茄子炒肉基本教程

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  肉沫茄子基本教程

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  酱爆茄子（肉沫茄子）的做法步骤 1. 茄子切段。 2. 上屉大火蒸熟。 3. 凉凉后撕成小条。 4. 热锅倒油放入大蒜瓣、黄豆酱、肉沫，翻炒一会。 ...[ 查看全文 ]

  zwtwod

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  肉段茄子煲基本教程

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  腊肉茄子干的做法步骤 1. 茄子切成长条，要干的快一点，也可以直接切成丁 2. 放到大盘子里凉在通风干燥都地方晾干 3. 时间可能要久一点，花花用的是食品风干机，所以大概3个小时 ...[ 查看全文 ]

  可爱的摩的

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  肉沫烤茄子基本教程

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  肉沫烤茄子的做法步骤 1. 瘦肉切小粒剁成肉沫，胡萝卜切碎，姜和蒜切成姜蒜末备用 2. 茄子切半备用 3. 锅里热油，这里的油可以多点，因为茄子很吸油。加入2勺辣椒酱小火熬制半分钟，我是用自制的辣椒酱，没有的亲们可以加豆瓣酱或者老干妈。 ...[ 查看全文 ]

  爱车爱生活54

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  茄子炒肉菜谱教程

  标签：茄子炒肉 猪肉

  茄子炒肉的做法步骤 1. 茄子洗净切丁，大小随意 2. 木耳泡发切丝 3. 葱姜蒜分别切段、丝、片，红辣椒提味一小个 4. 肉切小条，先放入锅中炒熟，放醋防止老化。，再放葱姜蒜，在...[ 查看全文 ]

  美丽李

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  杏鲍菇肉丝炒茄子基本教程

  标签：瘦肉

  椒盐杏鲍菇--很有质感啊，要不要来试一下的做法步骤 1. 食材准备。 杏鲍菇切成约1CM的厚片，红椒切成圈。 2. 将杏鲍菇片排入锅内，淋上1大勺色拉油。 3. 中火加热，将杏鲍菇慢慢煎出水来，煎至一面略有焦圈后翻面。 ...[ 查看全文 ]

  32号我娶你活宝

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  茄子炒肉丁基本教程

  标签：茄子炒肉丁 肉馅

  茄子炒肉丁的做法步骤 1. 待油热后，放入葱花，加一勺豆瓣酱煸炒，加入肉馅丁，煸炒，待肉上色后倒入一勺料酒，再加一勺生抽，盖盖焖两分钟。 2. 加入茄丁，翻遍均匀，加入青椒丝，再加一小勺老抽和少许水。翻遍均匀后，盖盖焖5分钟。 3. 待茄丁熟透后，加少许白砂糖，翻...[ 查看全文 ]

  可靠的默默521

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  海带炒肉基本教程

  标签：海带炒肉 五花肉

  海带炒肉的做法步骤 1. 海带提前切好，用开水煮一下！备用！ 2. 坐锅倒油，油烧至七成热放入肉翻炒，翻炒片刻加入葱姜丝。 3. 放入之前煮好的海带片。翻炒。 4. 加入盐，鸡精，...[ 查看全文 ]

  缺月梨花

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  蒜薹炒肉基本教程

  标签：蒜薹炒肉 牛肉

  蒜薹炒肉的做法步骤 1. 肉切成片或条都行 加入几滴生抽 几滴老抽 几滴香油 一小勺淀粉 两片姜 一点醋抓匀腌制20分钟 2. 蒜薹去掉为不洗干净切成小段 3. 锅里放油 滑炒肉 然后加点姜片煸炒 肉变色了就盛出来 用剩下的底油炒蒜薹 ...[ 查看全文 ]

  一梦十年终不醒

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  苦瓜炒肉基本教程

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  苦瓜炒肉的做法步骤 1. 苦瓜切薄片 2. 辣椒切细条 3. 瘦肉切片 4. 热锅放油，下瘦肉炒至变色，放蒜头和辣椒翻炒半分钟，再放入切好的苦瓜加盐炒至熟透，最后加入调料即可出锅 家常菜之苦瓜...[ 查看全文 ]

  撒旦徔戟

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  韭黄炒肉基本教程

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  韭黄炒肉丝的做法步骤 1. 把韭黄洗干净，切好。 2. 肉丝放入一勺鸡精，一勺料酒，一勺白砂糖，适量白胡椒，腌制5-10分钟 3. 放入适量油，等油开。 4. 放入肉丝，等肉丝变色。 ...[ 查看全文 ]

  幸福快乐安逸

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  杏鲍菇炒肉基本教程

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  杏鲍菇炒肉的做法步骤 1. 肉切丝放姜汁.放盐.花椒粉.生抽腌制30分钟。 2. 青红椒切丝备用 3. 杏鲍菇切片，放开水焯5秒钟，捞起备用. 4. 热锅上油，油热把腌制好的瘦肉倒进锅里快速翻炒，滴一点白醋，肉会更加的嫩滑。炒好肉盛出。 ...[ 查看全文 ]

  寻Q757856333业

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  冬瓜炒肉基本教程

  标签：冬瓜炒肉 瘦肉

  冬瓜炒肉的做法步骤 1. 冬瓜去皮去籽切片 2. 肉切片 3. 锅中放油、肉（不用等油热），炒至肉变白时放入料酒、姜丝、葱末、老抽，翻炒至肉全部上色，再倒入冬瓜，翻炒，放入适量盐。冬瓜变软，关火，加入香菜和香油调匀即可出锅。 冬瓜炒肉的...[ 查看全文 ]

  Mr_杨小瘦

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  菜花炒肉基本教程

  标签：菜花炒肉 里脊

  菜花炒肉的做法步骤 1. 将里脊肉切成条儿状或是片儿状，用适量姜末、料酒、酱油、淀粉腌制5-10分钟左右，菜花掰成小块儿； 2. 热油（可稍多一点儿），将腌好的里脊肉放入翻炒，均匀变色之后立刻盛出； 3. 再热油，放花椒、干辣椒爆香，将菜花倒入，翻炒1分钟左右，将炒好的肉放入，翻...[ 查看全文 ]

  孟获智擒诸葛亮

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  葱头炒肉基本教程

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  葱头炒肉的做法步骤 1. 材料备齐。 2. 锅内热油炸花椒。 3. 下姜片和五花肉煸炒。 4. 等肉炒至透明时下料酒，酱油，翻炒上色， ...[ 查看全文 ]

  小安雅v

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  油菜炒肉基本教程

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  油菜炒肉的做法步骤 1. 1.油菜洗好 2.猪肉切片 3.锅中放入适量油 4.放入肉片翻炒至肉片变色后加入少许料酒 4.加入油菜一起翻炒 5.之后出锅 小贴士 料酒让肉片更嫩 油菜炒肉的做法步骤 1. 锅中放适量油，放蒜煸香，放肉，炒出香味，放适量老抽,醋，放油菜！最后放盐 小油菜炒...[ 查看全文 ]

  天情诺水

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  扁豆炒肉基本教程

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  扁豆炒肉丝的做法步骤 1. 准备材料 扁豆掰段 五花肉切丝 葱姜随意 蒜切末 2. 锅热放油 油热放葱姜爆香 放肉丝翻炒至变色加入黄豆酱油略炒 3. 放入扁豆后加两小碗清水煮开 然后改中小火煮20～25分钟直至扁豆熟透 ...[ 查看全文 ]

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  泡菜炒肉基本教程

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  泡菜炒肉的做法步骤 1. 瘦肉切片 2. 韩国泡菜少许 3. 肉用黄酒腌制 4. 先用油煸炒瘦肉，再放泡菜炒一下，最后加少许水，放一点点盐（看自己口味） ...[ 查看全文 ]

  哦土木

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  洋葱炒肉基本教程

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  洋葱炒肉的做法步骤 1. 洋葱洗净丝儿 2. 瘦肉洗净切丝儿 3. 青椒洗净切丝儿 4. 用少量料酒、适量淀粉和一勺豆瓣酱混匀腌制切好的瘦肉丝 5. 锅内倒入适量...[ 查看全文 ]

  明志勤

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  黄瓜炒肉基本教程

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  黄瓜炒肉片的做法步骤 1. 顶花带刺的黄瓜两条。 2. 洗净切片。完全不用在意刀功～懒人毫无压力～ 3. 梅肉切片，加料酒、盐、生抽、水淀粉腌制5分钟。（小窍门：为了避免肉片下锅不跳油，不粘锅，腌肉的时候适量加点油。） ...[ 查看全文 ]

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  肉炒鲜蘑基本教程

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  小炒羊肉(川式做法，快手下饭莱，让羊肉鲜香无比)的做法步骤 1. 羊肉选择有肥有瘦的，切薄片，放姜，料酒码入味，炒锅放入羊肥膘烧热出油后，下入葱姜蒜，花椒，八角大料香叶爆香 2. 下入羊肉片翻炒，喷入料酒，炒至变色 3. 放入郫县豆瓣酱，...[ 查看全文 ]

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