本帮油爆虾的图解做法

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  本帮菜:油爆虾的做法

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  酱油爆虾 材料 蒜姜切碎备用，虾去掉虾头挑掉虾线，酱油 做法 1、锅内下少量油，加入蒜姜容爆香，一闻到香味，过一小小会马上拿个碗盛上； 2、锅内下油，烧热，把虾炸熟（注意：虾炸之前不要腌制，就算是盐也不行）； 3、炸好后，虾不要起锅，撇在一边，把锅内油盛干净，再开火，加入蒜姜蓉，炒啊炒，炒啊炒，最后加入酱油，继续炒，加入一点水，大火收汁就好啦。 油爆虾 ...[ 查看全文 ]

  年底收账了

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  本帮菜:油爆虾怎么做

  标签：茎叶蔬菜

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  那些曾经弃

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  本帮油爆虾怎么做最好吃

  本帮油爆虾 步骤 1. 河虾洗净 2. 剪去虾须 3. 用适量料酒腌制一小时后捞起沥干水分 4. 先把酱汁调好，4调羹清水，2调羹生抽 5. 适量的白糖加入调成酱汁待用 6. 准备生姜片和葱段 7. 锅内倒油，油温5分热先下入生姜片爆香， 8. 十分热再下入虾油爆 9. 油爆至外壳酥脆后马上捞起， 10. 把油倒出，留着炒蔬菜很香的。利用锅内底油下入葱花和生姜片爆香 11. 倒入调好...[ 查看全文 ]

  老师q841220295

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  油爆虾（杭帮）的做法

  油爆虾（杭帮） 1. 活虾洗净沥干水。姜切小片，蒜拍碎，葱洗净切段。 2. 油锅烧热至微微冒烟，倒入沥干的虾，用铲子不断推动，约炸30秒钟后用漏勺捞起。 3. 待油温回升后，将虾倒入复炸10秒钟，使肉与壳脱开。 4. 用...[ 查看全文 ]

  北京龙腾制冷

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  本帮油爆河虾怎么做最好吃

  本帮油爆河虾 1. 河虾剪去胡须，虾钳，并洗净。 2. 葱姜切沫，辣椒切丁。 3. 热锅，放入猪油，待其融化冒烟后先爆香葱姜沫再放入河虾。也可用其他油，但记得油的量要多。如果太少，虾壳就不容易被炸得酥脆。 4. 加入...[ 查看全文 ]

  加我Q631226325

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  油爆北极虾的做法图解

  标签：虾的做法 北极虾 虾

  油爆北极虾的鲜美享受正宗做法/图解/步骤： 1. 买回来的冰虾是从冰箱拿出来以后，最好是让其自然解冬，这样营养可以保持的更多，而且口感和鲜味，也不会受太大的影响。 2. 等北极虾解冻好以后，用清水冲洗干净，同时剪掉虾枪和虾脚，这样吃的时候就不会扎嘴巴了。 3. 很多人习惯在处理完冻虾以后直接烹饪，结果做出来的虾口感不好。这是因为是水分的含量太多，做之前可以用干净的毛巾压一...[ 查看全文 ]

  RU6T6S

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  油爆虾教程图解

  标签：油爆虾

  油爆虾的做法 油爆虾做法和步骤1将河虾在加入少许盐的水里泡一会后再在流水下冲洗干净。然后将草虾腹部的大小钳子、虾须、头上的尖刀都用剪刀剪去；全部剪好且再次的冲洗干净后，将虾放在有露眼的小筐中控干水份待用。 2油热后放姜丝炝锅；然后放入河虾翻炒；需要不停翻炒10分钟左右，虽然有点累，那美味的形成就在这翻炒过程中。 3待河虾皮渐为油亮透明时，加入适量的料酒、盐，继续翻炒至料酒蒸发...[ 查看全文 ]

  依恋暮鼓晨钟

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  油爆虾的图解教程

  标签：油爆虾 虾

  上海油爆虾的做法步骤 1. 准备食材 2. 剪去虾须 3. 准备生姜和葱花，用30毫升的生抽和12克白糖调匀待用 4. 热锅油温十分热加入2片生姜爆香 ...[ 查看全文 ]

  燃尽火树银花

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  油润辣爆虾的做法图解

  标签：油润辣爆虾

  虾球辣白菜 1. 备料 2. 开始腌制虾仁，三分之一小勺的盐 3. 两勺蛋清 4. 用筷子顺一个方向搅拌至粘稠 5. 一小勺淀粉加少许凉水 6. 倒入淀粉水，搅匀腌制一个小时 7. 白菜叶用手撕片 8. 白菜梗用刀斜着片成片 9. 炒锅放油炒香姜片 10. 放入虾仁快速翻炒，两面一变色立即盛出备用 11. 炒锅...[ 查看全文 ]

  河渠智俑

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  油爆虾的做法

  标签：油爆虾 虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  油爆虾怎么做最好吃怎么做油爆虾好吃 本帮菜:油爆虾 唯一用“爆”来烹饪的上海本帮菜---- 油爆虾 油爆虾是地道的上海本帮菜。说来也有意思，上海菜并不擅长于“爆”，那些老上海食谱上唯一用“爆”来烹饪的也就是这道油爆虾了。个大的河虾经过高温反复地油炸，虾外壳在短时间内变松脆的同时又不会过多丧失虾肉中的水分；炸松须脚，能在壳与肉之间留出空间，方便高汤、生抽、白糖等调成的卤汁入...[ 查看全文 ]

  ___情绪疯子__

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  油爆虾

  标签：家常菜 油爆虾

  油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜,属于 上海菜或浙江菜。通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅 炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。小编今天推荐一道油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的教程噢! 大虾两吃--黄金芝士虾球（虾尾）和油爆虾头的做法步骤 1. 大虾洗净，去...[ 查看全文 ]

  K员力K

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  油爆虾的家常做法 自制美味多汁的油爆虾

  标签：养生食谱

  油爆虾的家常做法 自制美味多汁的油爆虾 油爆虾是一道汉族名菜，它外脆内嫩，深受广大朋友们的喜欢，那么油爆虾怎么烧呢？今天我们就来为大家介绍一下油爆虾的家常做法，希望大家能从这些油爆虾的做法中找到适合自己口味的油爆虾。 油爆虾虾肉鲜嫩、略带甜酸，风味独特，而且她的营养价值也很高，到底怎么做就更好吃了呢？ 做法一 材料 虾1斤、姜3片、葱1...[ 查看全文 ]

  单身汉子0

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  椒盐油爆虾的做法

  标签：虾 大虾 小龙虾 虾仁 虾米

  怎么做椒盐油爆虾好吃 香酥椒盐北极虾 最近天气真是烦人，今天还挂起大风，下了沙尘暴。整个人都提不起精神了，浑身懒懒洋洋的什么也不想干，懒散了2天，也该活动活动了。家里没菜，收拾了一下冰箱，发现里面有半袋北极虾。于是就完成了这道椒盐北极虾。【香酥椒盐北极虾】最近雾霾天气真是烦人，整个人都提不起精神了，浑身懒懒洋洋的什么也不想干，懒散了2天也该上菜了，今天继续北极虾。【香酥...[ 查看全文 ]

  _七星小男人

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  正宗油爆虾的做法

  标签：基围虾 基围虾的做法

  油爆虾 步骤 1. 活虾用流动水洗净后剪去虾须 2. 准备生姜，葱花和葱段 3. 先用料酒，葱段和生姜片把虾腌制20分钟去腥 4. 碗中加入30毫升鲜酱油，15毫升香醋，10克白糖调匀 5. 锅内倒油，油要多一点 6. 等油温十分热分次加入虾油爆一分钟捞起 7. 一分钟的油爆已经熟了，咬一口看看，肉和壳有一点分离，这个是油爆最佳的状态 8. 把油全部倒出，虾回锅倒入调料 9. 颠锅翻炒至...[ 查看全文 ]

  指尖能有多凉

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  油爆虾的做法【图文】

  标签：家常菜 油爆虾

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  放si的人生

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  油爆虾基本做法

  标签：油爆虾

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  zmc超

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  油爆虾的家常做法

  标签：家常菜 油爆虾

  1.新鲜河虾清水洗净，沥干。 2.姜切丝，蒜拍碎，葱切葱花。 3.油锅烧热（油比平时炒菜要多一半），入姜丝，蒜末炒香。 4.入河虾大火翻炒至水汽完全变干，再煎炒至虾皮微微发皱（时间比较久）。 5.加料酒1勺，老抽适量，盐适量，糖半勺翻炒均匀。撒葱花，关火。 6.装盘。 菜谱小贴士： 河虾无需剪须角。油多，煎炒入味是这道菜...[ 查看全文 ]

  背驰的梦想

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  本帮葱油拌面的做法图解

  标签：本帮葱油拌面

  油辣子拌面 1. 原材料准，黄瓜去皮切丝等用 2. 蒜压蓉，葱切花 3. 锅中多放一点水，把面条煮熟 4. 面条盛出，用吹风对着吹，淋入生菜油，拌均 5. 放入黄瓜丝，放入生抽，醋，蒜，白糖，盐，花椒粉，红油辣子，香油，葱花拌匀 凉拌萝卜 1. 萝卜洗净 2. 改刀切丝，不要太细了 3. 将萝卜丝放盆里，加盐腌制10分钟，用手揉一下，将水弄出去 4. ...[ 查看全文 ]

  saonian886

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  正宗油焖茭白—上海本帮菜的做法

  油焖茭白—上海本帮菜 1.茭白洗净 2.切滚刀块备用 3.取一净炒锅坐火烧热后加适量油烧至7成热，用姜片和八角爆锅 ...[ 查看全文 ]

  哦土木

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  香脆油爆虾

  标签：家常菜 香脆油爆虾

  香脆油爆虾 ?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许?主料:鲜虾500g配料:葱末20g、姜末20g调料:白酒25g、白糖25g、味精适量、盐少许1.将虾去头、去须,洗净控水;2.锅中倒油烧开;3.将处理好的虾倒入锅中进行炸制;4.炸至虾壳与虾肉分离即可,捞出沥干油份;5.原锅留底油,大火烧热,放入葱姜末;...小编今天推荐一道香脆油爆虾教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情...[ 查看全文 ]

  liverpooluk

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