胡萝卜切丁 ...
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